πώς να σταματήσω το απογευματινό τσιμπολόγημα

“Πεινάω αφού φάω, όμως κρατιέμαι επειδή θα παχύνω”. Τι να κάνεις.

with No Comment blog

Ιωάννα, βοήθεια!

Τρώω το φαγητό μου και δεν χορταίνω, όμως δεν θέλω να φάω παραπάνω, επειδή θα παχύνω!

 

Μια φράση που ακούω τακτικά και περιλαμβάνει δύο σκέλη:

Το πρώτο είναι: Θα παχύνω αν φάω περισσότερο;

..και το δεύτερο: Τι να κάνω αν δεν χορτάσω αφού φάω το γεύμα μου;

 

Σε αυτό το άρθρο θα βάλουμε τα πράγματα στη σειρά τους και θα απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση με ψυχραιμία – όπως πάντα.

 

Θέλω να θυμάσαι πως για τα πάντα υπάρχει μια λύση. Αρκεί να θέλεις να την ακούσει και (κυρίως) να την εφαρμόσεις.

 

Πάμε!

Βασικό μάθημα: Πώς αυξάνεται το βάρος μας;

Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή.

Όταν προσλαμβάνεις περισσότερες θερμίδες από εκείνες που χρειάζεσαι, παίρνεις βάρος.

Όταν προσλαμβάνεις λιγότερες θερμίδες από εκείνες που χρειάζεσαι, χάνεις βάρος.

Όταν προσλαμβάνεις όσες θερμίδες χρειάζεσαι, διατηρείς το βάρος σου σταθερό.

Ας πάρουμε την περίπτωση της αύξησης βάρους. Το να πάρεις βάρος, αφορά μια διαδικασία που απαιτεί αρκετό χρόνο: από μερικές εβδομάδες, μέχρι μήνες ή και χρόνια.

Αν παρατηρήσεις την πορεία του βάρους σου, θα δεις ότι οι αλλαγές που κάνει είναι αργές και σταδιακές μέσα στα χρόνια: όχι από τη μια μέρα στην άλλη.

Αυτό που θέλω να πω είναι ότι δεν πρόκειται να παχύνεις επειδή εκείνη τη ΜΙΑ φορά ένιωσες ότι δεν χόρτασες από το γεύμα σου και ήθελες μερική ποσότητα ακόμα.

4 κριτήρια ισορροπημένου πιάτου

Τι γίνεται όμως, όταν αυτό συμβαίνει συστηματικά;

Όταν βρεθείς σε μια τέτοια κατάσταση, θέλω να κάνεις τις παρακάτω 4 ερωτήσεις στον εαυτό σου. Θα δεις ότι θα σε βοηθήσουν να πάρεις σωστές αποφάσεις και να κάνεις το επόμενο βήμα σου προς την ισορροπημένη διατροφή.

Ερώτηση 1: Πεινάς όντως;

Η ερώτηση του ενός εκατομμυρίου.

Δεν είναι απίθανο το γεγονός να μην μπορείς να αναγνωρίσεις το εάν πεινάς πραγματικά ή όχι.

Για να το κάνεις αυτό χρειάζεται να μάθεις να ακούς το σώμα σου και να ξεχωρίσεις:

  • Την πείνα από τη λιγούρα
  • Την πείνα από τον κορεσμό

Τι συμβαίνει αυτή τη στιγμή στο σώμα σου;

Αισθάνεσαι πείνα;

Αισθάνεσαι λιγούρα;

Αισθάνεσαι κορεσμό (δηλ. έχεις χορτάσει);

Εξέτασε το ενδεχόμενο να προτρέχεις και να παίρνεις αποφάσεις που δεν αντανακλούν το πώς *πραγματικά* νιώθει το σώμα σου. Αυτό μπορεί να σε οδηγεί στο να πιστεύεις ότι πεινάς και να καταναλώνεις μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού, τη στιγμή που στην πραγματικότητα το σώμα σου δεν πεινάει.

Άκουσέ το, λοιπόν.

Τι σου λέει;

Ερώτηση 2: Είναι το γεύμα μου ισορροπημένο;

Ένας από τους βασικούς λόγους για τους οποίους είναι πιθανό να μη χορταίνεις είναι πως το γεύμα σου δεν είναι ισορροπημένο.

Τώρα θα μου πεις, πώς να ξέρω αν είναι ισορροπημένο το γεύμα μου;

Εξασφάλισε ότι περιέχει τη Χρυσή Πεντάδα!

Τα 5 μέλη της Χρυσής Πεντάδας είναι:

 

Υδατάνθρακες + Πρωτεΐνες + Λίπη + Φυτικές ίνες + Απόλαυση

 

Με αυτόν τον τρόπο, ξέρεις ότι σίγουρα το πιάτο σου θα σου προσφέρει ενέργεια, θρέψη και απόλαυση. Αυτοί άλλωστε είναι και οι 3 πυλώνες της ισορροπημένης διατροφής!

Ας δούμε ένα παράδειγμα.

Αν έχεις φάει λευκά μακαρόνια με λίγη σάλτσα, είναι ΑΠΟΛΥΤΩΣ ΛΟΓΙΚΟ να μην έχεις χορτάσει!

Πού είναι οι πρωτεΐνες;

Πού είναι οι φυτικές ίνες;

Πού είναι το λίπος; (έχει λίγο μέσα στη σάλτσα, αλλά πιθανότατα δεν σε καλύπτει)

Φαντάσου τώρα την ισορροπημένη εκδοχή αυτού του γεύματος

Μακαρόνια ολικής άλεσης, με σάλτσα, τυρί, σαλάτα εποχής

Πόσες οι πιθανότητες να χορτάσεις με το πρώτο και πόσες με το δεύτερο πιάτο;

Η διαφορά είναι εμφανής και το αποτέλεσμα κάτι παραπάνω από προβλέψιμο.

 

Εφαρμόζοντας τη μέθοδο της Χρυσής Πεντάδας, ανεβάζεις τη διατροφή σου επίπεδο: από την υγιεινή στην ισορροπημένη!

Για αυτό, ήδη πριν κάτσεις να φας, αναρωτήσου: Είναι το γεύμα μου ισορροπημένο;

Ερώτηση 3: Έχω φάει επαρκώς μέσα στην ημέρα;

Τα κλασικά σημάδια για να καταλάβεις αν τρως επαρκώς μέσα στη μέρα μπορεί να φανούν άμεσα:

👉 αίσθημα κόπωσης

👉 έλλειψη συγκέντρωσης

👉 σκαμπανεβάσματα στη διάθεση

👉 βραδινές λιγούρες

👉 δεν νιώθεις πείνα

👉 κακός ύπνος

Δυσκοιλιότητα

 

..ή και σε λίγο μεγαλύτερο βάθος χρόνου:

👉 τριχόπτωση

👉 αδύναμα νύχια

👉 να κρυώνεις

👉 ασταθής περίοδος

👉 θαμπό δέρμα

 

Πώς περιμένεις να αισθάνεσαι ότι έχεις χορτάσει όταν έχεις μείνει όλη τη μέρα νηστικ@;

Εεεεε;

 

Για θυμήσου:

❓ Τι έφαγες τελευταία φορά;

❓ Τι ώρα ήταν αυτό;

❓ Τι ποσότητα;

 

Ειδικά για ανθρώπους που περνούν πολλές ώρες μακριά από το σπίτι τους, είναι σύνηθες να μην τρώνε τίποτα όλο το πρωί και όταν φτάνουν στο σπίτι να μην μπορούν να σταματήσουν να τρώνε.

Λογικό;

Λογικό.

 

Εξασφάλισε, λοιπόν, ότι τρως επαρκώς μέσα στην ημέρα και παρακολούθησε πώς πηγαίνει αυτό το αίσθημα της πείνας! Μήπως πεινάς περισσότερο τις μέρες εκείνες που έχεις μείνει νηστικ@ για πολλές ώρες; Τι πρέπει να κάνεις για αυτό;

Α, και… αν χρειάζεσαι ιδέες για εύκολα και νόστιμα σνακ που μπορείς να πάρεις μαζί σου, ρίξε μια ματιά σε αυτόν τον δωρεάν οδηγό που έφτιαξα για εσένα!

Ερώτηση 4: Πώς αισθάνομαι;

Αυτή η ερώτηση έρχεται τελευταία και υπάρχει λόγος για αυτό.

Είναι πολύ συχνό να θέλει κανείς να διαχειριστεί τα συναισθήματά του μέσω του φαγητού.

Ωστόσο, το συναισθηματικό φαγητό δεν είναι τόσο συχνό όσο μπορεί να νομίζεις.

Πριν φτάσεις, λοιπόν, σε αυτήν την ερώτηση, σιγουρέψου ότι έχεις απαντήσει τις προηγούμενες τρεις.

Να γιατί:

Έστω ότι γυρνάς το βράδυ σπίτι μετά από μια δύσκολη μέρα. Τρως το γεύμα σου και μετά νιώθεις ότι πεινάς σαν να μην υπάρχει αύριο.

Εκείνη τη στιγμή, είναι πολύ πιθανό να το αποδώσεις στο στρες της μέρας, ότι κάπου θέλεις να ξεσπάσεις.

Μήπως, όμως, στην πραγματικότητα ο λόγος που πεινάς τόσο πολύ είναι το ότι όλη μέρα που έλειπες δεν είχες φάει; (εδώ έρχεται η ερώτηση 3).

Τώρα, εάν όντως υποψιάζεσαι ότι τρως συναισθηματικά, χρειάζεται να απευθυνθείς σε έναν ψυχολόγο, ο οποίος θα σε βοηθήσει να διαχειριστείς αυτά σου τα συναισθήματα. Το φαγητό δεν θα λύσει τον λόγο για τον οποίο δεν νιώθεις καλά.

 

Αφού έκανες αυτές τις 4 ερωτήσεις στον εαυτό σου, ήρθε η ώρα να πάρεις την απόφαση: να φάω κι άλλο ή όχι;

Θα σε συμβουλέψω ακριβώς με τον τρόπο που συμβουλεύω τους διαιτώμενούς μου.

 

Να φας κι άλλο ΕΑΝ ΟΝΤΩΣ πεινάς!

Εξάλλου, το «όσο λιγότερο τρώω, τόσο καλύτερα» ΔΕΝ ΙΣΧΥΕΙ. Χρειάζεται να τρως τόσο ώστε να καλύψεις τις ανάγκες σου σε ενέργεια, θρέψη και απόλαυση!

 

Από την άλλη πλευρά, αν πρόκειται για λιγούρα…

Αν στην πραγματικότητα έχουν ήδη χορτάσει…

Αν το γεύμα τους ήταν ισορροπημένο και σε ικανοποιητική ποσότητα…

 

…τότε καλό είναι να αναθεωρήσεις την απόφασή σου.

 

Το σώμα σου πιθανότατα δεν χρειάζεται περισσότερο φαγητό.

Όχι επειδή θα παχύνει, αλλά επειδή έχει ήδη καλυφθεί.

Άκου το σώμα σου και τι σου λέει!

 

Διδάσκω αυτή τη δεξιότητα μαζί με τόοοσες ακόμα μέσα στο διαδικτυακό ομαδικό πρόγραμμα A Nutritious Balance! Βεβαιώσου ότι δεν θα χάσεις την περίοδο των εγγραφών πατώντας εδώ για να μπεις στη λίστα αναμονής (οι εγγραφές είναι διαθέσιμες μόνο 2-3 φορές τον χρόνο).

Συμπέρασμα

Αν αυτή η σκέψη «Έφαγα, αλλά πεινάω αλλά δεν θα φάω, επειδή θα παχύνω» προκύπτει τακτικά στην καθημερινότητά σου, χρειάζεται να αναγνωρίσεις εάν:

1: Πεινάς όντως

2: Είναι το γεύμα σου ισορροπημένο

3: Έχεις φάει επαρκώς μέσα στην ημέρα

4: Πώς αισθάνεσαι

Το θέμα του αν θα παχύνεις έρχεται μόνο όταν για αρκετό καιρό προσλαμβάνεις περισσότερη ενέργεια από αυτή που χρειάζεσαι, όχι όταν μια φορά τύχει να φας παραπάνω.

Αν σου άρεσε αυτό το άρθρο, σίγουρα θα λατρέψεις:

Παραλείπεις γεύματα; Το ντόμινο που συμβαίνει στο σώμα σου

“Δεν τα καταφέρνω στη διατροφή, επειδή οι γύρω μου δεν με στηρίζουν”: τι πρέπει να κάνεις

Βοήθεια! Δεν μπορώ να σταματήσω να τσιμπολογάω!

6 αναπάντεχοι λόγοι που το βράδυ είσαι συνεχώς μπροστά στο ψυγείο

"Όποτε σταματάω να στερούμαι, χάνω τον έλεγχο" σου λείπει ΑΥΤΟ το κομμάτι του παζλ

Διάβασε αυτό αν γεμίζεις ενοχές κάθε φορά που κάτι δεν πάει σωστά στη διατροφή σου

with No Comment blog

Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις πώς να απαλλαχθείς από τις ενοχές που έχεις για το φαγητό και να δώσεις έμφαση στη διατροφική εκπαίδευση που χρειάζεσαι ώστε να αποκτήσεις μια ισορροπημένη διατροφή που σου ταιριάζει.

εξώφυλλο υποστήριξη από γύρω

“Δεν τα καταφέρνω στη διατροφή, επειδή οι γύρω μου δεν με στηρίζουν”: τι πρέπει να κάνεις

with No Comment blog

⚠ Προσοχή! Το άρθρο δεν είναι κατάλληλο για άτομα με διατροφικές διαταραχές. Αν έχεις υποψία ή διάγνωση διατροφικής διαταραχής, απευθύνσου σε ειδικό διαιτολόγο και δίκτυο υποστήριξης. ⚠

 

Πόσες φορές έχεις αισθανθεί ότι κανείς δεν σε βοηθάει στην προσπάθειά σου να τρως ισορροπημένα;

Πόσες φορές έχεις σκεφτεί να τα παρατήσεις, επειδή οι γύρω σου σού λένε «έλα μωρέ, σιγά το πράγμα»;

Δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις όπου άνθρωποι με τους οποίους συνεργαζόμουν έχουν εγκαταλείψει την προσπάθειά τους – ακόμα κι αν τα πήγαιναν εξαιρετικά – ακριβώς επειδή οι άνθρωποι γύρω τους δεν τους υποστήριζαν.

Τόσο η εμπειρία, όσο και η επιστημονική βιβλιογραφία καταλήγουν στο ότι ένα υποστηρικτικό περιβάλλον αποτελεί κρίσιμο παράγοντα στην επιτυχία κάποιου να αποκτήσει μια ισορροπημένη διατροφή.

Τι γίνεται όμως όταν το περιβάλλον σου δεν σε στηρίζει;

Στο σημερινό άρθρο θα βρεις πώς να διαχειριστείς τέτοιες καταστάσεις και να γυρίσεις το κλίμα υπέρ σου.

1. Βρες το ΓΙΑΤΙ σου.

Εντοπίζοντας το ΓΙΑΤΙ θέλεις να αποκτήσεις μια ισορροπημένη διατροφή, θα μπορέσεις να κατανοήσεις αλλά και να επικοινωνήσεις καλύτερα τα όρια και τα θέλω σου.

Ποιος είναι ο πραγματικός λόγος για τον οποίο έχεις ξεκινήσει το ταξίδι σου προς μια ισορροπημένη διατροφή;

Όταν το ξεκαθαρίσεις αυτό μέσα σου, θα είναι πολύ πιο εύκολο να θέσεις τα όριά σου και να τα επικοινωνήσεις με τους γύρω σου, με μεθόδους που θα σου δείξω παρακάτω.

Βρες, λοιπόν, το δικό σου ΓΙΑΤΙ. Το κίνητρό σου. Κάνε το δικό σου και πίστεψε σε αυτό πριν να περιμένεις από κάποιον άλλον να το κάνει για εσένα.

Όλα θα μπουν στον δρόμο τους από εκεί και πέρα.

 

Περίμενες ένα σημάδι για να ξεκινήσεις να τρως ισορροπημένα; Αυτό είναι

2. Επικοινώνησε την ανάγκη σου με ενσυναίσθηση, όχι επίθεση

Μην έχεις την απαίτηση οι άλλοι να ξέρουν επακριβώς τους στόχους, τα συναισθήματα ή τον τρόπο με τον οποίο εργάζεσαι προς την ισορροπημένη διατροφή! Χρειάζεται να το εξηγήσεις και να το επικοινωνήσεις – δεν είναι αυτονόητο.

Πολλές φορές, οι άλλοι λένε πράγματα που σκέφτονται από αγάπη, χωρίς όμως να συνειδητοποιούν τα δικά σου κίνητρα. Για παράδειγμα, όταν λες «δεν θέλω να φάω παγωτό» και ο απέναντί σου σού λέει, «Έλα μωρέ, πάρε κι εσύ να μην τρώω μόνος μου», μπορεί να μη γνωρίζει ότι εσύ…

👉 Δεν έχεις όρεξη για παγωτό

👉 Έχεις δυσανεξία στη λακτόζη και το παγωτό σε ενοχλεί

👉 Προτιμάς να φας κάτι άλλο

👉 Έχεις ήδη φάει αρκετό παγωτό μέσα στην εβδομάδα

 

Χρησιμοποίησε την εξής δομή για να βοηθηθείς:

Μπες στα παπούτσια του άλλου, κατανόησε τις σκέψεις του και έπειτα ΓΥΡΝΑ ΠΙΣΩ ΣΤΑ ΔΙΚΑ ΣΟΥ.

 

Πες: Καταλαβαίνω ότι νιώθεις/ πιστεύεις… Εγώ νιώθω/ θέλω/ προσπαθώ… και θα ήθελα πολύ να σε έχω σύμμαχο σε αυτό.

 

Αντιμετώπισε τέτοιες καταστάσεις με ψυχραιμία και κατανόηση, όχι εκνευρισμό. Εξήγησε τη θέση σου και τα συναισθήματά σου.

Βέβαια, αν ο απέναντί σου δεν έχει τη διάθεση να ανταποκριθεί σε αυτά, αυτό είναι δικό του θέμα, όχι δικό σου. Δεν μπορείς πάντα να αλλάξεις τη γνώμη/ στάση κάποιου!

Θυμήσου να γυρνάς στα ΔΙΚΑ ΣΟΥ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ και να πορεύεσαι με τις αποφάσεις που έχεις πάρει.

3. Βρες ένα δίκτυο υποστήριξης

Βρες ένα δίκτυο υποστήριξης με ανθρώπους που βρίσκονται στο ίδιο ταξίδι με εσένα και ακολουθούν κοινή προσέγγιση, έχουν κοινούς στόχους και τρόπο ζωής.

Δώσε έμφαση στη λέξη «κοινό»! Για παράδειγμα, δεν θα ήταν ιδανικό να μπεις σε ένα δίκτυο vegan, αν η διατροφή σου περιέχει ζωικά προϊόντα.

Βρες ομοϊδεάτες και ανθρώπους που σου εμπνέουν θετικότητα, δύναμη και αυτοπεποίθηση. Ανθρώπους που σε βοηθούν να λύσεις προβλήματα αλλά και να δεις τα πράγματα από μια διαφορετική οπτική.

Αυτό ακριβώς κάνουμε μέσα στο ομαδικό διαδικτυακό πρόγραμμα A Nutritious Balance©, επομένως αν σε ενδιαφέρει, μπες στη λίστα αναμονής, ώστε να ειδοποιηθείς μόλις ανοίξουν οι εγγραφές για τον επόμενο κύκλο. 👌

4. Για ποιον το κάνεις;

Συνειδητοποίησε ότι μπήκες στη διαδικασία να τρως ισορροπημένα για ΕΣΕΝΑ, όχι για τους άλλους και πάρε την ευθύνη για αυτό.

ΕΣΥ είσαι ο υπεύθυνος του εαυτού σου.

ΚΑΝΕΙΣ άλλος δεν θα το κάνει για εσένα.

Χρειάζεται να κρίνεις επιδραστικά για ΕΣΕΝΑ.

Δεν είσαι “έρμαιο” των αποφάσεων των άλλων. Είσαι υπεύθυν@ για τις αποφάσεις σου, τις οποίες παίρνεις με αυτοπεποίθηση προκειμένου ΕΣΥ να νιώθεις ΚΑΛΑ!

Οι άλλοι έχουν τα δικά τους προβλήματα, τις δικές τους σκέψεις, τα δικά τους πιστεύω και τους δικούς τους στόχους.

Εσύ το κάνεις για Ε – ΣΕ – ΝΑ . Όχι για εκείνους.

Πριν μερικά χρόνια, αντιμετώπιζα πολλές δυσκολίες στο να διαχειριστώ τη γνώμη που είχαν οι άλλοι για εμένα και τους τρόπους με τους οποίους με επηρέαζαν.

Η ψυχοθεραπεύτριά μου μού είχε πει τότε:

 

«Δες τον εαυτό σου σαν ένα κύτταρο:

Το κύτταρο έχει δικούς του μηχανισμούς ώστε να μπορεί να επιβιώσει και να εκτελέσει όλες τις λειτουργίες του.

Στο εξωτερικό του περιβάλλεται από μια μεμβράνη, η οποία το διαχωρίζει από τα υπόλοιπα κύτταρα και το κρατάει άθικτο.

Αυτή η μεμβράνη, δεν είναι αδιαπέραστη: το κύτταρο επιλέγει τι θα πάρει από το περιβάλλον γύρω του αλλά και τι θα του δώσει. Κάνει ανταλλαγές ουσιών, που θα εξασφαλίσουν την ευημερία τη δική του αλλά και των κυττάρων τριγύρω.

Από την άλλη πλευρά, δεν είναι και «μπάστε σκύλοι, αλέστε»: έχει αυστηρά κριτήρια για το τι θα δώσει-πάρει, προκειμένου να προστατεύσει την οντότητά του.

Έτσι είμαστε κι εμείς: έχουμε τα δικά μας «σύνορα» με τους άλλους, τα οποία αφήνουμε ανοιχτά για ό,τι θέλουμε να περάσει προς τα μέσα μας ή έξω μας. Θα επικοινωνήσουμε με τους γύρω μας και θα ανταλλάξουμε ιδέες, απόψεις και συναισθήματα. Το κατά πόσο θα τα αφήσουμε να περάσουν και να μείνουν μέσα μας, είναι στο χέρι μας.»

 

Αυτόν τον παραλληλισμό νομίζω πως δεν θα τον ξεχάσω ποτέ! Πράγματι, έχει κάνει τεράστια διαφορά στη ζωή μου και ελπίζω πια και στη δική σου.

5. Εκπαίδευσε τους άλλους γύρω από τα πλεονεκτήματα μιας ισορροπημένης διατροφής

Μοιράσου τη δική σου εμπειρία για το πώς έχεις δει τον εαυτό σου να αλλάζει κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σου προς την ισορροπημένη διατροφή: πόση περισσότερη ενέργεια έχεις, πόσο καλύτερα οργανώνεσαι, πώς μαθαίνεις να συνδυάζεις τα τρόφιμα μεταξύ τους, πόση ευεξία νιώθεις.

Συχνά, αυτή η έλλειψη υποστήριξης από τους άλλους οφείλεται στην άγνοια, όχι σε κακοπροαίρετες στάσεις.

 

Αν τα λόγια δεν βοηθούν, απόδειξέ το στην πράξη!

👉 Ποια τρόφιμα ή συνταγές είχες την ευκαιρία να δοκιμάσεις για πρώτη φορά; Σύστησέ τους τα για να απολαύσουν τη νοστιμιά τους!

👉 Πόσα περισσότερα πράγματα μπορείς να κάνεις μέσα στη μέρα σου, επειδή πλέον έχεις περισσότερη ενέργεια;

👉 Πώς κατάφερες να σταματήσεις το τσιμπολόγημα;

 

Πολλές φορές οι άνθρωποι χρειαζόμαστε αποδείξεις για να πειστούμε. Και τι καλύτερο από το να είσαι εσύ η ίδια η απόδειξη της δύναμης που έχει η ισορροπημένη διατροφή!

 

(Παρεμπιπτόντως, εάν η διατροφή που ακολουθείς αυτή τη στιγμή δεν σου τα προσφέρει αυτά, πιθανότατα δεν είναι *πραγματικά* ισορροπημένη. Μάθε εδώ περισσότερα.)

6. Μην έχεις την απαίτηση από τους άλλους να ακολουθήσουν

Είναι εντελώς διαφορετικό το να σε υποστηρίζει κάποιος από το να σε ακολουθεί σε ό,τι κάνεις.

Όπως εσύ έχεις το δικαίωμα να εργαστείς προς μια κατεύθυνση στη διατροφή σου, έτσι έχει και ο απέναντί σου. Έτσι, το ότι έχει επιλέξει να μην ακολουθήσει τη διατροφή που ακολουθείς εσύ, δεν σημαίνει αυτόματα ότι δεν σε υποστηρίζει!

Η ισορροπημένη διατροφή είναι ΔΙΚΗ ΣΟΥ. Δεν μπορείς να την επιβάλλεις στους άλλους.

Φυσικά μπορείς να μιλήσεις για τα οφέλη που παρατηρείς στον εαυτό σου σαν αποτέλεσμα της ισορροπημένης διατροφής και να προσκαλέσεις τον άλλον να ξεκινήσει το ταξίδι του. Ωστόσο, μπορεί να μην είναι έτοιμος ή διατεθειμένος για κάτι τέτοιο και αυτό είναι ΕΝΤΑΞΕΙ.

Ο καθένας κάνει τις επιλογές του και από εκεί και πέρα, καλό είναι να αλληλοϋποστηρίζεστε: ο καθένας για τη δική του ξεχωριστή προσπάθεια.

 

Αυτή είναι η ιστορία της Ε., η οποία πριν λίγο καιρό είπε:

“Παρασκευή βράδυ, μετά την δουλειά, πάμε σούπερ γυρίζουμε κατά τις 9:30μμ και μυρίζει πίτσα και λιωμένο τυρί στην γειτονιά από την πιτσαρία. Καθώς βγάζουμε τις σακούλες με τον σύντροφο μου, συζητάμε για το ποσό θέλουμε να φάμε πίτσα απόψε μιας και μας μύρισε. Κοιτάμε την ώρα, ήταν κάπως αργά και καθώς το συζητάμε καταλαβαίνουμε ότι δεν πεινάμε πραγματικά, αλλά ότι απλά είχαμε λιγούρα για την πίτσα. Έτσι, καταλήξαμε να μην φάμε εκείνο το βράδυ την πίτσα, αλλά μια άλλη μέρα που πραγματικά θα πεινάμε.”

 

Πρώτα από όλα, ένα μεγάλο ΜΠΡΑΒΟ στην Ε., η οποία απέδειξε πως *όντως* ακούει την όρεξη και το σώμα της όταν παίρνει αποφάσεις που αφορούν το φαγητό! 👏

Όταν είχα μοιραστεί αυτήν την ιστορία, κάποιος σχολίασε: Ναι, μα αν ο σύντροφός της ήθελα να φάει πίτσα, εκείνη τι θα έκανες;

Ε, λοιπόν, αν εκείνος ήθελε να πάρει πίτσα, είχε ΚΑΘΕ δικαίωμα να το κάνει, όπως και η Ε. είχε ΚΑΘΕ δικαίωμα να μην τη φάει, αλλά να επιλέξει το γεύμα που θα την ικανοποιούσε πραγματικά!

Δεν είναι κακό να διαχωρίζεις τη θέση σου και να πράττεις με τον τρόπο που νιώθεις ότι σε εξυπηρετεί καλύτερα!

4 κριτήρια ισορροπημένου πιάτου

7. Εμπόδιο ή feedback;

Δεν είναι απίθανο κάποιος να προσπαθεί να σου δώσει γόνιμο feedback! Άκου προσεκτικά τα λόγια του πριν αποφασίσεις να απαντήσεις.

Πολλές φορές, μέσα από συζητήσεις με κοντινά μας πρόσωπα μπορούμε να συνειδητοποιήσουμε πράγματα που πρωτύτερα αμελούσαμε: να μας έρθει μια ιδέα, να βρούμε έναν τρόπο να κάνουμε κάτι πιο εύκολα κ.ο.κ.!

Δες το σχόλιο σαν ευκαιρία για γόνιμο διάλογο, αντί για αντιπαράθεση. Δεν είναι απαραίτητο το ότι δεν σε υποστηρίζει. Μπορεί απλώς να προσπαθεί να σε βοηθήσει και να σε κάνει να δεις κάτι που εσύ αγνοείς.

Αυτό γίνεται πολύ συχνά σε περιπτώσεις που μπορεί να ακολουθείς μια προσέγγιση που στην πραγματικότητα δεν σε εξυπηρετεί, όμως επειδή είσαι μέσα σε αυτό, δεν το καταλαβαίνεις.

Όταν οι γύρω σου σού επισημαίνουν ότι παρατηρούν να φαίνεσαι κουρασμέν@, ότι όλα σου φταίνε, ότι γίνεσαι πολύ σκληρ@ με τον εαυτό σου…

… αυτό δεν μπορεί να είναι τυχαίο.

Μάλιστα, αυτό μπορεί να αποτελέσει έναυσμα για να αλλάξεις τον τρόπο με τον οποίο προσπαθείς να αποκτήσεις τη διατροφή των ονείρων σου. Κάτι τέτοιο δεν θα το είχες καταλάβει από μόν@ σου και εκεί ακριβώς είναι που χρησιμεύει το feedback.

Επομένως, κάνε μια αναθεώρηση, σκέψου και κατανόησε τι ακριβώς προσπαθεί να σου πει ο απέναντί σου, χωρίς να βιαστείς να κρίνεις – και ακόμα χειρότερα… να επιτεθείς.

8. Μείνε συνεπής, αλλά με ευελιξία

Ναι, πρέπει να είσαι συνεπής στις αποφάσεις σου και να τις υπερασπίζεσαι. Ωστόσο, κάποιες φορές η ευελιξία είναι το κλειδί.

Είναι απολύτως ΕΝΤΑΞΕΙ να προσαρμόζεις τη διατροφή σου σε διάφορες καταστάσεις, όπως είναι τα ταξίδια, οι έξοδοι και τα τραπέζια – χωρίς αυτό να σημαίνει ότι ξεχνάς τους στόχους σου.

Το ότι θα δοκιμάσεις την τοπική κουζίνα της περιοχής/ χώρας που θα επισκεφθείς, δεν σημαίνει ότι μένεις πίσω στην προσπάθειά σου.

Άλλωστε, σκοπός είναι να τρώμε θρεπτικά τις περισσότερες φορές, όχι όλες τις φορές.

Ένας από τους 3 πυλώνες της ισορροπημένης διατροφής είναι η απόλαυση. Εκτός από νοστιμιά, απόλαυση είναι και η ποικιλία, η κοινωνικοποίηση γύρω από το φαγητό, η εξερεύνηση νέων κουζινών και τόσα ακόμα!

Συνεπώς, μην περιορίζεσαι και μη νιώθεις ότι πάντοτε όλα λειτουργούν εναντίον σου. Ελίσσου, άκου το σώμα σου και πάρε τις αποφάσεις σου.

Δούλεψε προς τους στόχους σου δίνοντας χώρο για ευελιξία κινήσεων, επιλογών και εμπειριών.

9. Έχε υπομονή

Ας μην κοροϊδευόμαστε.

Δεν αποφάσισες στο λεπτό να αποκτήσεις μια ισορροπημένη διατροφή. Χρειάστηκες χρόνο μέχρι να ζυγίσεις αυτήν την απόφαση, να μάθεις περισσότερα για αυτή και τελικά να το πάρεις απόφαση να ξεκινήσεις. Μην το περιμένεις από τους άλλους, λοιπόν!

Αυτό που θέλω να πω είναι πως δεν μπορείς να έχεις την απαίτηση κάποιος να κατανοήσει με την πρώτη φορά που θα το εξηγήσεις τον στόχο και την προσέγγιση που ακολουθείς.

Η αλλαγή στη διατροφή σου είναι μια διαδικασία που απαιτεί χρόνο για να την κατακτήσεις εσύ, πόσο μάλλον να την κατανοήσουν και να την αποδεχθούν οι άλλοι.

Όλα τα παραπάνω θα χρειαστεί να τα κάνεις ξανά και ξανά και ξανά, μέχρι οι γύρω σου να κατανοήσουν τη σημαντικότητα της απόφασής σου και το ρόλο που διαδραματίζει στη ζωή σου.

Επίδειξε υπομονή και επιμονή στην προσπάθειά σου και το αποτέλεσμα θα σε αποζημιώσει.

10. Εξασκήσου στο να ζητάς υποστήριξη

Παίξε ένα παιχνίδι ρόλων πριν βρεθείς με τους ανθρώπους που νιώθεις ότι δεν σε υποστηρίζουν: πιάσε χαρτί και μολύβι και ακολούθησε τα παρακάτω βήματα:

Γράψε τη φράση που λέει συνήθως αυτό το άτομο σχετικά με τη διατροφή σου.

Ποια θα είναι η απάντησή σου; Πρόσθεσε ενσυναίσθηση!

Τι περιμένεις ότι θα απαντήσει σε αυτό; Πώς θα φέρει αντίρρηση;

Τι θα απαντήσεις;

Συνέχισε τον διάλογο, όπως αναμένεις ότι θα εξελιχθεί. Κράτα κατά νου την έννοια της ενσυναίσθησης, της ψυχραιμίας και της λογικής, ενώ μεταφέρεις τα επιχειρήματα και τα συναισθήματά σου. Μην μπεις στη διαδικασία της άμυνας, ούτε της επίθεσης.

Εγγράψου αμέσως δωρεάν!

Οι κριτικές μιλούν από μόνες τους:

Iωάννα καλημέρα! Είναι τέλεια αυτά που γράφεις καθημερινά 🙏🙏 Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ!! RESPECT ✊

Έλενα

 

Μου αρέσουν πολύ, εκπέμπουν χαρά και αισιοδοξία και με βοηθάνε να είμαι πιο χαλαρή αλλά και να απολαμβάνω περισσότερο όλα μου τα γεύματα…!

Χαρά

 

Μου δίνεις φοβερή δύναμη να συνεχίσω. Κορίτσι μου σε ευχαριστώ πολύ

Ευαγγελία-Μαρία

 

Είμαι σε διατροφή και είχα κολλήσει με αποτέλεσμα να το ρίξω αρκετό καιρό… έξω. Νομίζω ότι έχει αρχίσει να με βάζει σε σειρά πάλι χωρίς κανένα κόστος ψυχικό. Μου υπενθυμίζεις αυτά που για κάποιο λόγο είχα ξεχάσει. Η βοήθειά σου είναι πολύτιμη. Συνέχισε σε παρακαλώ γιατί κάπου εκεί έξω υπάρχει κάποιος άνθρωπος απελπισμένος που θα του μιλήσεις στην ψυχή του και θα ξεμπλοκάρει το μυαλό του.

Ντίνα

 

Πάτα το κουμπί για να ξεκινήσεις να τα λαμβάνεις κι εσύ. Κάθε μέρα. 100% δωρεάν. 👇

Εγγράψου για τα Daily Bites εδώ
Συμπέρασμα

Η υποστήριξη από τους γύρω που μπορεί να συμβάλει στην προσπάθειά σου να αποκτήσεις μια ισορροπημένη διατροφή. Για αυτό, επικοινώνησε τους στόχους σου με ψυχραιμία και κατανόηση προς τον απέναντί σου, έχοντας κατά νου πως αυτό το κάνεις για ΕΣΕΝΑ.

Αν σου άρεσε αυτό το άρθρο, σίγουρα θα λατρέψεις:

10 φορές που θα θες να τα παρατήσεις (+πώς να τις διαχειριστείς)

Spoiler alert: η διατροφή σου δεν θα είναι ποτέ τέλεια

Ώρα να ανέβεις επίπεδο: από την υγιεινή στην ισορροπημένη διατροφή

Ξεκινάς να προσέχεις τη διατροφή σου και τελικά αφήνεσαι; Αυτό είναι για εσένα

εξώφυλλο hack χρόνου

Προσπαθείς να ισορροπήσεις διατροφή και καθημερινότητα; Αυτό το hack θα σου λύσει τα χέρια

with No Comment blog

«Μα δεν έχω χρόνο!»

Πόσες φορές το έχεις πει αυτό;

Πόσες φορές δεν έχεις ετοιμάσει αποβραδίς ένα γεύμα ή σνακ για να πάρεις μαζί σου στη δουλειά, επειδή δεν πρόλαβες;

Κράτα αυτή τη σκέψη, γιατί θέλω να σου δείξω κάτι.

Σύμφωνα με το Statista, το 2023 ο μέσος Έλληνας ξοδεύει 5 ώρες και 41 λεπτά στα social media ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ.

Δες το ξανά:

5 ώρες και 41 λεπτά κάθε μέρα

Πόσα πράγματα θα μπορούσες να έχεις καταφέρει αν αφιέρωνες έστω και τον μισό από αυτόν τον χρόνο κάθε μέρα σε ΕΝΑΝ από τους στόχους σου;

Μη με αποπάρεις, είναι φυσιολογικό να θέλεις να χαζέψεις τους αγαπημένους σου λογαριασμούς, να δεις βιντεάκια και να επικοινωνήσεις. Το ίδιο κάνω και εγώ.

Ας το δούμε όμως λίγο διαφορετικά, τι λες;

Όταν ρώτησα τους λόγους για τους οποίους κάποια άτομα τελικά είχαν αποφασίσει να μη γραφτούν για το online course μου, A Nutritious Balance©, το νούμερο 1 ήταν…

…η έλλειψη ΧΡΟΝΟΥ.

Το ίδιο συμβαίνει και με άτομα που ξεκινούν το ταξίδι τους προς την ισορροπημένη διατροφή και τελικά τα παρατάνε, επειδή δεν προλαβαίνουν.

Και σε ρωτώ:

Πόσα πράγματα θα μπορούσες να έχεις καταφέρει αν αφιέρωνες έστω και τον μισό από τον χρόνο που περνάς στα social media κάθε μέρα για να έρθεις ένα βήμα πιο κοντά στους στόχους σου;

Πόσες φορές θα είχες αποφύγει το να μη φας τίποτα όλη μέρα στη δουλειά, επειδή αφιέρωσες 10’ για να φτιάξεις ένα σνακ, αντί να ανοίξεις το TikTok (που εν τω μεταξύ 5’ στο TikTok σημαίνει τουλάχιστον 30’ πραγματικής ώρας)

Πόσες νέες συνταγές θα είχες δοκιμάσει;

Πόσα προϊόντα θα είχες ανακαλύψει προσφέροντας λίγο παραπάνω χρόνο στο σούπερ μάρκετ;

Αυτό που θέλω να πω είναι ότι ΧΡΟΝΟΣ ΥΠΑΡΧΕΙ, αρκεί να ξέρεις πώς να τον διαχειριστείς με τρόπο που πραγματικά σε εξυπηρετεί και σε βοηθά να προοδεύσεις – όχι να σε κρατά σε στασιμότητα ή (ακόμα χειρότερα) να σε τραβάει προς τα πίσω.

Σε αυτό το άρθρο θα σου δείξω ένα πανεύκολο hack που θα απελευθερώσει τον χρόνο σου μέσα στην ημέρα: εμπιστεύσου με, το έχω δοκιμάσει και.. ΔΟΥΛΕΥΕΙ!

Τι πραγματικά συμβαίνει στα social media

Πριν σου δείξω αυτό το hack, ας ρίξουμε μια γρήγορη ματιά στα παρασκήνια των social media.

Οι πλατφόρμες των μέσων κοινωνικής δικτύωσης είναι έξυπνα σχεδιασμένες ώστε να τις χρησιμοποιούμε για όσο το δυνατόν περισσότερη ώρα.

Χρησιμοποιούν μια ποικιλία τακτικών, όπως το ατελείωτο scrolling (μη μου πεις ότι έχεις φτάσει κάποια στιγμή στο ΤΕΛΟΣ των ποστ!), η αυτόματη αναπαραγωγή βίντεο και οι εξατομικευμένες προτάσεις περιεχομένου, για να μας κρατήσουν την προσοχή και να επιστρέψουμε σύντομα στην εκάστοτε για ακόμα περισσότερα.

Όλα αυτά έχουν σαν αποτέλεσμα μερικές φορές να πέφτουμε στην παγίδα χωρίς καν να το συνειδητοποιούμε.

Δεν ξέρω για εσένα, αλλά εγώ σίγουρα έχω πει:

«Θα δω κανα-δυο βιντεάκια στο Instagram»

…και τελικά περνάει 1 ώρα χωρίς να το καταλάβω ΚΑΝ!

Αυτή είναι η μεγαλύτερη απόδειξη του πόσο μας «ρουφάνε» τα social media.

Δεν με πιστεύεις;

Ακολούθησε τα παρακάτω βήματα για να διαπιστώσεις πόσο χρόνο ξοδεύεις *πραγματικά* στα social media.

 

Πώς να μάθεις πόσο χρόνο περνάς στο Instagram:

Βήμα 1: Μπες στην εφαρμογή και πάτα την εικόνα προφίλ σου κάτω δεξιά, για να πας στο προφίλ σου.

Βήμα 2: Πάτα τις τρεις οριζόντιες γραμμές πάνω δεξιά για να μπεις στο μενού της εφαρμογής.

Βήμα 3: Πάτα «Η δραστηριότητά σας» και έπειτα «Χρόνος που αφιερώθηκε».

Πώς να μάθεις πόσο χρόνο περνάς στο Facebook:

Βήμα 1: Μπες στην εφαρμογή και πάτα την εικόνα προφίλ σου με τις τρεις οριζόντιες γραμμές πάνω δεξιά, για να μπεις στο μενού.

Βήμα 2: Κατέβα πιο κάτω και πάτα «Ρυθμίσεις και απόρρητο».

Βήμα 3: Πάτα «Ο χρόνος σας στο Facebook».

Βήμα 4: Πάτα «Δείτε τον χρόνο σας».

Πώς να μάθεις πόσο χρόνο περνάς στο TikTok:

Βήμα 1: Μπες στην εφαρμογή και πάτα την εικόνα προφίλ σου κάτω δεξιά, για να πας στο προφίλ σου.

Βήμα 2: Πάτα τις τρεις οριζόντιες γραμμές πάνω δεξιά για να μπεις στο μενού της εφαρμογής.

Βήμα 3: Πάτα «Ρυθμίσεις και απόρρητο».

Βήμα 4: Πάτα «Χρόνος οθόνης».

Βήμα 4: Πάτα «Καθημερινός χρόνος οθόνης».

Πώς να μάθεις πόσο χρόνο περνάς στο YouTube

Βήμα 1: Μπες στην εφαρμογή και πάτα την εικόνα προφίλ σου κάτω δεξιά, για να πας στο προφίλ σου.

Βήμα 2: Πάτα «Χρόνος παρακολούθησης». Θα εμφανίζεται αν έχεις ενεργοποιημένο το ιστορικό.

Έχεις πάθει σοκ; Εγώ να δεις, όταν τα έλεγξα για πρώτη φορά.

 

Μη μου αγχώνεσαι, όμως.

 

Όπως για τα πάντα, έτσι και για εδώ, υπάρχει λύση!

Είναι απλή, εύκολη και πρακτική.

 

Συνέχισε να διαβάζεις!

Το hack που θα σου δώσει πίσω τον χρόνο σου

Μετά την κατακραυγή ότι τα social media μας απορροφούν τόσο και φτάνουν στο σημείο να γίνουν εθιστικά, οι πλατφόρμες προσέφεραν μια νέα λειτουργία: ημερήσιο χρονικό όριο.

Τι σημαίνει αυτό;

Σημαίνει ότι πλέον μπορείς να ορίσεις πόσο χρόνο θέλεις να περνάς στην εκάστοτε εφαρμογή κάθε μέρα.

Όταν φτάσεις αυτόν τον χρόνο, ανάλογα με την εφαρμογή, είτε θα εμφανιστεί μια ειδοποίηση ότι ήρθε η ώρα να την κλείσεις είτε θα πρέπει να βάλεις έναν κωδικό αν θέλεις να συνεχίσεις να τη χρησιμοποιείς.

Ενδέχεται να σου φαίνεται περίεργο όλο αυτό και να σκέφτεσαι «Εγώ έχω τον απόλυτο έλεγχο, δεν χρειάζομαι τέτοια κόλπα».

Τον έχεις όμως όντως;

Τι λένε τα στατιστικά σου μέσα στις εφαρμογές;

Μόνο ένας τρόπος υπάρχει για να το μάθεις: να το δοκιμάσεις.

Εδώ σου έχω ακριβώς τα βήματα τα οποία πρέπει να ακολουθήσεις στο Instagram, το Facebook, το YouTube και το TikTok, ώστε να βάλεις ένα ημερήσιο χρονικό όριο στη χρήση της κάθε εφαρμογής και να δεις τον χρόνο σου να απελευθερώνεται. Thank me later.

Ορισμός ημερήσιου χρονικού ορίου στο Instagram:

Βήμα 1: Μπες στην εφαρμογή και πάτα την εικόνα προφίλ σου κάτω δεξιά, για να πας στο προφίλ σου.

Βήμα 2: Πάτα τις τρεις οριζόντιες γραμμές πάνω δεξιά για να μπεις στο μενού της εφαρμογής

Βήμα 3: Πάτα «Η δραστηριότητά σας» και έπειτα «Χρόνος που αφιερώθηκε».

Βήμα 4: Πάτα «Ορισμός ημερήσιου χρονικού ορίου.

Βήμα 5: Πάτα τον χρόνο που θέλεις να αφιερώνεις κάθε μέρα στο Instagram και μετά «Τέλος».

Βήμα 6: Μόλις φτάσεις το ημερήσιο όριο που έβαλες, το Instagram θα σου εμφανίσει μια σχετική ειδοποίηση.

 

Επίσης, μέσα στο Instagram (όπως και σε άλλες εφαρμογές) μπορείς να ορίσεις μια υπενθύμιση για να κάνεις διαλείμματα ανά μερική ώρα. Αυτή η ρύθμιση είναι ιδιαίτερα εξυπηρετική για να σηκώνεις τα μάτια σου από την οθόνη όταν σε συνεπαίρνει το scrolling και περνάς ατελείωτες ώρες μέσα στην εφαρμογή. Για να το κάνεις αυτό:

Βήμα 1: Πάτα την εικόνα προφίλ σου κάτω δεξιά, για να πας στο προφίλ σου.

Βήμα 2: Πάτα τις τρεις οριζόντιες γραμμές πάνω δεξιά για να μπεις στο μενού της εφαρμογής

Βήμα 3: Πάτα «Η δραστηριότητά σας» και έπειτα «Χρόνος που αφιερώθηκε».

Βήμα 4: Πάτα «Ορίστε μια υπενθύμιση για να κάνετε διαλείμματα»

Βήμα 5: Πάτα ανά πόσα λεπτά θα ήθελες να κάνεις διάλειμμα και μετά «Τέλος».

Βήμα 6: Μόλις φτάσεις αυτά τα λεπτά, το Instagram θα σου εμφανίσει μια σχετική ειδοποίηση.

 

Ορισμός ημερήσιου χρονικού ορίου στο Facebook:

Βήμα 1: Μπες στην εφαρμογή και πάτα την εικόνα προφίλ σου με τις τρεις οριζόντιες γραμμές πάνω δεξιά, για να μπεις στο μενού.

Βήμα 2: Κατέβα πιο κάτω και πάτα «Ρυθμίσεις και απόρρητο».

Βήμα 3: Πάτα «Ο χρόνος σας στο Facebook».

Βήμα 4: Πάτα «Διαχειριστείτε τον χρόνο σας».

Βήμα 5: Πάτα «Ημερήσια υπενθύμιση χρόνου».

Βήμα 6: Πάτα τον χρόνο που θέλεις να αφιερώνεις κάθε μέρα στο Facebook χρονική διάρκεια και μετά «Ορισμός υπενθύμισης».

Βήμα 7: Μόλις φτάσεις το ημερήσιο όριο που έβαλες, το Facebook θα σου εμφανίσει μια σχετική ειδοποίηση.

Ορισμός ημερήσιου χρονικού ορίου στο TikTok:

Βήμα 1: Μπες στην εφαρμογή και πάτα την εικόνα προφίλ σου κάτω δεξιά, για να πας στο προφίλ σου.

Βήμα 2: Πάτα τις τρεις οριζόντιες γραμμές πάνω δεξιά για να μπεις στο μενού της εφαρμογής.

Βήμα 3: Πάτα «Ρυθμίσεις και απόρρητο».

Βήμα 4: Πάτα «Χρόνος οθόνης».

Βήμα 4: Πάτα «Καθημερινός χρόνος οθόνης».

Βήμα 5: Επίλεξε τον χρόνο που θέλεις να αφιερώνεις κάθε μέρα στο TikTok και μετά βάλε τον κωδικό που θα σου ζητήσει.

Βήμα 6: Μόλις φτάσεις το ημερήσιο όριο που έβαλες, το TikTok θα σου ζητήσει να πληκτρολογήσεις τον κωδικό που είχες ορίσει αν θέλεις να συνεχίσεις

Extra points αν βάλεις έναν τυχαίο κωδικό που δεν θα θυμάσαι, ώστε να αναγκαστείς να κλείσεις την εφαρμογή. Αύριο πάλι.

Στο ίδιο μενού θα βρεις και την επιλογή για να ορίσεις διαλείμματα και υπενθυμίσεις ύπνου.

Ορισμός ημερήσιου χρονικού ορίου στο YouTube

Βήμα 1: Μπες στην εφαρμογή και πάτα την εικόνα προφίλ σου κάτω δεξιά, για να πας στο προφίλ σου.

Βήμα 2: Πάτα «Χρόνος παρακολούθησης».

Βήμα 3: Πάτα «Θύμισέ μου να κάνω διάλειμμα».

Βήμα 4: Πάτα ανά πόσα λεπτά θα ήθελες να κάνεις διάλειμμα και μετά «Τέλος».

 

Επίσης, στο ίδιο μενού θα βρεις τη δυνατότητα να ενεργοποιήσεις μια υπενθύμιση για τις ώρες ύπνου (ιδανικό αν σε παρασύρει το YouTube μέσα στο βράδυ) καθώς και να απενεργοποιήσεις την αυτόματη αναπαραγωγή, ώστε να μην μπεις στο ατελείωτο loop των προτεινόμενων βίντεο.

Τι θα καταφέρεις μειώνοντας τον χρόνο που περνάς στα social media

Αν θεωρήσουμε ότι αφιερώνεις στα social media εκείνες τις 5 ώρες και 40 λεπτά, ακόμα και αν μειώσεις στο μισό αυτόν τον χρόνο, θα έχεις γλιτώσει σχεδόν 3 ώρες κάθε μέρα.

Δες το και λίγο διαφορετικά:

3 ώρες τη μέρα σημαίνει 21 ώρες την εβδομάδα και 90 ώρες τον μήνα.

ΣΟΚ ΚΑΙ ΔΕΟΣ.

Με λίγα λόγια, αυτό σημαίνει ότι πλέον ΕΧΕΙΣ τον χρόνο που χρειάζεσαι προκειμένου να εκπαιδευτείς ή να εφαρμόσεις μια ισορροπημένη διατροφή.

Ας δούμε πιο αναλυτικά πού μπορείς να αξιοποιήσεις αυτόν τον χρόνο.

1. Αναβαθμίζεις τη διατροφή σου

Όταν δεν κάνεις ατελείωτο scrolling ή binge-watching, ελευθερώνεις πολύτιμο χρόνο για να εστιάσεις σε πιο ισορροπημένες επιλογές τροφίμων. Αυτό περιλαμβάνει:

  • τον προγραμματισμό ισορροπημένων γευμάτων
  • την εξερεύνηση νέων συνταγών
  • την αφιέρωση χρόνου στα ψώνια

Με λιγότερους περισπασμούς από μια οθόνη, μπορείς να αφιερώσεις περισσότερο χρόνο στην ανακάλυψη νέων προϊόντων και φυσικά μπορείς να κάνεις τα ψώνια σου με την ησυχία σου – όχι με την ψυχή στο στόμα.

Έτσι, αντί να τρέχεις πανικόβλητα στο σούπερ μάρκετ, να αρπάζεις ό,τι είναι βολικό και έχεις ήδη αγοράσει 5743 φορές στο παρελθόν και να φεύγεις ολοταχώς για το σπίτι…

…πλέον έχεις έστω και 15’ παραπάνω, ώστε να επιλέξεις προσεκτικά τα υλικά που θα σου προσφέρουν ενέργεια, θρέψη και απόλαυση.

Μαζί με αυτό, έχεις τον χρόνο που χρειάζεσαι για να δοκιμάσεις ακόμα και ΕΝΑ νέο προϊόν, που θα προσφέρει την πολυπόθητη ποικιλία στη διατροφή σου.

Αυτό το ΕΝΑ νέο προϊόν μπορεί να σου επιτρέψει να πειραματιστείς με γεύσεις και συνταγές που θα ανεβάσουν τη διατροφή σου στο επόμενο επίπεδο (περισσότερα για αυτό παρακάτω).

Τελικά, αυτή η μεγαλύτερη διαθεσιμότητα χρόνου μπορεί να δώσει μια ανάσα στην καθημερινή σου διατροφή και να σε οδηγήσει σε καλύτερες διατροφικές συνήθειες, περισσότερη ευεξία και συνολικά να σε φέρει ένα βήμα πιο κοντά στην ισορροπία.

Δοκίμασε 15 εύκολα και νόστιμα σνακ εδώ

2. Απολαμβάνεις τη μαγειρική

Το μαγείρεμα και συνολικά η προετοιμασία γευμάτων και σνακ δεν είναι μόνο μια υποχρέωση που πρέπει να βγει, ώστε να έχεις κάτι να φας.

Είναι ταυτόχρονα και μια δραστηριότητα που μπορεί να σε γειώσει, να σε ηρεμήσει και να σε βάλει στη διαδικασία να μείνεις μόν@ με τον εαυτό σου, τις σκέψεις σου και την περιέργειά σου να δοκιμάσεις κάτι καινούριο: από μια ολόκληρη συνταγή, μέχρι ένα νέο μπαχαρικό.

Δυστυχώς, σε αυτήν την τόσο γρήγορη ψηφιακή εποχή, πολλά άτομα δυσκολεύονται να αφιερώσουν χρόνο για μια δραστηριότητα σαν και αυτή.

Παρόλα αυτά, αφού έχεις βάλει όριο στον χρόνο που περνάς στα social media, μπορείς να επενδύσεις τον ελεύθερο χρόνο που έχει πλέον δημιουργηθεί για αυτή. Δες το σαν μια ευκαιρία να προσεγγίσεις την προετοιμασία φαγητού με χαλαρή και ευχάριστη διάθεση – όχι καταναγκασμό!

Επιπλέον, μια στο τόσο μπορείς να εξερευνάς νέες συνταγές, να πειραματιστείς με διαφορετικές κουζίνες και να αφιερώσεις χρόνο για να δημιουργήσεις ισορροπημένα πιάτα που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει.

Άσε που θα γλιτώσεις και ένα σωρό χρήματα από το ντελίβερι!

Είτε πρόκειται για ένα πλούσιο πρωινό, ένα θρεπτικό μεσημεριανό γεύμα ή ένα απολαυστικό δείπνο, ο χρόνος που κερδίζεις περιορίζοντας τον χρόνο που περνάς κολλημέν@ σε μια οθόνη σου ανοίγει την πόρτα προς μια ισορροπημένη διατροφή, που όντως απολαμβάνεις.

 

3. Απολαμβάνεις το φαγητό

Πότε ήταν η τελευταία φορά που αφιέρωσες χρόνο στο φαγητό σου;

Θυμάσαι τι ακριβώς γεύση είχε το τελευταίο γεύμα που έκανες;

Μήπως το χθεσινό σου μεσημεριανό ήθελε λίγο παραπάνω πιπέρι;

Όλες αυτές είναι ερωτήσεις τις οποίες δεν μπορείς να απαντήσεις αν τρως στο πόδι επειδή τρέχεις μέσα στη μέρα ούτε αν κοιτάς μια οθόνη ενώ τρως.

Μένοντας μακριά από τα social media την ώρα του φαγητού, θα παρατηρήσεις ότι πραγματικά *καταλαβαίνεις* τι τρως.

Δίνεις την ευκαιρία στο σώμα σου να αντιληφθεί τι στο καλό το ταΐζεις.

 

Με αυτόν τον τρόπο:

✅ απολαμβάνεις το φαγητό στη στιγμή

✅ βάζεις ευκολότερα μέτρο στην ποσότητα που τρως

✅ κατανοείς σε βάθος τα γούστα σου

✅ παίρνεις καλύτερες αποφάσεις για τις επιλογές που θα κάνεις στο μέλλον

 

Αντιθέτως, όταν χαζεύεις στο YouTube ενώ τρως, το σώμα καταλαβαίνει τα εξής:

👉 Πριν: πεινάω

👉 Μετά: άδειασε το πιάτο, προφανώς έφαγα, μάλλον έχω χορτάσει, ίσως τσιμπήσω λίγο ακόμα

Βλέπεις τη διαφορά;

Μένοντας μακριά από το κινητό

1️⃣ τελειώνεις πιο γρήγορα τις δουλειές σου και έχεις περισσότερο διαθέσιμο χρόνο να φας

2️⃣ αφιερώνεις αυτόν τον χρόνο ώστε να απολαύσεις *πραγματικά* το φαγητό

4. Οργανώνεσαι καλύτερα

Με τον χρόνο που διαθέτεις πλέον, μπορείς να οργανώσεις την εβδομαδιαία σου διατροφή (ή αν θες: τα γεύματα και τα σνακ της εβδομάδας) με περισσότερη ψυχραιμία και όχι στο πόδι.

Έχεις τον χρόνο να σκεφτείς καλύτερα, να προετοιμαστείς και να προλάβεις απροσεξίες και λάθη που σου έχουν κοστίσει στο παρελθόν

Η αλήθεια είναι πως το να φτιάξεις το πρόγραμμά σου όσον αφορά το φαγητό της εβδομάδας δεν είναι υπόθεση 2 λεπτών.

Χρειάζεται λίγο παραπάνω χρόνο για να φτιάξεις ένα σχέδιο που να είναι ρεαλιστικό και διατροφικά ισορροπημένο.

Ένα προχειροφτιαγμένο σχέδιο είναι εξίσου επικίνδυνο με το να μην υπάρχει καν σχέδιο, αφού πολύ απλά δεν μπορεί να λειτουργήσει αποδοτικά και σε φορτώνει με επιπλέον άγχος.

Πρόκειται για μια επένδυση χρόνου, για την οποία ο μελλοντικός εαυτό σου θα σε ευγνωμονεί.

Ανοργάνωτη διατροφή: 8 λάθη που σε κρατούν πίσω

Συμπέρασμα

Παίρνοντας στα χέρια σου τον χρόνο που αφιερώνεις online ορίζοντας καθημερινά χρονικά όρια και διαλείμματα στη χρήση των social media, όχι μόνο απελευθερώνεις περισσότερο χρόνο στην ημέρα σου, αλλά και έχεις την ευκαιρία να ανακτήσεις τη σχέση σου με το φαγητό και το μαγείρεμα. Εφαρμόζοντας αυτές τις αλλαγές, έρχεσαι ακόμα ένα βήμα πιο κοντά στη δική σου ισορροπημένη διατροφή. Θέσε τα όριά σου, διεκδίκησε ξανά το χρόνο σου και αφιέρωσέ τον σε ό,τι έχει σημασία για εσένα.

Αν σου άρεσε αυτό το άρθρο, σίγουρα θα λατρέψεις:

10 φορές που θα θες να τα παρατήσεις (+πώς να τις διαχειριστείς)

Ανοργάνωτη διατροφή: 8 λάθη που σε κρατούν πίσω

Τι είναι η επιδραστικότητα και πώς θα κάνει τη διαφορά στη διατροφή σου

εξώφυλλο παράλειψη γευμάτων

Παραλείπεις γεύματα; Το ντόμινο που συμβαίνει στο σώμα σου

with No Comment blog

ΠΡΟΣΟΧΗ: Αυτό το άρθρο δεν είναι κατάλληλο για άτομα με διατροφικές διαταραχές.

 

Το καταλαβαίνω…

Η ζωή μπορεί μερικές φορές να μοιάζει με έναν ανεμοστρόβιλο ραντεβού, προθεσμιών και ατελείωτων λιστών υποχρεώσεων.

Εν μέσω αυτού του χάους, συχνά το φαγητό μπαίνει σε τελευταία προτεραιότητα και τελικά ψάχνεις για ένα γρήγορο σνακ ή, ακόμα χειρότερα, παραλείπεις ένα γεύμα εντελώς.

Έχεις όμως αναρωτηθεί ποτέ τι πραγματικά κάνει η παράλειψη γευμάτων στο σώμα σου;

Προσδέσου, γιατί πρόκειται να σε ταξιδέψω στις συνέπειες αυτής της φαινομενικά άκακης συνήθειας. Spoiler alert: δεν είναι.

Σε αυτό το άρθρο θα δούμε παρέα τι λένε η επιστήμη και η εμπειρία για όταν αφήνεις το σώμα σου νηστικό για ώρες: από το βάρος σου μέχρι το τσιμπολόγημα.

Πάμε!

1. Λιγότερη ενέργεια

Μια τεράστια αμερικανική μελέτη με περισσότερους από 23 χιλιάδες συμμετέχοντες έδειξε πως όταν αυτοί προσπερνούσαν το πρωινό κατέληγαν να τρώνε 250kcal λιγότερες μέσα στη μέρα και 350kcal λιγότερες αν παρέλειπαν το βραδινό.

Ακόμα χειρότερα, όταν παρέλειπαν το πρωινό και το μεσημεριανό μαζί, προσλάμβαναν 600kcal λιγότερες, ενώ όταν παρέλειπαν το μεσημεριανό και το βραδινό προσέφεραν στο σώμα τους 760kcal λιγότερες σε σχέση με όσους τα κατανάλωναν κανονικά [1].

Τι συμβαίνει όταν προσλαμβάνεις λιγότερη ενέργεια από εκείνη που χρειάζεσαι;

  • Αίσθημα κόπωσης
  • Έλλειψη συγκέντρωσης
  • Σκαμπανεβάσματα στη διάθεση
  • Βραδινές λιγούρες
  • Δεν νιώθεις πείνα
  • Κακός ύπνος
  • Δυσκοιλιότητα και φούσκωμα
  • Τριχόπτωση
  • Αδύναμα νύχια
  • Νιώθεις να κρυώνεις
  • ασταθής περίοδος
  • θαμπό δέρμα

 

Το πρώτο ίσως πράγμα που παρατηρεί κάποιος όταν ξεκινά να δουλεύει μαζί μου και πλέον προσλαμβάνει την ενέργεια που χρειάζεται είναι το πόσο περισσότερη ενέργεια έχει:

👉 για τη δουλειά

👉 για τις υποχρεώσεις

👉 για τη γυμναστική

👉 για τους ανθρώπους του/ της

 

7 σημάδια ότι δεν τρως επαρκώς (και τι πρέπει να κάνεις)

2. Λιγότερη θρέψη

Κάτι που βλέπουμε τόσο εμπειρικά όσο και στις μελέτες είναι το γεγονός ότι όταν παραλείπεις γεύματα, τείνεις να μειώνεις και την ποιότητα των τροφίμων που επιλέγεις [1].

Σε μια μελέτη, οι εργαζόμενοι που παρέλειπαν το μεσημεριανό τους τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα και το βραδινό τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα, αγόραζαν λιγότερο θρεπτικά τρόφιμα από το κυλικείο στη δουλειά τους [2]. Ο λόγος; Δεν ξέρουμε. Ωστόσο, πολύ συχνά η μια συμπεριφορά συμπαρασύρει και την άλλη.

Με λίγα λόγια: λιγότερα γεύματα, λιγότερη θρέψη.

Η θρέψη αποτελεί έναν από τους 3 πυλώνες της ισορροπημένης διατροφής, επομένως στην περίπτωση που αυτή λείπει, το οικοδόμημα της διατροφής σου κινδυνεύει να πέσει!

3. Πεινάς όλη μέρα

Μα δεν είναι λογικό;

Δεν είναι λίγες οι φορές που πελάτες  μου μού λένε ότι έφτασαν να «λυσσάνε» από την πείνα από το απόγευμα και μετά και να μην μπορούν να σταματήσουν να τρώνε.

Να μην ικανοποιούνται με τίποτα.

Έλα όμως που δεν είχαν φάει (σχεδόν) τίποτα όλη μέρα! 🙃

Αν αφήνεις μεγάλα κενά ανάμεσα στα γεύματά σου, τι περιμένεις να κάνει το σώμα σου;

OEO;

Προφανώς και θα σου πει με κάθε τρόπο ότι χρειάζεται φαγητό!

Χρειάζεται ενέργεια για να επιβιώσει.

Συνεπώς, είναι αναμενόμενο να νιώθεις ότι πεινάς και τελικά να καταλήγεις

👉 Να τσιμπολογάς (ειδικά όσο είσαι σπίτι)

👉 Να κάνεις ένα και τεράστιο γεύμα που τελικά σου φέρνει δυσφορία

 

ΜΗΝ τα βάζεις με τον εαυτό σου: αυτοί είναι οι πραγματικοί λόγοι που πεινάς διαρκώς

4. Το βράδυ βρίσκεσαι διαρκώς στην κουζίνα

Ένας από τους λόγους που τα βράδια να κάνεις συνεχώς βόλτες στην κουζίνα και ανοιγοκλείνεις το ψυγείο κάθε 10′ είναι ότι όλη την υπόλοιπη μέρα δεν έχεις φάει επαρκώς.

Αν όλη τη μέρα δεν τρως τίποτα ή πίνεις μόνο καφέ, τότε είναι λογικό το σώμα σου κάποια στιγμή να ζητήσει φαγητό!

Και πότε θα συμβεί αυτό;

Το βράδυ!

Όταν δηλαδή θα είσαι πια στο σπίτι και θα έχεις πρόσβαση στο φαγητό.

Βάλε μαζί και την κούραση και την πίεση της ημέρας που θέλουν απελπισμένα να ξεσπάσουν κάπου και… βουαλά.

Μην απορείς λοιπόν αν τα βράδια πεινάς υπερβολικά, τη στιγμή που δεν έχεις πάρει καθόλου ενέργεια όλη μέρα! 💁‍♀️

6 αναπάντεχοι λόγοι που το βράδυ είσαι διαρκώς μπροστά στο ψυγείο.

5. Επηρεάζεται το βάρος σου (;)

Πολλές είναι οι μελέτες που εξετάζουν το εάν τελικά η παράλειψη γευμάτων μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του βάρους, με το πιο μελετημένο γεύμα να είναι το πρωινό.

Αν και αυτό είναι αμφιλεγόμενο, το να προσπερνάς το πρωινό πιθανώς αυξάνει την πιθανότητα για υπερβαρότητα/ παχυσαρκία [3], ειδικά αν το κάνεις τακτικά μέσα στην εβδομάδα [4].

Μια εύλογη απορία είναι: Άρα αν τρώω πρωινό θα χάσω βάρος;

Δυστυχώς εδώ τα επιστημονικά δεδομένα είναι ασαφή (προς το παρόν) [5]. Εάν βρίσκεσαι σε μια φάση απώλειας βάρους, κάνε αυτό το οποίο

✅ Σε βολεύει ρεαλιστικά

✅ Δεν επηρεάζει τον τρόπο που αισθάνεσαι και τρως την υπόλοιπη μέρα

Προσωπικά προτείνω να γίνεται ένα πρωινό, καθώς έτσι μπαίνουν σε τάξη και σειρά και τα επόμενα γεύματα/ σνακ της ημέρας.

Τι γίνεται με τα υπόλοιπα γεύματα;

Δεν έχουμε καταλήξει ακόμα για το τι συμβαίνει στο βάρος σου αν παραλείπεις το μεσημεριανό, το βραδινό ή τα ενδιάμεσα σνακ.

Σε μια μελέτη που έγινε σε 24 χιλιάδες φοιτητές στην Ιαπωνία που είχαν υγιές βάρος, η παράλειψη βραδινού συσχετίστηκε με πάνω από 10% αύξηση του βάρους και με μεγαλύτερη πιθανότητα για υπερβαρότητα/ παχυσαρκία μέσα σε τρία χρόνια [6].

Αναμένουμε για περισσότερες μελέτες.

Υπάρχει συγκεκριμένος αριθμός γευμάτων που πρέπει να κάνω;

Όχι, δεν υπάρχει!

Ο κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός, όχι μόνο ως προς τις ανάγκες του οργανισμού του, αλλά και των δυνατοτήτων που έχει στην καθημερινότητά του, τα γούστα του, τα οικονομικά του και τα θέλω του. Έτσι, για κάποιον μπορεί ο ιδανικός αριθμός να είναι 6 γεύματα την ημέρα, ενώ για κάποιον άλλο 3!

Από την πλευρά της, η επιστημονική βιβλιογραφία δεν έχει καταλήξει ακόμα για το ποιος είναι ο ιδανικός αριθμός γευμάτων. Παρόλα αυτά, ενδέχεται ο μικρός αριθμός γευμάτων μέσα στην ημέρα να αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά και σακχαρώδη διαβήτη [5]. Μένει να δούμε τις μελλοντικές εξελίξεις πάνω σε αυτό το κομμάτι.

Τελικά, στόχευσε στο να δημιουργήσεις τη δική σου ισορροπία.

Βιβλιογραφία

[1]         E. Zeballos and J. E. Todd, “The effects of skipping a meal on daily energy intake and diet quality,” Public Health Nutr., vol. 23, no. 18, p. 3346, Dec. 2020, doi: 10.1017/S1368980020000683.

[2]         J. L. McCurley et al., “Association of Employees’ Meal Skipping Patterns with Workplace Food Purchases, Dietary Quality, and Cardiometabolic Risk: A Secondary Analysis from the ChooseWell 365 Trial,” J. Acad. Nutr. Diet., vol. 122, no. 1, pp. 110-120.e2, Jan. 2022, doi: 10.1016/J.JAND.2021.08.109.

[3]         X. Ma et al., “Skipping breakfast is associated with overweight and obesity: A systematic review and meta-analysis,” Obes. Res. Clin. Pract., vol. 14, no. 1, pp. 1–8, Jan. 2020, doi: 10.1016/J.ORCP.2019.12.002.

[4]         J. Wicherski, S. Schlesinger, and F. Fischer, “Association between Breakfast Skipping and Body Weight-A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Longitudinal Studies,” Nutrients, vol. 13, no. 1, pp. 1–20, Jan. 2021, doi: 10.3390/NU13010272.

[5]         M. P. St-Onge et al., “Meal Timing and Frequency: Implications for Cardiovascular Disease Prevention: A Scientific Statement From the American Heart Association,” Circulation, vol. 135, no. 9, pp. e96–e121, Feb. 2017, doi: 10.1161/CIR.0000000000000476.

[6]         R. Yamamoto et al., “Associations of Skipping Breakfast, Lunch, and Dinner with Weight Gain and Overweight/Obesity in University Students: A Retrospective Cohort Study,” Nutrients, vol. 13, no. 1, pp. 1–14, Jan. 2021, doi: 10.3390/NU13010271.

Συμπέρασμα

Παραλείποντας γεύματα αυξάνεις την πιθανότητα να προσλαμβάνεις ανεπαρκή ενέργεια και θρέψη. Ταυτόχρονα, σαμποτάρεις την προσπάθειά σου για μια ισορροπημένη διατροφή, καθώς φλερτάρεις με το τσιμπολόγημα και τις συχνές βραδινές επιδρομές στην κουζίνα.

Αν σου άρεσε αυτό το άρθρο, σίγουρα θα λατρέψεις:

Ανοργάνωτη διατροφή: 8 λάθη που σε κρατούν πίσω

10 φορές που θα θες να τα παρατήσεις (+πώς να τις διαχειριστείς)

Spoiler alert: η διατροφή σου δεν θα είναι ποτέ τέλεια

εξώφυλλο εμπόδια

10 φορές που θα θες να τα παρατήσεις (+πώς να τις διαχειριστείς)

with 2 Comments blog

Ο δρόμος προς την ισορροπημένη διατροφή δεν είναι στρωμένος με ροδοπέταλα.

Μπορώ να σε διαβεβαιώσω για αυτό.

Όσο κι αν θα θέλαμε να είναι όλα ρόδινα και η διαδικασία να κύλαγε εύκολα και αβίαστα, αυτό δεν θα μπορούσε να είναι πιο μακριά από την πραγματικότητα.

Δεν θα χρυσώσω το χάπι. Το να αποκτήσεις μια ισορροπημένη διατροφή δεν είναι παίξε-γέλασε.

Βλέπεις, κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σου είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα αντιμετωπίσεις ορισμένα εμπόδια και πισωγυρίσματα, για τα οποία θέλω να σε προετοιμάσω.

Συνεπώς, εδώ έχω συγκεντρώσει τα 10 πιο συνηθισμένα εμπόδια τα οποία μπορεί να συναντήσεις όσο προσπαθείς να αποκτήσεις μια ισορροπημένη διατροφή.

Φύγαμε!

1. Έλλειψη χρόνου

Όλοι μας έχουμε γεμάτο πρόγραμμα και ένα βουνό υποχρεώσεις. Το θέμα είναι αν (και πόσο) θα αφήσεις αυτήν την έλλειψη χρόνου να σταθεί εμπόδιο στην ευεξία σου – σωματική και ψυχική.

Πράγματι, μπορεί να γίνει δύσκολο να βρεις τον απαραίτητο χρόνο για να δοκιμάσεις νέες συνταγές, να φτιάξεις πιο περίπλοκα/ χρονοβόρα πιάτα ή ακόμα και να χαζέψεις για νέα προϊόντα στο σούπερ μάρκετ.

Παράλληλα, αυτό μπορεί να γίνει μια καλή αφορμή (και συχνά δικαιολογία) για περισσότερες παραγγελίες fast food, περισσότερες εξορμήσεις προς τον φούρνο ή το περίπτερο κλπ.

Αναρωτήσου, όμως:

  • Πού θα σε φτάσει αυτό;
  • Για πόσο καιρό μπορεί να συνεχιστεί;

Είτε σου αρέσει είτε όχι, ποτέ δεν θα έρθει η τέλεια στιγμή για να αποκτήσεις μια ισορροπημένη διατροφή. Ποτέ δεν θα έχεις άπλετο χρόνο κάθε μέρα όλη μέρα.

Η λύση;

Πρέπει να δουλέψεις με ό,τι έχεις!

Αντί να αναζητάς απεγνωσμένα τον τρόπο ή την ευκαιρία να έχεις την τέλεια διατροφή (έστω και για λίγο), στρέψε αυτήν την προσοχή στο πώς μπορείς να χρησιμοποιήσεις προς όφελός σου τις συνθήκες που επικρατούν τώρα.

Η τέλεια στιγμή δεν θα έρθει: πώς να τρως ισορροπημένα στις ΤΩΡΙΝΕΣ συνθήκες

2. Ασταθές πρόγραμμα

Οι ασταθείς ώρες εργασίας, οι εναλλασσόμενες βάρδιες αλλά και τα ταξίδια (είτε αναψυχής είτε δουλειάς) μπορούν να επηρεάσουν άμεσα την προσπάθειά σου.

Σκέψου το πρόγραμμά σου να αλλάζει ριζικά πάνω που είχες τακτοποιηθεί και βρει τους ρυθμούς σου!

Ναι, είναι λίγο πιο περίπλοκο να συνεχίζεις να δουλεύεις προς την ισορροπία όταν μπαίνουν στο παιχνίδι παράγοντες που δεν είναι στο χέρι σου.

Ωστόσο, αν ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ θέλεις να αποκτήσεις μια ισορροπημένη διατροφή και είσαι διατεθιμέν@ να προσπαθήσεις, υπάρχουν έεενα σωρό λύσεις για να τα καταφέρεις.

Χρειάζεται να δείξεις ψυχραιμία, πυγμή, ευελιξία και επιδραστικότητα: μην αισθάνεσαι θύμα των καταστάσεων!

Τι είναι η επιδραστικότητα και πώς θα κάνει τη διαφορά στη διατροφή σου

3. Προβλήματα υγείας

Είναι απολύτως ανθρώπινο να αντιμετωπίσεις κάποιο πρόβλημα υγείας όσο εργάζεσαι προς τη διατροφή των ονείρων σου: από ένα απλό κρύωμα μέχρι κάποιο σοβαρό χειρουργείο.

Ορισμένες φορές, τέτοιες καταστάσεις απαιτούν αναπροσαρμογή των συνηθειών που είχες χτίσει και μια συνολική αναθεώρηση της διατροφής σου.

Καταλαβαίνω απολύτως πως σε στιγμές σαν κι αυτές, θέλεις να τα παρατήσεις και να βάλεις τη διατροφή σου σε δεύτερη, τρίτη ή και δέκατη μοίρα. Δυστυχώς ή ευτυχώς, όμως, η διατροφή μπορεί να αποτελέσει κρίσιμο κομμάτι της θεραπείας ή/ και τις ανάρρωσής σου!

Έχε κατά νου πως ισορροπημένη διατροφή δεν σημαίνει «δίαιτα αδυνατίσματος».

Ισορροπημένη διατροφή σημαίνει να προσφέρεις στον εαυτό σου την ενέργεια, τη θρέψη και την απόλαυση που χρειάζεται τη δεδομένη χρονική περίοδο.

Μάθε για τους 3 πυλώνες της ισορροπημένης διατροφής εδώ.

 

4. Συναισθήματα και διάθεση

Το άγχος, η βαρεμάρα, η κούραση και τόσοι ακόμα συναισθηματικοί παράγοντες ενδέχεται να σε οδηγήσουν σε αποφάσεις που σε απομακρύνουν από την ισορροπημένη διατροφή.

Πόσες φορές έχεις ξεσπάσει στο φαγητό/ γλυκό μετά από

  • Μια δύσκολη μέρα στη δουλειά
  • Ένα κακό νέο
  • Μια περίοδο γεμάτη άγχος και πίεση;

Εκεί είναι που χρειάζεται να βελτιώσεις τις ικανότητες επίλυσης προβλημάτων και διαχείρισης συναισθημάτων. Συνεπώς, θα είναι κάτι παραπάνω από χρήσιμο να συνεργαστείς με έναν επαγγελματία ψυχικής υγείας προς αυτήν την κατεύθυνση.

Δεν μπορείς να περιμένεις όλα αυτά να λυθούν με ένα κλικ των δαχτύλων σου – μακάρι να γινόταν!

5. Απώλεια κινήτρου

Ένας κλασικός λόγος για τον οποίο μπορεί κάποιος ακόμα και να παρατήσει εντελώς την προσπάθεια να αποκτήσει μια ισορροπημένη διατροφή, είναι ότι χάνει το κίνητρό του.

Αυτό μπορεί να συμβεί και με πράγματα που δεν έχουν σχέση με τη διατροφή, όπως:

👉 Τη γυμναστική

👉 Ένα project που ανέλαβες

👉 Τη δουλειά σου

Αυτό που θέλω να θυμάσαι είναι ότι σε τέτοιες στιγμές, πρέπει να γυρνάς στο ΓΙΑΤΙ σου:

 

❓ ΓΙΑΤΙ ξεκίνησα εξαρχής;

Άλλες ερωτήσεις που μπορείς να κάνεις στον εαυτό σου είναι:

❓ Τι θα συμβεί αν τα παρατήσω; Πώς θα αισθάνομαι;

❓ Τι θα συμβεί αν συνεχίσω την προσπάθειά μου; Πώς θα αισθάνομαι;

Βρες τι σε κινητοποιεί και δημιούργησε μηχανισμούς που σε βοηθούν πάνω σε αυτό!

Περίμενες ένα σημάδι για να ξεκινήσεις να τρως ισορροπημένα; Αυτό είναι

6. Μη ρεαλιστικές προσδοκίες

Το να θέτεις υπερβολικά αισιόδοξους στόχους και να περιμένεις αποτελέσματα στο λεπτό, θα σε οδηγήσει στην αποτυχία και στην απογοήτευση.

Είναι 99,99% δεδομένο.

Η ισορροπημένη διατροφή δεν είναι παίξε-γέλασε, ιδιαίτερα αν ξεκινάς από μια διατροφή ατσάλη και μακριά από την ισορροπία!

Έχε κατά νου ότι όπως δεν απέκτησες εν μία νυκτί τη διατροφή που έχεις τώρα, έτσι δεν πρόκειται να ξυπνήσεις αύριο και να έχεις ουρανοκατέβατη τη διατροφή των ονείρων σου. 💁‍♀️

Όπως, λοιπόν, δεν πρόκειται να πας για πρώτη φορά στη ζωή σου γυμναστήριο και ξαφνικά να σηκώσεις 120 κιλά, αλλά πρέπει να αφιερώσεις αρκετές προπονήσεις ώσπου να τα καταφέρεις, έτσι χρειάζεται να αφιερώσεις χρόνο προκειμένου να μάθεις να τρως ισορροπημένα γεύματα/ σνακ, να φτιάξεις τη σχέση σου με το φαγητό και να αρχίσεις να ακούς τα σημάδια της πείνας και του κορεσμού σου!

💡 Ξεκίνα με έναν μικρό και ρεαλιστικό στόχο με βάση την καθημερινότητά σου (π.χ. να προσθέσεις 1 φρούτο στο δεκατιανό) και ανά τακτά χρονικά διαστήματα επισκέψου τον ξανά ώστε να αξιολογήσεις πώς τα πήγες και να θέσεις τον επόμενο στόχο.

4 κριτήρια ισορροπημένου πιάτου

7. Στασιμότητα

Ο μεγαλύτερος εφιάλτης όλων: στασιμότητα.

Καμία βελτίωση, καμία χειροτέρευση.

Αυτό είναι ένα στάδιο το οποίο χρειάζεται να ξέρεις εξ αρχής ότι θα συναντήσεις. Μην παραξενευτείς. Μην ξαφνιαστείς. Θα έρθει.

Τι να κάνεις εδώ, οέο;

Καταρχάς, εφόσον όπως είπαμε γνωρίζεις ότι θα έρθει, θέλω να έχεις εξοπλιστεί κατάλληλα με ψυχραιμία και αισιοδοξία. ΟΧΙ ΠΑΡΑΙΤΗΣΗ.

Είναι πραγματικά κρίμα να έχεις κάνει τόσο δρόμο ως εδώ και τελικά να μην φτάσεις τον στόχο σου επειδή προέκυψε μια πιο στάσιμη περίοδος. Δεν σου αξίζει κάτι τέτοιο.

Από εκεί και πέρα, σε συμβουλεύω:

1️⃣ Να κάνεις ένα βήμα πίσω και να ελέγξεις πού μπορεί να γίνεται κάτι λάθος. Ψάξε με προσοχή και λεπτομέρεια, καθώς η αιτία της στασιμότητας μπορεί να μην είναι άμεσα εμφανής

2️⃣ Να αναπροσαρμόσεις την προσέγγισή σου. Αυτό το προτείνω ΜΟΝΟ εφόσον έχεις κάνει το νούμερο 1. Όσον αφορά αυτήν την αναπροσαρμογή, μπορεί να είναι ριζική ή ακόμα και κάτι πολύ μικρό που θα κάνει μεγάλη διαφορά

8. Έλλειψη υποστήριξης

Το να μην έχεις γύρω σου ανθρώπους που σε υποστηρίζουν και σε κινητοποιούν στην προσπάθειά σου, ενδέχεται να σε επηρεάσει αρνητικά.

Ειδικά στην Ελλάδα, η κριτική, το «εγώ θα σου πω τι πρέπει να κάνεις» και το «έλα μωρέ, σιγά το πράγμα» έχουν γίνει εθνικό σπορ. Δυστυχώς.

Βάλε παρωπίδες, προσηλώσου στον στόχο σου και μοιράσου τον μόνο με άτομα τα οποία θα σε υποστηρίξουν.

Extra πόντοι αν πρόκειται για άτομα που τα έχουν ήδη καταφέρει ή που βρίσκονται και εκείνα στο ίδιο ταξίδι με εσένα. Θα κάνουν μεγάλη διαφορά.

φαύλος κύκλος προσέχω-αφήνομαι

9. Παραπληροφόρηση

Όσο χρήσιμο είναι το διαδίκτυο στη ζωή μας, άλλο τόσο επικίνδυνο μπορεί να γίνει όσον αφορά την πληροφόρηση – ειδικά για τη διατροφή.

Πώς να μην επηρεαστείς και να μην ξεκινήσεις να αμφισβητείς καθετί που κάνεις όταν βομβαρδίζεσαι από παντού με το τι «πρέπει» και «δεν πρέπει» να κάνεις;

Οι αντικρουόμενες διατροφικές συμβουλές και οι δίαιτες της μόδας μπορούν να σε οδηγήσουν στο απόλυτο χάος και τελικά στην απογοήτευση.

Προσωπικά προτείνω να μείνεις μακριά από:

❌ Ομάδες στα social media που μοιράζονται συμβουλές διατροφής

❌ Influencers που μιλούν για τη διατροφή και στην πρώτη ευκαιρία προωθούν προϊόντα διατροφής (π.χ. σκόνες πρωτεΐνης, ροφήματα αποτοξίνωσης κλπ.)

❌ Ιστοσελίδες και blogs (όσο διάσημα κι αν είναι) με άρθρα διατροφής που δεν είναι γραμμένα από επαγγελματία διαιτολόγο.

 

Γιατί;

 

Επειδή ο έλεγχος είναι κυριολεκτικά ανύπαρκτος και σε εκείνα τα μέρη του διαδικτύου είναι που κυκλοφορούν οι πιο λανθασμένες και επικίνδυνες συμβουλές, οι οποίες τελικά θα σταθούν εμπόδιο στην προσπάθειά σου.

7 συμβουλές που σε απομακρύνουν από την ισορροπημένη διατροφή

10. Έλλειψη ποικιλίας

Δεν μπορείς να φανταστείς πόσοι άνθρωποι μου έχουν πει ότι έχουν πλέον σιχαθεί το γιαούρτι, το κοτόπουλο, τα αμύγδαλα και τόσα ακόμα φαγητά επειδή υπήρχαν μέσα σε αυστηρές και μονότονες δίαιτες!

Πόσο κρίμα είναι να τρως τόσο συχνά ένα τρόφιμο που τελικά να το σιχαίνεσαι! Και ταυτόχρονα… πόσο ανούσιο είναι να στερείσαι τα αγαπημένα σου φαγητά μπροστά στο τέρας της δήθεν υγιεινής διατροφής!

Στην πραγματικότητα, βασικός άξονας της ισορροπημένης διατροφής είναι η ποικιλία.

Όσο μαθαίνεις να τρως ισορροπημένα, όχι μόνο μαθαίνεις νέα υλικά αλλά και ξεκινάς να έχεις τα μάτια σου ανοιχτά:

  • στο σούπερ μάρκετ
  • στα social media
  • σε ιστοσελίδες
  • σε γνωστούς σου
  • στην τηλεόραση

.. για συνταγές που θα ήθελες να δοκιμάσεις αυτούσιες ή με κάποια δική σου παραλλαγή.

Βγαίνεις από το κουτί και η διατροφή σου αποκτά επιτέλους ενδιαφέρον.

Αυτό παρατηρούν πολλοί πελάτες μου, που είτε μου στέλνουν συνταγές που τους άρεσαν στο Instagram είτε που ξεσήκωσαν από κάποιο εστιατόριο. Κλασσικό παράδειγμα αποτελούν οι διάφοροι συνδυασμοί σε σαλάτες, wraps και μπολ γιαουρτιού που τους άρεσαν σε κάποιο μαγαζί και θέλησαν να δοκιμάσουν να φτιάξουν οι ίδιοι.

Όχι άλλο πια στο ίδιο βαρετό τοστ κάθε βράδυ, στο ίδιο γιαούρτι, στην ίδια σαλάτα.

Ακολουθώντας μια ισορροπημένη διατροφή αισθάνεσαι αυτοπεποίθηση, άνεση και σιγουριά, ενώ έχεις την ελευθερία να δοκιμάσεις και να πειραματιστείς με προϊόντα και συνδυασμούς που απολαμβάνεις!

Χέυ! Θέλεις ιδέες για εύκολα και νόστιμα σνακ; Κατέβασε αυτόν τον δωρεάν οδηγό που έφτιαξα για εσένα!

Συμπέρασμα

Στην προσπάθειά σου να αποκτήσεις μια ισορροπημένη διατροφή, είναι αναμενόμενο να εμφανιστούν εμπόδια. Το θέμα είναι να τα αντιμετωπίζεις με ψυχραιμία και ρεαλισμό, ώστε τελικά να αποκτήσεις μια *πραγματικά* ισορροπημένη διατροφή – αξίζει!

Αν σου άρεσε αυτό το άρθρο, σίγουρα θα λατρέψεις:

Ξεκινάς να προσέχεις τη διατροφή σου και τελικά αφήνεσαι; Αυτό είναι για εσένα

Ισορροπημένη διατροφή το Σαββατοκύριακο: 5 ρεαλιστικά tips για να τα καταφέρεις

7 σημάδια ότι δεν τρως επαρκώς (και τι πρέπει να κάνεις)

6 αναπάντεχοι λόγοι που το βράδυ είσαι συνεχώς μπροστά στο ψυγείο

τέλεια διατροφή εξώφυλλο

Γιατί η τελειότητα στη διατροφή σε κρατάει πίσω – και πώς να την ξεπεράσεις

with No Comment blog

Ακόμη κι αν δεν θες να το παραδεχτείς, η διατροφή σου δεν πρόκειται να γίνει τέλεια. Η τέλεια διατροφή είναι η συνταγή της αποτυχίας και σε αυτό το άρθρο θα μάθεις ακριβώς γιατί.

Όσο λιγότερες θερμίδες, τόσο καλύτερα. Ή και όχι_εξώφυλλο

Όσο λιγότερες θερμίδες, τόσο καλύτερα. Ή και όχι

with No Comment blog

Τα τελευταία χρόνια έχει καλλιεργηθεί η πεποίθηση πως όσο λιγότερες θερμίδες τρως, τόσο καλύτερα αν θέλεις να χάσεις βάρος.

Έτσι, όλοι τρέχουν να

👉αγοράσουν τα προϊόντα που υποχρεωτικά έχουν τις λιγότερες θερμίδες

👉φτιάξουν γεύματα και σνακ που θα τους φουσκώσουν όσο το δυνατόν γίνεται περισσότερο χωρίς να πάρουν θερμίδες

👉θα πιούν καφέ/ νερό ή θα μασήσουν τσίχλα για να αποφύγουν να φάνε

👉θα πέσουν το βράδυ για ύπνο, ενώ η κοιλιά γουργουρίζει προκειμένου να αντισταθούν στο φαγητό.

 

Ωστόσο, η σκληρή αλήθεια είναι αυτή:

 

Το «όσο το δυνατόν λιγότερες θερμίδες, τόσο καλύτερα» ΠΕΘΑΝΕ.

Πάει.

Είχαμε.

 

Πώς αλλιώς να το πω;

Σε αυτό το άρθρο θα σου εξηγήσω πώς η προσπάθειά σου να τρως όσο το δυνατόν λιγότερες θερμίδες τελικά σε απομακρύνει από την ισορροπημένη διατροφή.

 

Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά

Ξεκινάμε με ένα πολύ βασικό μάθημα:

 

Όταν προσλαμβάνεις περισσότερες θερμίδες από εκείνες που χρειάζεσαι, παίρνεις βάρος.

Όταν προσλαμβάνεις λιγότερες θερμίδες από εκείνες που χρειάζεσαι, χάνεις βάρος.

Όταν προσλαμβάνεις όσες θερμίδες χρειάζεσαι, διατηρείς το βάρος σου σταθερό.

 

Αυτό είναι. Τίποτε περισσότερο, τίποτε λιγότερο. Είναι απλά μαθηματικά.

 

Αν βρίσκεσαι σε φάση απώλειας βάρους, τότε δεν χρειάζεται να τρως πολύ λιγότερες, αλλά ΕΛΑΦΡΩΣ λιγότερες ​θερμίδες​.

Τώρα, αν είσαι σε μια φάση όπου θέλεις να διατηρήσεις το βάρος σου σταθερό και έχεις συνεχώς κατά νου ότι πρέπει να τρως όσο το δυνατόν λιγότερες θερμίδες… μάντεψε. Αυτό το βάρος το οποίο προσπαθείς να διατηρήσεις, ΔΕΝ είναι το ιδανικό για εσένα. Αν αυτό το βάρος ήταν ιδανικό για εσένα, θα έτρωγες ποσότητες που σε χορταίνουν, σε θρέφουν και σε ικανοποιούν.

Οι 3 πυλώνες της ισορροπημένης διατροφής είναι η ενέργεια, η θρέψη και η απόλαυση

Όταν τρως ελάχιστες θερμίδες, ουσιαστικά προσφέρεις ελάχιστη ενέργεια στο σώμα σου.

Χωρίς επαρκή ενέργεια, το οικοδόμημα της διατροφής σου θα ΚΑΤΑΡΡΕΥΣΕΙ πολύ πιο σύντομα από αυτό που πιστεύεις.

 

Αυτό συμβαίνει επειδή χρειάζεσαι ΕΝΕΡΓΕΙΑ για να

⚡ ζήσεις (ξέρεις… να ανασάνεις, να χτυπήσει η καρδιά σου, να δουλέψει ο εγκέφαλός σου, να λειτουργήσει το πεπτικό σου και να έχεις περίοδο)

⚡ έχεις καλή διάθεση, χωρίς σκαμπανεβάσματα

⚡ έχεις τη δύναμη να δεις την παρέα σου ακόμα και μετά από μια δύσκολη μέρα

⚡ κοιμάσαι καλά

⚡ αποδίδεις στη γυμναστική και τη δουλειά σου

⚡ μη νυστάζεις διαρκώς (aka να μη βασίζεσαι στον καφέ)

⚡ μπορείς να συγκεντρωθείς

⚡ μην έχεις λιγούρες

Τα έχεις όλα αυτά τακτοποιημένα όταν κόβεις θερμίδες από παντού;

 

❓ Όντως νιώθεις άνετα χορτάτος/-η μέσα στην ημέρα;

❓ Όντως δεν σκέφτεσαι διαρκώς το φαγητό;

❓ Όντως έχεις υψηλή ενέργεια για να κάνεις τα πάντα;

 

Βλέπεις, δεν μπορείς να τα βάλεις με το σώμα σου, ούτε να το εξαναγκάσεις να κάνει το αδύνατο.

Όσο δεν του προσφέρεις την ενέργεια που χρειάζεται, δεν θα αποδίδει στο μέγιστο.

Όσο δεν προσφέρεις καύσιμο στο αμάξι σου, δεν θα λειτουργεί.

Έχοντας όλα αυτά κατά νου, θέλω να κατανοήσεις πως αυτός ο μεγάλος περιορισμός θερμίδων, αποτελεί έναν ακόμη λόγο που παρατάς τις δίαιτες που ξεκινάς. Γιατί;

 

Επειδή είναι απολύτως λογικό να μην αντέχεις άλλο να:

👉πεινάς όλη μέρα

👉έχεις λιγούρες

👉κάνεις υπερφαγικά επεισόδια

👉 κάθε βράδυ λυσσάς της πείνας

👉νιώθει ς αδυναμία

👉ξυπνάς τη νύχτα για να φας

👉διαταράσσεται η περίοδός σου (αν έχεις)

👉αποκτάς μια κακή σχέση με το φαγητό, γεμάτη τύψεις και δεύτερες σκέψεις

 

Σε αυτό το σημείο να τονίσω ότι πέρα από το πόσο σε ταλαιπωρεί όλη αυτή η διαδικασία στην καθημερινότητά σου, τελικά βλάπτει και τον μεταβολισμό σου.

Βλέπεις, το ανθρώπινο σώμα είναι φτιαγμένο με στόχο την επιβίωση: όταν για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα προσλαμβάνει πολύ λίγες θερμίδες, νιώθει ότι απειλείται από την έλλειψη φαγητού. Τι κάνει λοιπόν; Ρίχνει τον μεταβολισμό του και μειώνει από όπου μπορεί τις θερμίδες που καίει, προκειμένου να μπορέσει να επιβιώσει με αυτό το λιγοστό φαγητό.

Αυτός ο μηχανισμός βοηθούσε τον άνθρωπο κάποτε, αλλά όχι πια.

Αν τρως για καιρό πολύ λιγότερο από αυτό που χρειάζεσαι, τότε ο μεταβολισμός σου πέφτει για λόγους επιβίωσης και δύσκολα χάνεις βάρος.

Στόχος του σώματός σου είναι η ζωή: όχι να μπει στο φόρεμα της βάφτισης, όχι να φορέσει το μπικίνι.

Φυσικά και αν θέλεις/ χρειάζεται να χάσεις βάρος, μπορείς να το κάνεις. Ωστόσο θα το κάνεις με έναν ήπιο περιορισμό θερμίδων. Τόσο – όσο.

Εφόσον, λοιπόν, σου δίνεται η δυνατότητα να χάσεις το βάρος που θέλεις

👉Τρώγοντας από όλα

👉Χωρίς να πεινάς

👉Μαθαίνοντας τι πραγματικά σημαίνει ισορροπία

👉Κάνοντας τη διατροφή σου τρόπο ζωής

 

…για ποιον λόγο να ταλαιπωρείσαι, να καταπιέζεσαι και να απογοητεύεσαι εξωθώντας το σώμα σου στα άκρα και καταστρέφοντας τη σχέση σου με το φαγητό;

 

Αν χρειάζεσαι βοήθεια πάνω σε αυτό, επικοινώνησε μαζί μου εδώ

 

Συμπέρασμα

Το να προσπαθείς να ζεις με όσο το δυνατόν λιγότερες θερμίδες επιβαρύνει τη σωματική & ψυχική σου υγεία, σε απομακρύνει από την ισορροπημένη διατροφή και τελικά… δεν θα σε βγάλει πουθενά!

Αν όλο αυτό σου φάνηκε οικείο, τότε πρέπει σίγουρα να διαβάσεις:

5 λόγοι που η διατροφή σου δεν είναι τόσο ισορροπημένη όσο νομίζεις

Στερείσαι τρόφιμα για να προσέξεις τη διατροφή σου; Αυτό θα σου αλλάξει γνώμη

Οι 3 πυλώνες της *πραγματικά* ισορροπημένης διατροφής

6 αναπάντεχοι λόγοι που το βραδύ είσαι συνεχώς μπροστά στο ψυγείο

Κατέβα από τη ζυγαριά. Ποσό ισορροπημένα τρως;

Περίμενες ένα σημάδι για να ξεκινήσεις να τρως ισορροπημένα; Αυτό είναι εξώφυλλο

Περίμενες ένα σημάδι για να ξεκινήσεις να τρως ισορροπημένα; Αυτό είναι

blog

Για να βρίσκεσαι εδώ, πάει να πει ότι θέλεις να μάθεις να τρως ισορροπημένα, σωστά;

Αν πιάνεις τον εαυτό σου να ψάχνει δικαιολογίες και να το καθυστερεί, ΑΥΤΟ είναι το σημάδι που περίμενες για να βάλεις την αναβλητικότητα στην άκρη και να ξεκινήσεις σήμερα κιόλας.

Σε αυτό το άρθρο θα βρεις τους 7 απροσδόκητους τρόπους με τους οποίους αλλάζει η ζωή σου όταν ξεκινάς το ταξίδι σου στην ισορροπημένη διατροφή.

Όλα προέρχονται από σημειώσεις που έχω κάνει κατά τη διάρκεια διαιτολογικών συνεδριών με πελάτες μου, συνεπώς όλα αυτά είναι αποτελέσματα που βλέπουν εκείνοι ήδη από τον 1ο μήνα που ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή

Αυτά είναι αρκετά για να σε πείσουν ότι ΑΞΙΖΕΙ να κάνεις το βήμα για να αποκτήσεις τη δική σου ισορροπημένη διατροφή.. με λίγη σκληρή αγάπη στο τέλος.

1. Ξεπρήζεσαι

Το γαστρεντερικό σου σύστημα ΛΑΤΡΕΥΕΙ τη δομή και την ποιότητα. Αιγοκεράκι σαν εμένα, με λίγα λόγια.

Λατρεύει, λοιπόν, τη δομή και την οργάνωση σε κάποιους βασικούς τομείς:

👉 Διατροφή: ωράριο και είδος των τροφίμων

👉 Σωματική δραστηριότητα

👉 Ψυχολογία

👉 Ενυδάτωση

👉 Ύπνος: ποσότητα και ποιότητα

Ξεκινώντας να τρως ισορροπημένα, προφανώς το κομμάτι της διατροφής και της ενυδάτωσης μπαίνουν πρώτα σε σειρά: τρως πάνω-κάτω τις ίδιες ώρες και τα πιάτα σου περιλαμβάνουν τη Χρυσή Πεντάδα, ώστε να σου προσφέρουν ενέργεια, θρέψη και απόλαυση. Με αυτόν τον τρόπο, το γαστρεντερικό σου σύστημα όχι μόνο αποκτά ένα πρόγραμμα αλλά και μπορεί πια να απολαμβάνει τα οφέλη του καλού φαγητού.

Συνεπώς, νιώθεις να ξεφουσκώνεις, εξομαλύνονται οι συνήθειες της τουαλέτας και *καταλαβαίνεις* ότι έχεις ένα χαρούμενο γαστρεντερικό, με το οποίο ζεις σε αρμονία.

Ο ύπνος επηρεάζει και επηρεάζεται από τη διατροφή, επομένως σε συνδυασμό με τα παραπάνω, αποτελεί μια ακόμα παράμετρο που μπαίνει σε σειρά.

Τέλος, όσον αφορά τη σωματική δραστηριότητα και την ψυχολογία σου, ο διαιτολόγος μπορεί να σε βοηθήσει μέχρι ενός σημείου. Από εκεί και πέρα, χρειάζεται να απευθυνθείς σε έναν γυμναστή και έναν ψυχολόγο με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, προκειμένου να λάβεις την καλύτερη δυνατή πληροφόρηση καθώς και την φροντίδα και προσοχή που χρειάζεσαι στον εκάστοτε τομέα.

2. Έχεις περισσότερη ενέργεια

Μετά το ξεφούσκωμα, το επόμενο πράγμα που συνειδητοποιούν όσοι ξεκινούν να τρώνε ισορροπημένα είναι πως νιώθουν να έχουν πολύ περισσότερη ενέργεια μέσα στη μέρα.

Άλλο ένα αποτέλεσμα του ότι αυτή τη στιγμή δεν τρως επαρκώς και του ότι τα πιάτα σου δεν περιλαμβάνουν τη Χρυσή Πεντάδα, είναι να νιώθεις κούραση και νωθρότητα μέσα στη μέρα. Τα 5 μέλη της Χρυσής Πεντάδας είναι:

 

Υδατάνθρακες + Πρωτεΐνες + Λίπη + Φυτικές ίνες + Απόλαυση

 

Αντί να εξαρτάσαι από τον καφέ για να καταφέρεις να αποδώσεις, προσπάθησε τα γεύματα και τα σνακ σου να

  1. περιλαμβάνουν τη Χρυσή Πεντάδα, άρα σου προσφέρουν την ενέργεια που χρειάζεσαι
  2. είναι τακτικά μέσα στη μέρα, άρα η ενέργεια σου παρέχεται σταθερά, ώστε να μη νιώθεις ότι πέφτεις μόλις περάσει η επίδραση του καφέ

Έτσι, η απόδοση και η παραγωγικότητά σου δεν θα πέφτουν τόσο εύκολα: αντί να περνάς την ώρα σου στον καναπέ προσπαθώντας να μαζέψεις τα κομμάτια σου, πλέον μπορείς να βγεις και να περάσεις χρόνο με τους ανθρώπους σου ή να ασχοληθείς με τις αγαπημένες σου δραστηριότητες!

 

Βρες εδώ τα 7 σημάδια που δείχνουν ότι δεν τρως επαρκώς (και τι πρέπει να κάνεις!)

3. Δεν πεινάς όλη μέρα

Μεταξύ άλλων λόγων, το γεγονός ότι πεινάς όλη μέρα οφείλεται στο ότι δεν παρέχεις στο σώμα σου τρόφιμα που θα το χορταίνουν, θα το θρέφουν και θα το ικανοποιούν. Δεν υπάρχουν, δηλαδή, επαρκής ενέργεια, θρέψη και απόλαυση.

Όταν τρως ισορροπημένα, χρησιμοποιείς τη Χρυσή Πεντάδα για να καλύψεις όλες αυτές τις παραμέτρους και να μην πεινάς κάθε λίγο και λιγάκι ή να μη φτάνεις κάθε βράδυ να ψαχουλεύεις διαρκώς μέσα στην κουζίνα.

Είναι απολύτως αναμενόμενο να μην χορτάσεις αν μέσα στη μέρα τρως ποσότητες που δεν σου αρκούν ή/ και περιμένεις να σε καλύψουν τα σκέτα κριτσίνια, τα παξιμάδια και το ψωμί. Αυτές οι επιλογές δεν αποτελούν ισορροπημένα σνακ ή γεύματα. Δεν πρόκειται να χορτάσεις – ειδικά με σκέτους υδατάνθρακες.

Κάνε το εικόνα: να τρως το γεύμα σου, να σηκώνεσαι από το τραπέζι και να νιώθεις ότι έχεις καλυφθεί και χορτάσει μέχρι να έρθει η ώρα για το επόμενο γεύμα.

Πόσο πιο ήρεμο θα ήταν το κεφάλι σου αν δεν σκεφτόσουν όλη την ώρα το φαγητό;

4.Απαλλάσσεσαι από τις λιγούρες

Οι λιγούρες και αυτή η απερίγραπτη καθημερινή ανάγκη για γλυκό είναι κάτι το οποίο συναντώ στο περίπου 80% των ανθρώπων με τους οποίους συνεργάζομαι.

Η λιγούρα είναι ουσιαστικά αποτέλεσμα των παρακάτω:

  • δεν ξεχωρίζεις την πείνα από τη λιγούρα
  • στερείσαι τα αγαπημένα σου τρόφιμα
  • δεν τρως ενσυνείδητα
  • την έχεις κάνει τη συνήθεια
  • υπάρχουν αναταραχές στην ψυχική σου υγεία
  • ορμόνες εμμηνορρυσιακού κύκλου

 

Κι όμως, η λιγούρα είναι κάτι από το οποίο μπορείς να απαλλαχθείς. Βρες 6 συμβουλές για να ξεκινήσεις να δουλεύεις κατά της λιγούρας εδώ.

5.Ακούς *πραγματικά* το σώμα σου

Συνειδητοποιείς τι πραγματικά σημαίνει να ακούς το σώμα σου: η φωνή του είναι εκεί, απλώς δεν την αφήνεις να ακουστεί. Κάνοντας έναν επανασυντονισμό και επανασύνδεση με τα αισθήματα της πείνας και του κορεσμού σου:

  • καταλαβαίνεις εύκολα ότι χόρτασες
  • δες τρως από βαρεμάρα ή «μιας και το βρήκαμε»
  • δεν τσιμπολογάς
  • δεν χάνεις τον έλεγχο
  • αναγνωρίζεις πότε όντως πεινάς ή πότε έχεις λιγούρα και το διαχειρίζεσαι αναλόγως

Ουσιαστικά έχεις αυτοσυγκράτηση, όχι επειδή καταπιέζεις τον εαυτό σου, αλλά επειδή το σώμα σου σού λέει ότι πείνασε ή ότι χόρτασε. Ότι θέλει ή ότι δεν θέλει άλλο φαγητό.

Το ακούς, πράττεις αναλόγως, συνεχίζεις τη μέρα σου. Τίποτα περισσότερο, τίποτα λιγότερο.

Πλέον δεν αμφιταλαντεύεσαι. Ξέρεις.

Οι φράσεις που ακούω πιο συχνά από πελάτες μου αφού επανασυντονίσουμε το αίσθημα της πείνας και του κορεσμού είναι

 

«απίστευτο, το σώμα μου ξέρει»

«λες και το σώμα μου είναι έτοιμο να φάει»

«προλαβαίνω την πείνα μου και δεν λυσσάω»

«έφυγα από το τραπέζι και ένιωθα άνετα – δεν χρειάστηκε να ξεκουμπώσω τη ζώνη μου»

«οι άλλοι πήραν μπέργκερ, αλλά εγώ δεν είχα όρεξη και δεν έφαγα: δεν ένιωσα να παρασύρομαι»

 

Μπορείς να φανταστείς πώς θα ήταν αν μπορούσες να τα πεις κι εσύ αυτά;

Τέλειο, ε;

 

6.Η διατροφή σου αποκτά ποικιλία και γίνεται ενδιαφέρουσα

Βασικός άξονας της ισορροπημένης διατροφής είναι η ποικιλία.

Όσο μαθαίνεις να τρως ισορροπημένα, όχι μόνο μαθαίνεις νέα υλικά αλλά και ξεκινάς να έχεις τα μάτια σου ανοιχτά:

  • στο σούπερ μάρκετ
  • στα social media
  • σε ιστοσελίδες
  • σε γνωστούς σου
  • στην τηλεόραση

.. για συνταγές που θα ήθελες να δοκιμάσεις αυτούσιες ή με κάποια δική σου παραλλαγή.

Βγαίνεις από το κουτί και η διατροφή σου αποκτά επιτέλους ενδιαφέρον.

Αυτό παρατηρούν πολλοί πελάτες μου, που είτε μου στέλνουν συνταγές που τους άρεσαν στο Instagram είτε που ξεσήκωσαν από κάποιο εστιατόριο. Κλασσικό παράδειγμα αποτελούν οι διάφοροι συνδυασμοί σε σαλάτες, wraps και μπολ γιαουρτιού που τους άρεσαν σε κάποιο μαγαζί και θέλησαν να δοκιμάσουν να φτιάξουν οι ίδιοι.

Πράγματα σαν αυτά, δυσκολεύεσαι να τα παρατηρήσεις όταν τα συναισθήματά σου για τη διατροφή σου είναι το άγχος, οι ενοχές, η ανασφάλεια και η απογοήτευση.

Ακολουθώντας μια ισορροπημένη διατροφή αισθάνεσαι αυτοπεποίθηση, άνεση και σιγουριά, ενώ έχεις την ελευθερία να δοκιμάσεις και να πειραματιστείς με προϊόντα και συνδυασμούς που απολαμβάνεις!

Όχι άλλο πια στο ίδιο βαρετό τοστ κάθε βράδυ, στο ίδιο γιαούρτι, στην ίδια σαλάτα.

Πλέον απολαμβάνεις ποικιλία χρωμάτων και γεύσεων που ανεβάζει τη διατροφή σου στο επόμενο επίπεδο.

 

7.Δεν μένεις χωρίς φαγητό

Ακόμη κι αν μπλέξεις με τη δουλειά, αν έτυχαν απρόοπτα ή γενικά έχεις γεμάτο πρόγραμμα, ακολουθώντας μια ισορροπημένη διατροφή γνωρίζεις και να οργανώνεσαι ρεαλιστικά.

Πλέον, ξέρεις να απαντάς με αυτοπεποίθηση τις παρακάτω ερωτήσεις:

👉 Τι θα φάω μέσα στην εβδομάδα;

👉 Τι πρέπει να αγοράσω;

👉 Πότε θα πάω για ψώνια;

👉 Πότε θα μαγειρέψω;

👉 Τι προϊόντα και φαγητά μπαλαντέρ θα έχω;

👉 Πώς μπορώ να κάνω τη ζωή μου πιο εύκολη;

👉 Πώς μπορώ να προετοιμαστώ για μια πιθανή έκτακτη κατάσταση;

Έχεις σχέδιο.

Έχεις καβάτζες.

Έχεις σιγουριά και ψυχραιμία.

Σε όλους μας θα τύχει να περάσουμε περιόδους με πολλή δουλειά, πολύ διάβασμα ή έκτακτες υποχρεώσεις. Αυτό δεν σημαίνει ότι θα μένουμε νηστικοί, ούτε ότι θα τρώμε ΜΟΝΟ απ’ έξω (ναι, το απ’ έξω θα βοηθήσει μερικές φορές, αλλά δεν μπορεί να είναι πάγια τακτική για κάθε γεύμα κάθε μέρα).

Συνεπώς, συμφιλιώνεσαι με το γεγονός ότι δεν πρόκειται να έρθουν ποτέ οι τέλειες συνθήκες και δουλεύεις με ότι έχεις ΤΩΡΑ.

 

Και τώρα θα μου πεις: Ιωάννα, δεν πρόκειται να γίνουν όλα αυτά από τη μια μέρα στην άλλη.

Όχι, δεν θα γίνουν.

Κανείς δεν το είπε αυτό.

Το πόσο άμεσα θα δεις αποτελέσματα σαν αυτά, έχει να κάνει με 3 βασικούς παράγοντες

  • Πόσο πιστά ακολουθείς τις οδηγίες που σου δίνονται: αν δεν ακολουθείς τις οδηγίες που σου δίνονται, δεν μπορείς να περιμένεις αποτελέσματα. Αν είναι να κάνεις τα δικά σου, τότε η διατροφή σου θα παραμείνει ίδια με τώρα. Τίποτα δεν αλλάζει μέχρι κάτι να αλλάξει και αυτό δεν θα συμβεί αν δεν αφήσεις πίσω σου ό,τι έκανες τόσο καιρό και εμπιστευτείς τη νέα διαδικασία που σου προτείνεται. Στην πορεία θα βρεις τον τρόπο να τη φέρεις στα μέτρα σου, όμως στην αρχή πρέπει να την ακολουθήσεις όπως σου παραδίδεται και να αποφύγεις τους πειραματισμούς.
  • Πόσο έχεις απομακρυνθεί από την ισορροπία σου: ένα τεράστιο ποσοστό των συμβουλών διατροφής που κυκλοφορούν εκεί έξω είναι τουλάχιστον προβληματικό. Δεν είναι παράλογο, λοιπόν, να έχεις απομακρυνθεί από την ισορροπημένη διατροφή άθελά σου, τη στιγμή που εκεί έξω θεωρούνται απολύτως φυσιολογικά, πράγματα που δεν θα έπρεπε (δες εδώ τι εννοώ). Όσο πιο μακριά από την ισορροπία σου βρίσκεσαι, θα χρειαστείς πιθανώς περισσότερο χρόνο, αλλά με τη σωστή καθοδήγηση θα τα καταφέρεις 😉
  • Αν όντως θέλεις να κάνεις την αλλαγή: κανείς δεν σε υποχρεώνει να αλλάξεις τον τρόπο που τρως. Η διατροφή σου θα αλλάξει μόνο εφόσον ΕΣΥ θέλεις να αλλάξει. Πολλοί άνθρωποι φτάνουν στον διαιτολόγο, αλλά δεν ξέρουν ΓΙΑΤΙ θέλουν να βελτιώσουν τη διατροφή τους ή τι πραγματικά σημαίνει αυτή η αλλαγή. Εάν σε ικανοποιεί και σε καλύπτει η τωρινή σου διατροφή, τότε τέλεια, συνέχισε έτσι! Εάν, ωστόσο, νιώθεις πως κάτι δεν πάει καλά, τότε χρειάζεται να τα πεις λίγο με τον εαυτό σου και στην περίπτωση που αισθάνεσαι πως ήρθε η ώρα για ανανέωση, να κάνεις το βήμα.

 

💡 Αν θέλεις να σε κρατήσω από το χέρι και να σε οδηγήσω στη δική σου ισορροπημένη διατροφή, τότε επικοινώνησε μαζί μου εδώ.

Συμπέρασμα

Όταν ξεκινάς να τρως ισορροπημένα νιώθεις το γαστρεντερικό σου πιο ανάλαφρο, έχεις περισσότερη ενέργεια, δεν πεινάς ούτε λιγουρεύεσαι όλη μέρα, αλλά ακούς το σώμα σου, τρως με ποικιλία και έχεις διαθέσιμο φαγητό ό,τι κι αν προκύψει. Πάτα εδώ και ξεκίνα το ταξίδι σου.

Αν σου άρεσε αυτό το άρθρο, σίγουρα θα λατρέψεις:

Ξεκινάς να προσέχεις τη διατροφή σου και τελικά αφήνεσαι; αυτό είναι για εσένα

Ώρα να ανέβεις επίπεδο: από την υγιεινή στην ισορροπημένη διατροφή

 

συμβουλές ισορροπημένης διατροφής το Σαββατοκύριακο

Ισορροπημένη διατροφή το Σαββατοκύριακο: 5 ρεαλιστικά tips για να τα καταφέρεις

with No Comment blog

Κάθε Σαββατοκύριακο η ίδια ιστορία:

Ωχ! Θα βγούμε! Τι πρέπει να φάω πιο πριν; Τι πρέπει να φάω εκεί; Τι πρέπει να φάω μετά; Τι να κάνω την επόμενη μέρα; Πόσο βάρος θα πάρω αφού φάμε στην ταβέρνα; Μήπως να χαλαρώσω εντελώς και από Δευτέρα πάλι δίαιτα; Μήπως να μην πάω καν;

Ουυυφφφφ!!!

Πανικός.

Κι όμως, το Σαββατοκύριακο δεν είναι για πανικό. Είναι για χαλάρωση: σωματική και πνευματική. Το άγχος δεν ανήκει εδώ.

Για αυτό, σήμερα θα σου δείξω πώς να αποβάλεις το άγχος που έχεις για τη διατροφή σου το Σαββατοκύριακο και να βρεις τη χρυσή τομή μεταξύ της απόλαυσης του φαγητού και της καλής θρέψης (αξίζεις και τα δύο!): την ισορροπία.

Χέρια που επιλέγουν φαγητό πάνω από τραπέζι με πιάτα

Με τι νοοτροπία μπαίνεις στο Σαββατοκύριακο;

Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά. Υπάρχει γενικά η πεποίθηση ότι το Σαββατοκύριακο έχεις άφεση να τρως ό,τι θέλεις και όσο θέλεις – ακόμα κι αν σκάσεις από το πολύ φαγητό – και έπειτα να έρθει η Δευτέρα και να ξαναμπείς στην αυστηρή σειρά σου.

Ωστόσο, αυτή η νοοτροπία σε κρατά ΠΟΛΥ μακριά από μια *πραγματικά* ισορροπημένη διατροφή.

Γιατί;

Επειδή αν ακολουθούσες μια *πραγματικά* ισορροπημένη διατροφή, δεν θα περίμενες πώς και πώς να έρθει το Σαββατοκύριακο ώστε να μπορέσεις επιτέλους να χαρείς το φαγητό: είτε σε είδος είτε σε ποσότητα. 💁‍♀️

Αντιθέτως, σε μια ισορροπημένη διατροφή καταναλώνεις τρόφιμα τα οποία όντως ΓΟΥΣΤΑΡΕΙΣ, πιάτα που σε χορταίνουν, σε θρέφουν και σε ικανοποιούν.

Δεν έχεις την ανάγκη να ξεφύγεις. Δεν έχεις την ανάγκη για cheat meal. Δεν το σκέφτεσαι καν.

Ξέρεις ότι μπορείς να φας απ’ έξω και θα το κάνεις αν προκύψει. Θα πας, θα φας, θα γυρίσεις στο σπίτι και θα συνεχίσεις τη ζωή σου. Τίποτα περισσότερο, τίποτα λιγότερο. 😌

Με λίγα λόγια, σε μια *πραγματικά* ισορροπημένη διατροφή είναι δεδομένο ότι απολαμβάνεις το φαγητό σου και δεν περιμένεις το Σαββατοκύριακο προκειμένου να το χαμογελάσει λίγο το χειλάκι σου.

Εάν όλη την εβδομάδα ακολουθείς ένα πολύ αυστηρό πρόγραμμα διατροφής, νιώθεις να καταπιέζεσαι, προσπαθείς να αντισταθείς με κάθε κόστος στη σοκολάτα και το ψωμί…

… είναι ΑΠΟΛΥΤΩΣ φυσιολογικό όταν έρθει το Σαββατοκύριακο να θέλεις να πέσεις σε αυτά σαν να μην υπάρχει αύριο.

… είναι ΑΠΟΛΥΤΩΣ φυσιολογικό να σκάσεις από το πολύ φαγητό όταν βγεις με την παρέα σου.

…είναι ΑΠΟΛΥΤΩΣ φυσιολογικό να τσιμπολογάς όλη τη μέρα που θα βρίσκεσαι στο σπίτι.

Το Σαββατοκύριακο είναι συνήθως μέρες στις οποίες βγαίνουμε από τη ρουτίνα της δουλειάς/ σχολής κλπ. και οι ρυθμοί είναι πιο χαλαροί.

Τότε είναι που θέλουμε να ξεσκάσουμε και να τραβήξουμε λοιπόν σε όλα μια κόκκινη γραμμή και να κάνουμε το γούστο μας: αν αυτό το γούστο τόσες μέρες καταπιεζόταν, το ξέσπασμα είναι 99% βέβαιο.

Είτε θέλεις να το πιστέψεις είτε όχι, η αλήθεια είναι αυτή: η στέρηση οδηγεί στην υπερκατανάλωση (περισσότερα για αυτό εδώ)

Πέρα, λοιπόν, από το να φτιάξεις τη σχέση σου με το φαγητό από τη  Δευτέρα ως την Παρασκευή, ήρθε η ώρα να δώσεις μερική σημασία παραπάνω στη διατροφή του Σαββατοκύριακου.

Για αυτό, άσε με να σου δώσω 5 tips που μπορείς να ακολουθήσεις για να εξασφαλίσεις την ισορροπία εκείνες τις μέρες. 👇

1. Μην παραλείπεις γεύματα και σνακ

Όταν τρως 1-2 φορές τη μέρα και ουσιαστικά παραλείπεις τα κυρίως γεύματα και τα σνακ σου, είναι αναμενόμενο να χάσεις τη σειρά σου.

Το αποτέλεσμα;

👉 Να πεινάς όλη μέρα.

👉 Να τσιμπολογάς διαρκώς.

👉 Να φτάσεις στο τραπέζι/ εκδήλωση/ ταβέρνα και να μην προλάβεις να πάρεις ανάσα ανάμεσα στις μπουκιές.

Σου ακούγεται οικείο;

Συνεπώς, βάλε στόχο να καταναλώνεις και μέσα στο Σαββατοκύριακο το πρωινό σου και άλλα 2 κύρια γεύματα.

Ενδιάμεσα, πρόσθεσε θρεπτικά σνακ, ώστε να μη φτάσεις να πεινάς υπερβολικά μέχρι το επόμενο γεύμα αλλά και για να αποφύγεις το τσιμπολόγημα.

Αν ξυπνάς αργότερα το Σάββατο ή/ και την Κυριακή, μπορείς να αντικαταστήσεις το πρωινό και το μεσημεριανό με ένα brunch, το οποίο παρεμπιπτόντως δεν χρειάζεται να είναι απαραίτητα απ’ έξω. Φτιάξε ένα brunch ή ένα τέλος πάντων πιο πλούσιο πρωινό και απόλαυσέ το στο μπαλκόνι ή την τραπεζαρία σου. Αυτός ο λίιιγο παραπάνω κόπος να αναβαθμίσεις την εμπειρία σου, θα σε ανταμείψει.

3. Μη στερηθείς τα αγαπημένα σου τρόφιμα

Ένα πολύ συχνό φαινόμενο σε ανθρώπους που περιορίζονται στο φαγητό είναι να πουν «Κουράστηκα πια! Μια φορά θα ξεφύγω κι εγώ! Δεν πειράζει!». 😫

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να «πέσουν με τα μούτρα» στο φαγητό/ γλυκό που τους λείπει τόσο πολύ όταν το δουν μπροστά τους και έπειτα να αισθάνονται ενοχές για αυτό.

Όπως είπαμε και πιο πάνω, η στέρηση οδηγεί στην υπερκατανάλωση.

Για να είμαστε ξεκάθαροι, είναι καλό να προσέχεις τις υπερβολές στο αλάτι, ζάχαρη, το λίπος, όχι όμως σε βάρος της καλής σου σχέσης με το φαγητό.

Στόχος είναι να τρως θρεπτικά τις *περισσότερες* φορές, όχι *όλες* τις φορές.

Έχε λοιπόν τις πιο «υγιεινές» εναλλακτικές για τις περισσότερες φορές και μάθε να εξασκείς τον αυτοέλεγχο όταν τρως τις «λιγότερο θρεπτικές» όταν προκύπτουν εδώ κι εκεί, καθώς αν τις στερηθείς εντελώς, τότε μόνο το ανάποδο αποτέλεσμα θα έχεις.

💭 Σκέψου το ΣΚ: έστω ότι θα βγεις το Σάββατο το βράδυ και την Κυριακή το μεσημέρι. Μιλάμε για 2 γεύματα από τα 10 που θα γίνουν συνολικά μέσα σε αυτές τις δυο μέρες.

Ναι, αυτά τα 2 γεύματα μπορεί να σου προσφέρουν περισσότερες θερμίδες, όμως σημασία έχει τι θα κάνεις και στα άλλα 8 γεύματα: πόσο χορταστικά, θρεπτικά και απολαυστικά θα είναι;

💡 Το οικοδόμημα της ισορροπημένης διατροφής βασίζεται σε 3 πυλώνες: ενέργεια, θρέψη και απόλαυση. Αν κλονιστεί ο ένας, το οικοδόμημα κινδυνεύει να καταρρεύσει.

Η θρέψη (δηλ. τα θρεπτικά συστατικά) δεν θα θυσιαστεί μπροστά στην απόλαυση.

Η απόλαυση δεν θα θυσιαστεί μπροστά στην ενέργεια (δηλ. στις θερμίδες)

Αυτό που πρέπει να κάνεις είναι να μάθεις να τρως από όλα – και το Σαββατοκύριακο. Αυτό σημαίνει:

✅ Να μπορείς να βάζεις μέτρο στην ποσότητα που θα φας αν βγεις έξω

✅ Να εξασφαλίζεις ότι η συνολική διατροφή σου το Σαββατοκύριακο χαρακτηρίζεται από ενέργεια, θρέψη και απόλαυση

✅ Να επιλέγεις να φας αυτό που θέλεις κάθε φορά και ξέρεις ότι θα καλύψει την οποιαδήποτε ανάγκη έχεις εκείνη τη στιγμή.

✅ Να υποστηρίζεις τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική σου υγεία.

✅ Να νιώθεις αυτοπεποίθηση και σιγουριά για τις επιλογές σου ώστε να απολαμβάνεις χωρίς ενοχές.

Με λίγα λόγια… να τρως ισορροπημένα!

4.Άκου την πείνα σου

Και τώρα η ερώτηση του ενός εκατομμυρίου:

Πόσο να φάω όταν θα βγω;

Εδώ είναι που πρέπει να έρθεις σε επαφή με το σώμα σου και να διακρίνεις το αν και πόσο πεινάς ή έχεις χορτάσει.

Το να μπορείς να αναγνωρίσεις το πότε έχει έρθει η ώρα να φας και σε ποιο σημείο πρέπει να σταματήσεις, αποτελεί μια δεξιότητά που μπορεί να αφαιρέσει από τους ώμους σου κάθε άγχος για τα γραμμάρια, τα φλιτζάνια και τις κουταλιές της σούπας.

Είναι ακριβώς αυτό που ξεχωρίζει την υγιεινή από την ισορροπημένη διατροφή

Η δύναμη που έχεις για να το καταλάβεις αυτό είναι μέσα σου, αρκεί να μάθεις πώς να την αφήσεις να αναδειχθεί.

Θυμήσου! Θέλουμε να είσαι άνετα χορτάτ@ μέσα στην ημέρα.

👉 Αυτό σημαίνει να μην νιώθεις ότι πονάει το στομάχι σου από την πείνα ούτε ότι χρειάζεται να χαλαρώσεις τη ζώνη σου επειδή έχεις σκάσει από το φαγητό.

5.Πρόσθεσε τη Χρυσή Πεντάδα στο πιάτο σου

Για να φτιάξεις ένα ισορροπημένο πιάτο χρειάζεται αυτό που αποκαλώ «Χρυσή Πεντάδα».

Τα 5 μέλη της Χρυσής Πεντάδας είναι:

Υδατάνθρακες + Πρωτεΐνες + Λίπη + Φυτικές ίνες + Απόλαυση

Αυτός είναι ο κατάλληλος συνδυασμός για να λάβεις την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι, να χορτάσεις και φυσικά να ικανοποιηθείς.

Χρησιμοποίησε τη Χρυσή Πεντάδα στα γεύματα και τα σνακ σου προκειμένου να γλιτώσεις από το τσιμπολόγημα και το «όλη μέρα πεινάω» ή «κάθε βράδυ είμαι διαρκώς στην κουζίνα».

 

Στο σενάριο που είσαι έξω για φαγητό, μπορείς να ακολουθήσεις μια από αυτές τις δύο μεθόδους:

1️⃣ Μέθοδος του πιάτου: πρόκειται για μια απλή μέθοδο, που σε καλύπτει θρεπτικά και είναι ιδανική για αρχάριους στη διατροφή. Δεν την προτείνω για κάθε μέρα ή για κάθε περίσταση, καθώς δεν είναι ούτε ρεαλιστική ούτε επαρκής. Μάθε περισσότερα για αυτήν εδώ.

2️⃣ Χρυσή Πεντάδα: φτιάξε ένα πιάτο που περιλαμβάνει τα 5 μέλη της Χρυσής Πεντάδας (για να καλύψεις την ενέργεια, τη θρέψη και την απόλαυση) και άκου το αίσθημα της πείνας και του κορεσμού που έχεις μέσα σου για να καθορίσεις την ποσότητα που θα καταναλώσεις τελικά. Την προτείνω για άτομα που έχουν κατακτήσει αυτές τις δεξιότητες (αν θέλεις να σε βοηθήσω σε αυτό, επικοινώνησε μαζί μου εδώ)

Συμπέρασμα

Εφόσον ακολουθείς μια ισορροπημένη διατροφή τις καθημερινές, το Σαββατοκύριακο δεν αποτελεί λόγο πανικού. Βεβαιώσου ότι δεν παραλείπεις γεύματα/ σνακ, ενυδατώνεσαι επαρκώς, δεν στερείσαι τα αγαπημένα σου τρόφιμα, ακούς το σώμα σου και συνθέτεις πιάτα βάσει της Χρυσής Πεντάδας για ένα εξαιρετικό ΣΚ!

Αν σου άρεσε αυτό το άρθρο, σίγουρα θα λατρέψεις:

ΜΗΝ τα βάζεις με τον εαυτό σου: αυτοί είναι οι πραγματικοί λόγοι που πεινάς διαρκώς

6 tips για να απαλλαχθείς από την καθημερινή λιγούρα για γλυκό

Ξεκινάς να προσέχεις τη διατροφή σου και τελικά αφήνεσαι; Αυτό είναι για εσένα

7 συμβουλές που σε απομακρύνουν από την ισορροπημένη διατροφή