Γλωσσάρι: Υποβιταμίνωση
Υποβιταμίνωση
Υποβιταμίνωση ή αβιταμίνωση ή έλλειψη βιταμίνης σημαίνει ότι δεν προσλαμβάνουμε τη συγκεκριμένη βιταμίνη σε επαρκή ποσότητα ή το σώμα μας δεν την απορροφά ή μπορεί να υπάρχει κάποια άλλη κατάσταση υγείας.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το σώμα να μη λειτουργεί φυσιολογικά, να εμφανιστεί κάποια νόσος ή ακόμα και θάνατος.
Για να πούμε ότι κάποιος έχει έλλειψη μιας βιταμίνης απαιτούνται οι αντίστοιχες εξετάσεις. Αν οι εξετάσεις επιβεβαιώσουν την έλλειψη, τότε χρειάζεται το άτομο να έρθει σε επαφή με έναν διαιτολόγο και έναν ιατρό προκειμένου να διαχειριστεί αυτό το πρόβλημα.
Στην Ελλάδα, η πιο συνηθισμένη έλλειψη είναι αυτή της βιταμίνης D, ενώ μελέτες έχουν επίσης δείξει και ελλείψεις σε βιταμίνη Ε, Κ, ασβέστιο, φυλλικό οξύ. (Manios et al., 2014; Mitsopoulou et al., 2020)
Manios, Y., Moschonis, G., Mavrogianni, C., Bos, R., & Singh-Povel, C. (2014). Micronutrient Intakes among Children and Adults in Greece: The Role of Age, Sex and Socio-Economic Status. Nutrients, 6(10), 4073. https://doi.org/10.3390/NU6104073
Mitsopoulou, A. V., Magriplis, E., Dimakopoulos, I., Karageorgou, D., Bakogianni, I., Micha, R., Michas, G., Chourdakis, M., Ntouroupi, T., Tsaniklidou, S. M., Argyri, K., Panagiotakos, D. B., & Zampelas, A. (2020). Micronutrient intakes and their food sources among Greek children and adolescents. Public Health Nutrition, 23(13), 2314–2326. https://doi.org/10.1017/S136898001900449X
Βρες περισσότερα σχετικα με Υποβιταμίνωση εδώ
