“Πεινάω αφού φάω, όμως κρατιέμαι επειδή θα παχύνω”. Τι να κάνεις.
Ιωάννα, βοήθεια!
Τρώω το φαγητό μου και δεν χορταίνω, όμως δεν θέλω να φάω παραπάνω, επειδή θα παχύνω!
Μια φράση που ακούω τακτικά και περιλαμβάνει δύο σκέλη:
Το πρώτο είναι: Θα παχύνω αν φάω περισσότερο;
..και το δεύτερο: Τι να κάνω αν δεν χορτάσω αφού φάω το γεύμα μου;
Σε αυτό το άρθρο θα βάλουμε τα πράγματα στη σειρά τους και θα απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση με ψυχραιμία – όπως πάντα.
Θέλω να θυμάσαι πως για τα πάντα υπάρχει μια λύση. Αρκεί να θέλεις να την ακούσει και (κυρίως) να την εφαρμόσεις.
Πάμε!
Βασικό μάθημα: Πώς αυξάνεται το βάρος μας;
Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή.
Όταν προσλαμβάνεις περισσότερες θερμίδες από εκείνες που χρειάζεσαι, παίρνεις βάρος.
Όταν προσλαμβάνεις λιγότερες θερμίδες από εκείνες που χρειάζεσαι, χάνεις βάρος.
Όταν προσλαμβάνεις όσες θερμίδες χρειάζεσαι, διατηρείς το βάρος σου σταθερό.
Ας πάρουμε την περίπτωση της αύξησης βάρους. Το να πάρεις βάρος, αφορά μια διαδικασία που απαιτεί αρκετό χρόνο: από μερικές εβδομάδες, μέχρι μήνες ή και χρόνια.
Αν παρατηρήσεις την πορεία του βάρους σου, θα δεις ότι οι αλλαγές που κάνει είναι αργές και σταδιακές μέσα στα χρόνια: όχι από τη μια μέρα στην άλλη.
Αυτό που θέλω να πω είναι ότι δεν πρόκειται να παχύνεις επειδή εκείνη τη ΜΙΑ φορά ένιωσες ότι δεν χόρτασες από το γεύμα σου και ήθελες μερική ποσότητα ακόμα.
Τι γίνεται όμως, όταν αυτό συμβαίνει συστηματικά;
Όταν βρεθείς σε μια τέτοια κατάσταση, θέλω να κάνεις τις παρακάτω 4 ερωτήσεις στον εαυτό σου. Θα δεις ότι θα σε βοηθήσουν να πάρεις σωστές αποφάσεις και να κάνεις το επόμενο βήμα σου προς την ισορροπημένη διατροφή.
Ερώτηση 1: Πεινάς όντως;
Η ερώτηση του ενός εκατομμυρίου.
Δεν είναι απίθανο το γεγονός να μην μπορείς να αναγνωρίσεις το εάν πεινάς πραγματικά ή όχι.
Για να το κάνεις αυτό χρειάζεται να μάθεις να ακούς το σώμα σου και να ξεχωρίσεις:
- Την πείνα από τη λιγούρα
- Την πείνα από τον κορεσμό
Τι συμβαίνει αυτή τη στιγμή στο σώμα σου;
Αισθάνεσαι πείνα;
Αισθάνεσαι κορεσμό (δηλ. έχεις χορτάσει);
Εξέτασε το ενδεχόμενο να προτρέχεις και να παίρνεις αποφάσεις που δεν αντανακλούν το πώς *πραγματικά* νιώθει το σώμα σου. Αυτό μπορεί να σε οδηγεί στο να πιστεύεις ότι πεινάς και να καταναλώνεις μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού, τη στιγμή που στην πραγματικότητα το σώμα σου δεν πεινάει.
Άκουσέ το, λοιπόν.
Τι σου λέει;
Ερώτηση 2: Είναι το γεύμα μου ισορροπημένο;
Ένας από τους βασικούς λόγους για τους οποίους είναι πιθανό να μη χορταίνεις είναι πως το γεύμα σου δεν είναι ισορροπημένο.
Τώρα θα μου πεις, πώς να ξέρω αν είναι ισορροπημένο το γεύμα μου;
Εξασφάλισε ότι περιέχει τη Χρυσή Πεντάδα!
Τα 5 μέλη της Χρυσής Πεντάδας είναι:
Υδατάνθρακες + Πρωτεΐνες + Λίπη + Φυτικές ίνες + Απόλαυση
Με αυτόν τον τρόπο, ξέρεις ότι σίγουρα το πιάτο σου θα σου προσφέρει ενέργεια, θρέψη και απόλαυση. Αυτοί άλλωστε είναι και οι 3 πυλώνες της ισορροπημένης διατροφής!
Ας δούμε ένα παράδειγμα.
Αν έχεις φάει λευκά μακαρόνια με λίγη σάλτσα, είναι ΑΠΟΛΥΤΩΣ ΛΟΓΙΚΟ να μην έχεις χορτάσει!
Πού είναι οι πρωτεΐνες;
Πού είναι οι φυτικές ίνες;
Πού είναι το λίπος; (έχει λίγο μέσα στη σάλτσα, αλλά πιθανότατα δεν σε καλύπτει)
Φαντάσου τώρα την ισορροπημένη εκδοχή αυτού του γεύματος
Μακαρόνια ολικής άλεσης, με σάλτσα, τυρί, σαλάτα εποχής
Πόσες οι πιθανότητες να χορτάσεις με το πρώτο και πόσες με το δεύτερο πιάτο;
Η διαφορά είναι εμφανής και το αποτέλεσμα κάτι παραπάνω από προβλέψιμο.
Εφαρμόζοντας τη μέθοδο της Χρυσής Πεντάδας, ανεβάζεις τη διατροφή σου επίπεδο: από την υγιεινή στην ισορροπημένη!
Για αυτό, ήδη πριν κάτσεις να φας, αναρωτήσου: Είναι το γεύμα μου ισορροπημένο;
Ερώτηση 3: Έχω φάει επαρκώς μέσα στην ημέρα;
Τα κλασικά σημάδια για να καταλάβεις αν τρως επαρκώς μέσα στη μέρα μπορεί να φανούν άμεσα:
👉 αίσθημα κόπωσης
👉 έλλειψη συγκέντρωσης
👉 σκαμπανεβάσματα στη διάθεση
👉 βραδινές λιγούρες
👉 δεν νιώθεις πείνα
👉 κακός ύπνος
Δυσκοιλιότητα
..ή και σε λίγο μεγαλύτερο βάθος χρόνου:
👉 τριχόπτωση
👉 αδύναμα νύχια
👉 να κρυώνεις
👉 ασταθής περίοδος
👉 θαμπό δέρμα
Πώς περιμένεις να αισθάνεσαι ότι έχεις χορτάσει όταν έχεις μείνει όλη τη μέρα νηστικ@;
Εεεεε;
Για θυμήσου:
❓ Τι έφαγες τελευταία φορά;
❓ Τι ώρα ήταν αυτό;
❓ Τι ποσότητα;
Ειδικά για ανθρώπους που περνούν πολλές ώρες μακριά από το σπίτι τους, είναι σύνηθες να μην τρώνε τίποτα όλο το πρωί και όταν φτάνουν στο σπίτι να μην μπορούν να σταματήσουν να τρώνε.
Λογικό;
Λογικό.
Εξασφάλισε, λοιπόν, ότι τρως επαρκώς μέσα στην ημέρα και παρακολούθησε πώς πηγαίνει αυτό το αίσθημα της πείνας! Μήπως πεινάς περισσότερο τις μέρες εκείνες που έχεις μείνει νηστικ@ για πολλές ώρες; Τι πρέπει να κάνεις για αυτό;
Α, και… αν χρειάζεσαι ιδέες για εύκολα και νόστιμα σνακ που μπορείς να πάρεις μαζί σου, ρίξε μια ματιά σε αυτόν τον δωρεάν οδηγό που έφτιαξα για εσένα!
Ερώτηση 4: Πώς αισθάνομαι;
Αυτή η ερώτηση έρχεται τελευταία και υπάρχει λόγος για αυτό.
Είναι πολύ συχνό να θέλει κανείς να διαχειριστεί τα συναισθήματά του μέσω του φαγητού.
Ωστόσο, το συναισθηματικό φαγητό δεν είναι τόσο συχνό όσο μπορεί να νομίζεις.
Πριν φτάσεις, λοιπόν, σε αυτήν την ερώτηση, σιγουρέψου ότι έχεις απαντήσει τις προηγούμενες τρεις.
Να γιατί:
Έστω ότι γυρνάς το βράδυ σπίτι μετά από μια δύσκολη μέρα. Τρως το γεύμα σου και μετά νιώθεις ότι πεινάς σαν να μην υπάρχει αύριο.
Εκείνη τη στιγμή, είναι πολύ πιθανό να το αποδώσεις στο στρες της μέρας, ότι κάπου θέλεις να ξεσπάσεις.
Μήπως, όμως, στην πραγματικότητα ο λόγος που πεινάς τόσο πολύ είναι το ότι όλη μέρα που έλειπες δεν είχες φάει; (εδώ έρχεται η ερώτηση 3).
Τώρα, εάν όντως υποψιάζεσαι ότι τρως συναισθηματικά, χρειάζεται να απευθυνθείς σε έναν ψυχολόγο, ο οποίος θα σε βοηθήσει να διαχειριστείς αυτά σου τα συναισθήματα. Το φαγητό δεν θα λύσει τον λόγο για τον οποίο δεν νιώθεις καλά.
Αφού έκανες αυτές τις 4 ερωτήσεις στον εαυτό σου, ήρθε η ώρα να πάρεις την απόφαση: να φάω κι άλλο ή όχι;
Θα σε συμβουλέψω ακριβώς με τον τρόπο που συμβουλεύω τους διαιτώμενούς μου.
Να φας κι άλλο ΕΑΝ ΟΝΤΩΣ πεινάς!
Εξάλλου, το «όσο λιγότερο τρώω, τόσο καλύτερα» ΔΕΝ ΙΣΧΥΕΙ. Χρειάζεται να τρως τόσο ώστε να καλύψεις τις ανάγκες σου σε ενέργεια, θρέψη και απόλαυση!
Από την άλλη πλευρά, αν πρόκειται για λιγούρα…
Αν στην πραγματικότητα έχουν ήδη χορτάσει…
Αν το γεύμα τους ήταν ισορροπημένο και σε ικανοποιητική ποσότητα…
…τότε καλό είναι να αναθεωρήσεις την απόφασή σου.
Το σώμα σου πιθανότατα δεν χρειάζεται περισσότερο φαγητό.
Όχι επειδή θα παχύνει, αλλά επειδή έχει ήδη καλυφθεί.
Άκου το σώμα σου και τι σου λέει!
Διδάσκω αυτή τη δεξιότητα μαζί με τόοοσες ακόμα μέσα στο διαδικτυακό ομαδικό πρόγραμμα A Nutritious Balance! Βεβαιώσου ότι δεν θα χάσεις την περίοδο των εγγραφών πατώντας εδώ για να μπεις στη λίστα αναμονής (οι εγγραφές είναι διαθέσιμες μόνο 2-3 φορές τον χρόνο).
Συμπέρασμα
Αν αυτή η σκέψη «Έφαγα, αλλά πεινάω αλλά δεν θα φάω, επειδή θα παχύνω» προκύπτει τακτικά στην καθημερινότητά σου, χρειάζεται να αναγνωρίσεις εάν:
1: Πεινάς όντως
2: Είναι το γεύμα σου ισορροπημένο
3: Έχεις φάει επαρκώς μέσα στην ημέρα
4: Πώς αισθάνεσαι
Το θέμα του αν θα παχύνεις έρχεται μόνο όταν για αρκετό καιρό προσλαμβάνεις περισσότερη ενέργεια από αυτή που χρειάζεσαι, όχι όταν μια φορά τύχει να φας παραπάνω.
Αν σου άρεσε αυτό το άρθρο, σίγουρα θα λατρέψεις:
Παραλείπεις γεύματα; Το ντόμινο που συμβαίνει στο σώμα σου
“Δεν τα καταφέρνω στη διατροφή, επειδή οι γύρω μου δεν με στηρίζουν”: τι πρέπει να κάνεις
Βοήθεια! Δεν μπορώ να σταματήσω να τσιμπολογάω!
6 αναπάντεχοι λόγοι που το βράδυ είσαι συνεχώς μπροστά στο ψυγείο
Προσθέστε σχόλιο