Έχεις πει ποτέ..

«Έχω εθιστεί στα γλυκά»

«Κάθε μέρα πρέπει οπωσδήποτε να φάω ένα γλυκό»

«Τα απογεύματα με πιάνει λιγούρα για γλυκό»

«Δώσε μου σοκολάτα και πάρε μου την ψυχή»

«Τι είναι αυτό το πράγμα ρε παιδί μου.. αν δεν φάω ένα σοκολατάκι τη μέρα, δεν αντέχω!»

Οι λιγούρες και αυτή η απερίγραπτη ανάγκη για γλυκό είναι κάτι το οποίο συναντώ στο περίπου 80% των ανθρώπων με τους οποίους συνεργάζομαι.

Και ναι, μπορείς να σταματήσεις την καθημερινή λιγούρα για γλυκό. Χρειάζονται μονάχα κινήσεις-ματ και θα δεις άμεσα την αλλαγή.

Σήμερα θα σε καθοδηγήσω σε μερικές βασικές συμβουλές προκειμένου να απαλλαχθείς από τη συνηθισμένη σου απογευματινή λιγούρα, στην οποία ίσως νιώθεις να έχεις παραδοθεί.

Προσδέσου και κράτα σημειώσεις.

Υπογλυκαιμία ή λιγούρα;

Ας αρχίσουμε από τα βασικά.

Το συχνότερο πράγμα που ακούω είναι «κάθε απόγευμα με πιάνει μια φοβερή υπογλυκαιμία και θέλω γλυκό», κάτι που είναι εντελώς ΛΑΝΘΑΣΜΕΝΟ.

Και θα καταλάβεις αμέσως γιατί είναι λανθασμένο.

Η λιγούρα είναι μια αίσθηση που ξεκινάει ξαφνικά στο κεφάλι μας και αφορά ένα συγκεκριμένο τρόφιμο (π.χ. σοκολάτα) το οποίο σκεφτόμαστε έντονα και αναζητούμε τη γεύση, τη μυρωδικά και την υφή του.

Από την άλλη πλευρά, η υπογλυκαιμία είναι ένα φαινόμενο το οποίο εκδηλώνεται όταν μας πέφτει το ζάχαρο με συμπτώματα όπως τρέμουλο, ζαλάδα, νευρικότητα, ξηροστομία, ταχυπαλμία, ιδρώτας, χωρίς να αναζητάμε κάποιο συγκεκριμένο τρόφιμο. Είναι ο τρόπος του οργανισμού να μας πει ότι η ζωή μας βρίσκεται σε κίνδυνο (αφού του λείπει η βασική πηγή ενέργειάς του: ο υδατάνθρακας)

Βλέπεις τη διαφορά;

Η λιγούρα δεν έχει καμία σχέση με την υπογλυκαιμία.

Άρα, να λέμε τα πράγματα με το όνομά τους. Έχω λιγούρα ή έχω υπογλυκαιμία;

Αν έχεις συμπτώματα υπογλυκαιμίας, απευθύνσου άμεσα στον ιατρό σου! Αν έχεις λιγούρα, συνέχισε να διαβάζεις!👇

Είναι τόσο σοβαρό να τρώω από ένα γλυκό τη μέρα;

Εξαρτάται. Το ότι τρως ένα γλυκό τη μέρα, δεν λέει τίποτα, αν δεν γνωρίζουμε:

Πώς είναι η υπόλοιπη διατροφή σου;
Πόση ποσότητα γλυκού καταναλώνεις;
Πώς αισθάνεσαι για αυτό;
Πόσο καλή είναι η κατάσταση της σωματικής και ψυχικής σου υγεία;

Συνεπώς, δεν μπορούμε μεμονωμένα να απαντήσουμε αν το να τρως ένα γλυκό κάθε μέρα μπορεί να αποτελεί μια προβληματική συμπεριφορά ή όχι.

Για παράδειγμα, το να τρως καθημερινά γλυκό μπορεί να είναι ο λόγος για τον οποίο το βάρος σου έχεις αυξηθεί, στην περίπτωση που αυτό το γλυκό οδήγησε στο να προσλαμβάνεις για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα περισσότερες θερμίδες από αυτές που χρειάζεσαι. Από την άλλη, μπορεί να τρως κάθε μέρα από ένα γλυκό και το βάρος σου να παραμένει σταθερό. Σε μελέτες όπως αυτή έχει φανεί πως η λιγούρα για γλυκό σχετίζεται με αυξημένη περιφέρεια μέσης.

Ένας άλλος λόγος που μπορεί να μας προβληματίσουν οι λιγούρες είναι το τι ΑΝΤΙΚΑΘΙΣΤΟΥΝ. Αν αυτή η απογευματινή λιγούρα καλύπτεται με μερική σοκολάτα και μετά φτάνει βράδυ για να ξαναφάς, τότε έχει χαθεί η ευκαιρία για ένα απογευματινό σνακ που θα μπορούσε να σου προσφέρει περισσότερη θρέψη.

Τέλος, αν χρειάζεσαι καθημερινά γλυκό προκειμένου να μπορέσεις να διαχειριστείς συναισθήματα όπως η λύπη, το άγχος κ.α., τότε αυτό που χρειάζεσαι είναι ψυχολογική υποστήριξη.

Ουσιαστικά, λοιπόν, είναι καλό να καταπολεμήσεις τις λιγούρες καθώς πολύ συχνά αποτελούν αιτία αύξησης βάρους, παραμέλησης πιο θρεπτικών τροφίμων καθώς και συναισθηματικών ξεσπασμάτων.

Ας δούμε τώρα τους 5 πιο βασικούς για τρόπους να αντιμετωπίσεις την καθημερινή σου επιτακτική ανάγκη για γλυκό.

1. Ξεχώρισε την πείνα από τη λιγούρα και άκου το σώμα σου

Ένα από τα πρώτα πράγματα που μαθαίνω σε όποιον συνεργάζεται μαζί μου, είναι το να ξεχωρίζει το εάν αυτή τη στιγμή πεινάει ή έχει λιγούρα.

Αν πεινάς, προφανώς και θα φας. Θα φτιάξεις ένα ισορροπημένο γεύμα ή σνακ γεμάτο ενέργεια, θρέψη και απόλαυση προκειμένου να χορτάσεις.

Αν έχεις λιγούρα, χρειάζεται να κάνεις λίγο πίσω και να συνειδητοποιήσεις ότι δεν πρόκειται για μια ανάγκη του σώματός σου αλλά για μια γνωσιακή διαδικασία, που στην τελική δεν σου προσφέρει κάτι.

Σε αυτό θα σε βοηθήσει πολύ να οριοθετείς τα γεύματα και τα σνακ σου σαν ξεχωριστά επεισόδια μέσα στη μέρα, αντί για να έχεις π.χ. ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης μου τσιμπολογάς όλη μέρα. Ακόμη, συνθέτοντας ισορροπημένα πιάτα, σιγουρεύεις ότι το σώμα σου είναι άνετα χορτάτο και πιθανώς δεν θα σε ενοχλήσει στο ενδιάμεσο μεταξύ των γευμάτων/ σνακ σου.

Τώρα, αν τελικά επιλέξεις να καταναλώσεις το γλυκό που τόσο λιγουρεύεσαι, άκου το σώμα σου για να σου πει πόσο χρειάζεται για να ικανοποιηθεί και σταμάτα εκεί.

Αυτό το κομμάτι το δουλεύουμε πιο εντοπισμένα στην άσκηση που θα βρεις μέσα στον οδηγό που σου ανέφερα και πιο πριν. Μπορείς να τον κατεβάσεις εντελώς δωρεάν >>ΕΔΩ<<

2. Μη στερείσαι!

Αν παρατήρησες, πουθενά ως τώρα δεν είπαμε ότι πρέπει να σταματήσεις να τρως γλυκά. Όχι, είπαμε να απαλλαχθείς από μια επίκτητη ανάγκη που σου επιβάλλει να καταναλώνεις καθημερινά ένα γλυκό, με αποτέλεσμα να νιώθεις ότι έχεις παγιδευτεί σε αυτήν την κατάσταση.

Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να στερείσαι εξ ολοκλήρου τα γλυκά!

Μάλιστα, αν ξεκινάς να προσέχεις τη διατροφή σου και το πρώτο πράγμα που κάνεις είναι να τα κόψεις, τότε πιθανότατα αυτός είναι και ο λόγος που καταλήγεις να νιώθεις την ανάγκη να τα καταναλώσεις (σε μικρές ή μεγάλες ποσότητες).

Όσο πιο πολύ νιώθουμε ότι στερούμαστε κάτι, τόσο περισσότερο το αναζητάμε και το επιθυμούμε. Για παράδειγμα, είναι περισσότερο πιθανό να υπερκαταναλώσουμε μελομακάρονα τα Χριστούγεννα (αφού τα στερούμαστε όλη την υπόλοιπη χρονιά) παρά τα κόκκινα βραστά αυγά το Πάσχα (επειδή τα έχουμε διαθέσιμα οποτεδήποτε τα θελήσουμε και δεν μας κάνουν ιδιαίτερη εντύπωση).

Συνεπώς, θα μπορούσες να εντάξεις στη διατροφή σου το αγαπημένο σου γλυκό, με τρόπο τέτοιο που να μην υπερκαλύπτει την κατανάλωση άλλων τροφών και σε ένα πλαίσιο όπου αισθάνεσαι ότι έχεις την αυτοπεποίθηση να πεις «στοπ».

Αυτό είναι κάτι που διδάσκω σε βάθος μέσα στο πρόγραμμα ολοκληρωμένης διατροφικής εκπαίδευσης, A Nutritious Balance, το οποίο θα ανοίξει για εγγραφές μέσα στις επόμενες εβδομάδες, επομένως έχε το νου σου γιατί οι εγγραφές θα είναι ανοιχτές μόνο για περίπου 10 μέρες. Θα το ανακοινώσω και εδώ στο podcast, άρα βεβαιώσου ότι με ακολουθείς για να μην το χάσεις.

3. Τρώγε ενσυνείδητα

Έστω ότι επιλέξεις να καταναλώσεις το τρόφιμο το οποίο λιγουρεύεσαι. Κατανάλωσέ το ενσυνείδητα, προκειμένου να κατανοήσεις:

Το θέλω όντως;
Με ικανοποιεί;
Πώς αισθάνομαι;
Πόσο να φάω;
Τι τρώω ακριβώς;

Σε μελέτες έχει φανεί πως το ενσυνείδητο τρώγειν μπορεί να αποτελέσει μέσο καταπολέμησης της λιγούρας, επομένως αξίζει να το δοκιμάσεις!

4. Φρόντισε την ψυχική σου υγεία

Σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, η αγάπη του ανθρώπου για γλυκό είναι έμφυτη και εμφανίζεται ήδη από όταν γεννιόμαστε. Εκτός όμως από αυτό το ένστικτο, οι εμπειρίες και το περιβάλλον γύρω μας συμβάλλουν στο να χρησιμοποιούμε το γλυκό ως μέσο χαλάρωσης: είναι κάτι οικείο που μας κάνει να νιώθουμε λίγο καλύτερα σε δύσκολες στιγμές.

Μάλιστα, σε μια μελέτη οι συμμετέχουσες γυναίκες που βίωναν άγχος είχαν 7,71 φορές περισσότερες πιθανότητες να εμφανίζουν λιγούρα για γλυκό!

Δεν είναι ακόμα πλήρως κατανοητό γιατί συμβαίνει αυτό, όμως φαίνεται να παίζουν ρόλο γονίδια, ορμόνες καθώς και τα προσωπικά χαρακτηριστικά και οι εμπειρίες του ατόμου.

Σε κάθε περίπτωση, αυτό που θέλω να θυμάσαι είναι πως ένα γλυκό δεν θα λύσει το πρόβλημα. Ούτε δύο γλυκά. Πρέπει να ασχοληθείς με την πηγή της πεσμένης σου ψυχολογίας. Είναι η δουλειά; Οι σχέσεις σου; Τα οικονομικά σου; Τα ψυχικά σου τραύματα;

Απευθύνσου σε έναν επαγγελματία ειδικό ψυχικής υγείας για να το αντιμετωπίσεις. Το φαγητό δεν είναι η λύση.

5. Κατανόησε τον κύκλο σου

Αν είσαι άτομο με περίοδο, ίσως έχεις παρατηρήσει ότι μέσα στον κύκλο σου – και ειδικά τις μέρες πριν αδιαθετήσεις – η επιθυμία για γλυκό γίνεται πολύ πιο έντονη.

Ε, λοιπόν… αυτό είναι ένα πολύ συχνό φαινόμενο, όμως δεν ξέρουμε για ποιο λόγο συμβαίνει!

Ίσως οφείλεται στο ότι τα γλυκά βοηθούν ενάντια στη χαμηλή ψυχολογία κάποιων γυναικών πριν την περίοδο, ενώ ίσως έχει να κάνει με την αναζήτηση της γλυκιάς γεύσης και μυρωδιάς που αυξάνεται μετά την ωορρηξία.

Σε μια έρευνα η όρεξη και η λιγούρα (για σοκολάτα, γλυκά, αλμυρά κ.α.) ήταν έντονες γύρω στη 27η ημέρα του κύκλου, ενώ σε μια άλλη δεν φάνηκε κάτι τέτοιο.

Ποιο από αυτά τα 6 tips θα δοκιμάσεις πρώτο;

Συμπέρασμα

Δεν είσαι θύμα της λιγούρας σου για γλυκό. Πρόκειται για μια κατάσταση την οποία μπορείς να διαχειριστείς, όπως βλέπω τους μαθητές μου να το κάνουν. Τα πρώτα σου βήματα προκειμένου να αντιμετωπίσεις τη λιγούρα είναι να την ξεχωρίσεις από τη σωματική πείνα, να σταματήσεις να στερείσαι, να ξεκινήσεις να τρως ενσυνείδητα, να φροντίσεις την ψυχική σου υγεία και να κατανοήσεις τον κύκλο σου, αν είσαι άτομο με περίοδο.

Κατέβασε >>ΕΔΩ<< τον οδηγό κατά του τσιμπολογήματος, που θα σε βοηθήσει να κάνεις την αρχή ενάντια στο τσιμπολόγημα.