Έλλειψη χρόνου; Έτσι θα βάλεις σε τάξη τη διατροφή σου
Πόσες φορές έχεις ξεκινήσει διατροφή με 100% σιγουριά ότι θα τα καταφέρεις, όμως τελικά η καθημερινότητα σε ρούφηξε και έφτασες στο «Δεν προλαβαίνω να ασχοληθώ με τη διατροφή μου»;
Ναι, ξέρω πώς είναι.
Βλέπεις, το κορυφαίο πρόβλημα των μαθητών μου είναι ο χρόνος:
Πολλές φορές δεν έχει φάει τίποτα όλη μέρα, επομένως ξεσπάει στο φαγητό λόγω πείνας αλλά και για ανακούφιση άγχους και πίεσης
Δεν προλαβαίνω να μαγειρέψω για μέρες, με αποτέλεσμα να τρώω είτε πολύ πρόχειρα, είτε απ’ έξω.
Δεν έχω ένα πρόγραμμα και καταλήγω να πεινάω πολύ και να τρώω επίσης πολύ.
Η διατροφή μου είναι τελείως ακατάστατη!
Δεν υπάρχει διαθέσιμος χρόνος και δυσκολεύομαι να μπω σε πρόγραμμα
Πάμε να τα βάλουμε σε μια σειρά, τι λες;
Σε αυτό το άρθρο θα βρεις 5 + 1 βήματα για να εξασφαλίσεις ότι μένεις συνεπής στη διατροφή σου, ακόμα κι αν έχεις ελάχιστο χρόνο.
1. Παρατήρησε πού δίνεις τον χρόνο σου
Πριν κάνουμε οποιαδήποτε παρέμβαση, είναι απαραίτητο να συγκεντρώσουμε τα δεδομένα μας. Σκοπός είναι να δούμε την κατάσταση όσο το δυνατόν πιο αντικειμενικά, να βγάλουμε τα συμπεράσματά μας και να πορευτούμε βάσει αυτών.
Χωρίς άγχος, χωρίς πανικό, χωρίς απογοήτευση.
Ένα βήμα τη φορά.
Κάνε πλήρη καταγραφή του πού αφιερώνεις κάθε μισάωρο της ημέρας σου. Βάλε μια αφύπνιση στο κινητό σου και σημείωνε με τι ασχολούσουν κάθε τριαντάλεπτο. Το έχω δοκιμάσει και – πίστεψέ με – το αποτέλεσμα θα σε σοκάρει.
Σε προσκαλώ να δώσεις ιδιαίτερη προσοχή στα social media. Γιατί;
Επειδή σύμφωνα με το Statista, το 2023 ο μέσος Έλληνας ξόδευε 5 ώρες και 41 λεπτά στα social media ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ.
Δες το ξανά:
5 ώρες και 41 λεπτά κάθε μέρα
Πόσα πράγματα θα μπορούσες να έχεις καταφέρει αν αφιέρωνες έστω και τον μισό από αυτόν τον χρόνο κάθε μέρα για τη διατροφή σου;
Για να έχεις έτοιμο το φαγητό της επόμενης ημέρας;
Για να ετοιμάσεις κάτι να έχεις μαζί σου στη δουλειά, ώστε να μη λιμοκτονείς όταν επιστρέψεις σπίτι;
Μη με αποπάρεις, είναι φυσιολογικό να θέλεις να χαζέψεις τους αγαπημένους σου λογαριασμούς, να δεις βιντεάκια και να επικοινωνήσεις. Το ίδιο κάνω και εγώ.
Ωστόσο… για πόσο ακόμα θα αφήνουμε τα social media να ελέγχουν τον χρόνο μας;
Μετά την κατακραυγή ότι τα social media μας απορροφούν τόσο και φτάνουν στο σημείο να γίνουν εθιστικά, οι πλατφόρμες προσέφεραν μια νέα λειτουργία: ημερήσιο χρονικό όριο.
Τι σημαίνει αυτό;
Σημαίνει ότι πλέον μπορείς να ορίσεις πόσο χρόνο θέλεις να περνάς στην εκάστοτε εφαρμογή κάθε μέρα.
Όταν φτάσεις αυτόν τον χρόνο, ανάλογα με την εφαρμογή, είτε θα εμφανιστεί μια ειδοποίηση ότι ήρθε η ώρα να την κλείσεις είτε θα πρέπει να βάλεις έναν κωδικό αν θέλεις να συνεχίσεις να τη χρησιμοποιείς.
Ενδέχεται να σου φαίνεται περίεργο όλο αυτό και να σκέφτεσαι «Εγώ έχω τον απόλυτο έλεγχο, δεν χρειάζομαι τέτοια κόλπα».
Τον έχεις όμως όντως;
Τι λένε τα στατιστικά σου μέσα στις εφαρμογές;
Μόνο ένας τρόπος υπάρχει για να το μάθεις: να το δοκιμάσεις.
Σε αυτό το άρθρο σου δείχνω πώς να ενεργοποιήσεις αυτά τα ημερήσια όρια για κάθε εφαρμογή.
Ενεργοποιώντας το ημερήσιο χρονικό όριο στα social media, έχω κερδίσει περίπου 3 ώρες από την ημέρα μου. Αλήθεια. 3 ώρες.
Συνήθιζα να σπαταλάω περίπου 6 ώρες την ημέρα στο κινητό μου (είτε για δουλειά είτε για διασκέδαση) και τώρα συνήθως κυμαίνομαι γύρω στις 3-3,5.
Μπορείς να φανταστείς πόσο ΤΕΛΕΙΟ θα ήταν αν δημιουργούνταν 3 ελεύθερες ώρες μέσα στην ημέρα σου; Δηλαδή… 21 ώρες την εβδομάδα; Δηλαδή… 84 ώρες τον μήνα; Δηλαδή… 1.095 ώρες τον χρόνο;
ΓΟΥΑΟΥ.
2. Αφιέρωσε 30’ την εβδομάδα για να οργανώσεις τη διατροφή σου
Ας δούμε πώς μπορείς να αξιοποιήσεις τον χρόνο που δημιούργησες για τη διατροφή σου.
Αν υπάρχει ΕΝΑ πράγμα που έχει λύσει τα χέρια των μαθητών μου, αυτό είναι να βάζουν μια αφύπνιση στο κινητό τους, ώστε 1 φορά την εβδομάδα να αφιερώνουν μισή ωρίτσα για να οργανωθούν για την εβδομάδα.
Έτσι, φτιάχνουν ένα πλάνο γευμάτων και ανάλογα με αυτά θα προκύψει και η λίστα για τα ψώνια, την οποία εκτελούν την ίδια ή την επόμενη ημέρα.
Ας ξεκαθαρίσουμε κάτι σημαντικό εδώ.
Το να οργανώνεις τα γεύματά σου δεν σημαίνει απαραβίαστοι κανόνες ή να ξοδεύεις ώωωωρες μέσα στην κουζίνα (εκτός κι αν το απολαμβάνεις, προφανώς). Μπορεί να είναι τόσο απλό όσο το να επιλέξεις μερικές συνταγές για την εβδομάδα και να βεβαιωθείς ότι έχεις όλα τα υλικά διαθέσιμα.
Άλλωστε, κάνοντας αυτόν τον καλό προγραμματισμό, έχεις το περιθώριο και να προσθέσεις και περισσότερη ποικιλία στη διατροφή σου.
Άσε με να σου εξηγήσω τι εννοώ:
Έστω ότι θέλεις να δοκιμάσεις μια συνταγή. Για να τη φτιάξεις χρειάζεσαι:
1️⃣ τη συνταγή
2️⃣ τα υλικά
3️⃣ τον χρόνο
Προκειμένου, λοιπόν, να σερβίρεις αυτό το φαγητό στο τραπέζι, χρειάζεται να έχεις οργανωθεί κατάλληλα, ώστε να έχεις τα τρία παραπάνω προαπαιτούμενα.
Στην περίπτωση που πεις «Ε, θα προσπαθήσω να το φτιάξω κάποια στιγμή μέσα στην εβδομάδα»…
…χλωμό το βλέπω.
Συγχώρεσέ με αν γίνομαι σκληρή, όμως αυτό είναι που βλέπω να συμβαίνει με οποιονδήποτε αφήνει έναν αντίστοιχο στόχο στον αέρα.
Αν δεν προγραμματιστεί, δεν θα γίνει.
(Αυτό ισχύει παντού, όχι μόνο στη διατροφή. Σωστά; )
3. Κράτα τον ρεαλισμό όταν οργανώνεις τη διατροφή σου
Η αλήθεια είναι ότι οι άνθρωποι έχουμε την τάση να υπερεκτιμάμε το τι μπορούμε να κάνουμε σε έναν δεδομένο χρόνο.
Στο χαρτί φαίνονται όλα εύκολα και τείνουμε να γεμίζουμε το πλάνο διατροφής μας με όοολες τις συνταγές που θα μπορούσαμε να κάνουμε.
Στην πραγματικότητα, ισχύει ότι: μπορούμε να κάνουμε τα πάντα, όμως όχι όλα.
Αγγλιστί: You can do anything, but not everything.
Απόδειξη αυτού είναι πως όταν μπαίνεις στη διαδικασία να υλοποιήσεις αυτό το πλάνο (δηλ. να προετοιμάσεις όλες αυτές τις συνταγές), σύντομα καταλαβαίνεις ότι δεν είναι και τόσο απλό (ή γρήγορο) τελικά.
Επομένως, σε προσκαλώ να χαμηλώσεις λίγο τις προσδοκίες σου.
Ναι, εκείνο το σάιτ λέει ότι χρειάζεται 1 ώρα τη συνταγή, όμως…
Πόσο χρόνο χρειάζεσαι για να ετοιμαστείς και να την ξεκινήσεις;
Πόσο χρόνο χρειάζεσαι για να μαζέψεις μετά;
Πόση ενέργεια έχεις εκείνη την ώρα της ημέρας;
Μήπως θα χρειαστείς μερικό παραπάνω χρόνο, καθώς είναι η πρώτη φορά που τη φτιάχνεις;
✅ Προκειμένου να κρατήσεις την οργάνωσή σου ρεαλιστική:
✅ Υπολόγισε ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΙΚΑ πόσος χρόνος θα χρειαστεί από τη στιγμή που θα μπεις μέχρι τη στιγμή που θα βγεις από την κουζίνα
✅ Λάβε υπόψη σου την ενέργεια και το κουράγιο που διαθέτεις κάθε μέρα/ ώρα
Προτίμησε να δοκιμάσεις νέες συνταγές τις μέρες που έχεις περισσότερο χρόνο (ακόμα κι αν είναι εύκολες, είναι πιο χρονοβόρες την 1η φορά)
4. Έχε γεύματα μπαλαντέρ για όταν δεν προλαβαίνεις να μαγειρέψεις
Αυτό είναι ένα μυστικό που μπορεί να κάνει ΤΕΡΑΣΤΙΑ διαφορά στον τρόπο που τρως.
Κάθε εβδομάδα, έχε υπόψη σου και ένα γεύμα μπαλαντέρ.
Το γεύμα μπαλαντέρ είναι ένα γεύμα που κάνεις με κλειστά τα μάτια και πολύ πολύ γρήγορα ή που μπορεί να φτιάξει κάποιος άλλος ή που μπορείς να παραγγείλεις έτοιμο.
Για κάποιους αυτό το γεύμα είναι τα ζυμαρικά με σάλτσα, για άλλους τα αβγά και για άλλους μια παραγγελία ψητού ψαριού. Για εσένα μπορεί να είναι κάτι διαφορετικό.
Έχοντας μερικά γεύματα μπαλαντέρ, θα μπορείς να ελιχθείς πανεύκολα όποτε προκύψει κάτι έκτακτο και δεν προλαβαίνεις να μαγειρέψεις.
Όπως ίσως ξέρεις, πρεσβεύω την ψύχραιμη πρωτοβουλία:
Αντί να πεις: Δεν προλαβαίνω να ετοιμάσω τίποτα, οπότε θα φάω ένα τοστ και θα περιμένω ως το βραδινό (και στο μεταξύ τσιμπολογάς όοοο,τι βρεις μπροστά σου)
Πες: Βλέπω πως όπως κυλάει η μέρα, δεν θα έχω χρόνο για να μαγειρέψω. Ας παραγγείλω ένα ψάρι να έρθει στο σπίτι την ώρα που θα φτάσω και εγώ, ώστε να έχουμε να φάμε.
Βλέπεις πόσο μεγάλη διαφορά κάνει;
Βαλ’ τα κάτω: ποια είναι τα γεύματα μπαλαντέρ σου;
5. Έχε σχέδιο Β για όταν συμβεί το απρόοπτο
Ενδέχεται να υπάρξουν και φορές, όπου για τον οποιονδήποτε λόγο ο μπαλαντέρ σου δεν είναι διαθέσιμος.
Τι κάνουμε τότε;
Έχουμε ένα ΣΧΕΔΙΟ Β!
Όταν ρωτάω τους μαθητές μου τι τρώνε στην περίπτωση που δεν έχουν προλάβει να μαγειρέψουν, οι συνηθέστερες απαντήσεις είναι: παίρνουμε πίτσα ή σουβλάκι.
Τι θα έλεγες να ανεβούμε ένα βήμα πάνω από αυτό;
Αντί να περιμένεις 40’ για να έρθει το σουβλάκι/ η πίτσα, μερικές ιδέες για εναλλακτικές όταν δεν έχεις προλάβει να μαγειρέψεις είναι:
- Να παραγγείλεις ή να πάρεις από τα έτοιμα γεύματα του σούπερ μάρκετ κάποιο λαδερό, ψητό κοτόπουλο ή ψάρια/ θαλασσινά
- Να ξεπαγώσεις κάποιο φαγητό από την κατάψυξη
- Να φτιάξεις κάτι γρήγορο, χρησιμοποιώντας τους μπαλαντέρ σου.
Δεν ξέρω για εσένα, αλλά για εμένα είναι τελικά πιο γρήγορο να φτιάξω μια ομελέτα και να κόψω μια σαλάτα, παρά να περιμένω το ντελίβερι.
Συνεπώς, έχε πάντα κατά νου το σχέδιο Β: Τι θα κάνω αν δεν έχω καθόλου χρόνο;
Δείξε κατανόηση προς τον εαυτό σου
Καταλαβαίνω απολύτως πως θέλεις όσο τίποτε άλλο να μπεις σε σειρά στη διατροφή σου.
Θέλεις όχι μόνο να βάλεις τη διατροφή σου σε τάξη, αλλά και
🌟 Να μείνεις συνεπής στη σωστή διατροφή για το σώμα σου
🌟 Το φαγητό να μην αποτελεί άλλο ένα άγχος μέσα στην ημέρα
🌟 Να οργανώσεις σωστά τη διατροφή σου, με δεδομένα τα δύσκολα ωράριά σου
🌟 Να έχεις περισσότερη ενέργεια
🌟 Να σε φροντίζεις περισσότερο (έχεις αμελήσει τον εαυτό σου για πολύ καιρό!)
Παρατήρησε πως όλα αυτά τελικά συγκλίνουν στο να αισθάνεσαι ΚΑΛΑ και να φροντίζεις τον εαυτό σου.
Για αυτό, χρησιμοποίησε την οργάνωση της διατροφής σου σαν ένα εργαλείο αυτοφροντίδας.
Οργάνωση δεν σημαίνει να φτιάξεις ένα πρόγραμμα το οποίο πρέπει να υπακούς ευλαβικά…
…ούτε να τα βάλεις με τον εαυτό σου (και ακόμα χειρότερα: να τα παρατήσεις) επειδή δεν σου βγήκε όπως θα ήθελες.
Αντιθέτως, μέσω της οργάνωσης και της προετοιμασίας, ουσιαστικά φροντίζεις τον μελλοντικό σου εαυτό, εξασφαλίζοντας ότι θα του προσφέρεις ενέργεια, θρέψη και απόλαυση ανεξάρτητα του τι θα προκύψει, πόσο χρόνο θα έχεις ή αν θα είναι καλή η διάθεσή σου. 😌
Έτσι, δίνεις προτεραιότητα στο ότι ξέρεις ότι θα πεινάσεις, ξέρεις ότι χρειάζεσαι θρέψη, ξέρεις ότι θα θελήσεις να φας κάτι καλό και ξέρεις ότι δεν σε παίρνει να αφήσεις το μαγείρεμα για τελευταία στιγμή.
Η απουσία σχεδίου σε οδηγεί στο άγχος και την πίεση.
Η οργάνωση σου επιτρέπει να φροντίζεις τον εαυτό σου με συνέπεια.
Μόνο για το Black Friday έχω ετοιμάσει ένα ιδιαίτερο πακέτο, που θα σε βοηθήσει ακριβώς σε αυτό: να οργανώσεις τη διατροφή σου με ρεαλιστικό τρόπο, ώστε να λειτουργεί για ΕΣΕΝΑ 👇
Αν αγοράσεις το πακέτο «Οργάνωσε τη διατροφή σου» οποτεδήποτε άλλοτε μέσα στη χρονιά, θα πάρεις:
✅ 1 βίντεο + φύλλο εργασίας με καθοδήγηση βήμα-βήμα για να φτιάξεις το εβδομαδιαίο σου πλάνο σε μόλις 15 λεπτά
✅ 1 template λίστας για ψώνια, ώστε να πας μια και καλή για ψώνια (όχι να σπαταλάς χρόνο και χρήματα με δρομολόγια στο σούπερ μάρκετ κάθε λίγο και λιγάκι)
✅ 1 σκονάκι για σωστή συντήρηση τροφίμων (στο σπίτι, στη δουλειά, στα ταξίδια), ώστε να κρατήσεις εσένα και τους ανθρώπους σου ασφαλείς.
Ωστόσο, αν το πάρεις μέχρι τη Δευτέρα 2/12, θα σου στείλω μαζί και….
🎁 Δώρο #1: Σκονάκι με τα προϊόντα που δεν πρέπει να λείπουν από την κουζίνα σου
🎁 Δώρο #2: Workbook «Αναδιοργάνωσε τη διατροφή σου (και διατήρησέ τη)»
Η συνολική αξία όλων αυτών είναι 72€, όμως μέχρι τις 2/12 θα μπορείς να τα πάρεις όλα μόνο με 37€.
Πάτα εδώ για να πάρεις το βασικό πακέτο εβδομαδιαίας οργάνωσης + τα ΔΩΡΑ
Πλέον έχεις όλα όσα χρειάζεσαι για να μείνεις συνεπής στη διατροφή σου – ακόμα κι αν υπάρχει ελάχιστος χρόνος.
Χρησιμοποιώντας αυτά τα εργαλεία, θα καταφέρεις να μείνεις συνεπής, αφού μέσα σε χρόνο ντε-τε…
👉 προγραμματίζεις τα πιο χρονοβόρα γεύματα (μεσημεριανά/ βραδινά) μιας ολόκληρης εβδομάδας σε μόλις 15’
👉 εξασφαλίζεις πως ό,τι κι αν προκύψει, υπάρχει κάτι διαθέσιμο για να φας – χωρίς να φτάνεις να πεινάς πάρα πολύ και τελικά να ξεφεύγεις
👉 έχεις το κεφάλι σου ήσυχο πως όλα είναι έτοιμα για την βδομάδα που έρχεται σε θέματα φαγητού (άρα δεν τρως κάθε λίγο απ’ έξω)
👉 φτιάχνεις μια λίστα για ψώνια που σιγουρεύει πως έχεις όλα όσα χρειάζεσαι για να ετοιμάσεις τα γεύματα σου: είτε είναι τα προσχεδιασμένα είτε τα μπαλαντέρ έκτακτης ανάγκης
👉 προετοιμάζεις φαγητό για τη δουλειά γνωρίζοντας πώς να το συντηρήσεις σωστά: έτσι χορταίνεις άνετα μέσα στην ημέρα και σταματούν τα ξεσπάσματα όταν γυρνάς στο σπίτι
👉 επιλέγεις, πραγματοποιείς και διατηρείς τις συνήθειες που κάνουν τη μεγαλύτερη διαφορά στον τρόπο που τρως και σε κρατούν σταθερά στην πορεία σου
Με λίγα λόγια, εδώ είναι που ενσωματώνουμε τη διατροφή σου στην καθημερινότητά σου – όχι την καθημερινότητά σου στη διατροφή σου
Σκέψου απλώς ότι μέσα σε 30’ την εβδομάδα, θα κάνεις τη δουλειά για την οποία ο μελλοντικός σου εαυτός θα σε ευγνωμονεί.
Θα σε ευγνωμονεί που δεν χρειάστηκε να τρέξεις τελευταία στιγμή.
Θα σε ευγνωμονεί που τον κράτησες άνετα χορτάτο μέσα στην ημέρα και δεν τον έφτασες στα άκρα.
Θα σε ευγνωμονεί που προσέφερες σε εσένα και στους αγαπημένους σου ποιοτικό και θρεπτικό φαγητό.
Θα σε ευγνωμονεί που ανέλαβες δράση και δεν επέτρεψες την έλλειψη χρόνου να σε κρατήσει μακριά από τον στόχο σου.
Τα δώρα Black Friday θα είναι διαθέσιμα μέχρι και τη Δευτέρα 2/12. Από εκεί και μετά, δεν θα έχεις πρόσβαση σε αυτά.
Πάτα >>ΕΔΩ<< για να πάρεις το πακέτο οργάνωσης της διατροφής σου + να προλάβεις τα 2 δώρα
Συμπέρασμα
Εάν έχεις ελάχιστο χρόνο στη διατροφή σου, χρειάζεται να αφιερώσεις μόλις 30′ την εβδομάδα προκειμένου να βάλεις τη διατροφή σου σε τάξη με ρεαλισμό.
Ξεκίνα με το να εξοικονομήσεις χρόνο από δραστηριότητες που δεν σου προσφέρουν κάτι. Έπειτα, όρισε πότε μέσα στην εβδομάδα θα οργανώνεσαι και κάνε τον προγραμματισμό σου έχοντας κατά νου τον ρεαλισμό, ένα (τουλάχιστον) γεύμα μπαλαντέρ και ένα σχέδιο Β για όταν συμβεί το απρόοπτο. Μην ξεχνάς να δείχνεις κατανόηση προς τον εαυτό σου!
Για να σε βοηθήσω να μπεις σε σειρά και να οργανώσεις πρακτικά τη διατροφή σου, έχω δημιουργήσει ένα ιδιαίτερο πακέτο με βήμα-βήμα οδηγίες για να τα καταφέρεις. Μόνο για το Black Friday θα βρεις μαζί του και 2 αποκλειστικά δώρα, επομένως πάτα ΕΔΩ για να το προλάβεις!
Αν σου άρεσε αυτό το άρθρο, σίγουρα θα λατρέψεις:
Βλάπτει η ζάχαρη την υγεία; Πρέπει να την κόψω εντελώς;
Πρωτεΐνη: πόση και γιατί τη χρειαζόμαστε;
Δυσκολεύεσαι να οργανώσεις τη διατροφή σου; Διάβασε αυτό.
Γιατί αξίζει να κάνεις ισορροπημένα γεύματα
Προσθέστε σχόλιο