Το σύστημα 4 αξόνων του Nutritious Balance μπορεί να σε βοηθήσει να τρως με
περισσότερη ηρεμία, αυτοπεποίθηση και σιγουριά, από όπου κι αν ξεκινάς.
Δες τι έχουν πετύχει μερικοί από τους μέχρι τώρα απόφοιτους της διατροφικής μου
εκπαίδευσης…
Μιχαέλλα Φ.
Με έπιαναν τύψεις όταν δεν ήθελα να φάω κάποιο γεύμα ή όταν έτρωγα περισσότερο. Το ίδιο συνέβαινε κάθε φορά που έπρεπε να βγούμε έξω για φαγητό με παρέα. Το ίδιο αισθανόμουν και για τα φαγητά που δεν “έπρεπε” να φάω με αποτέλεσμα ή να τα αντικαθιστώ με κάτι άλλο ή να τα τρώω με απίστευτη λαιμαργία!! Πλέον τρώω καταλαβαίνοντας τι έχω ανάγκη και γιατί το κάνω! Είμαι πολύ ευσυνείδητη στο τι τρώω και για ποιον λόγο, οπότε θεωρώ πως έτσι έχω και τη γνώση και τα εργαλεία πια για να το φτιάξω ακριβώς όπως θέλω!!
Μαριλένα
Δεν νιώθω τις ίδιες τύψεις, δεν προσπαθώ να στερήσω τίποτα από τον εαυτό μου, εστιάζω στο να είναι γενικά οι επιλογές μου όσο γίνεται πιο θρεπτικές αλλά και να με ικανοποιούν. Νιώθω πιο καλά, γενικά μου αρέσει να γίνομαι και πιο δημιουργική. Ήταν πολύ ενθαρρυντικό να τα μαθαίνω όλα αυτά, να βλέπω ότι δεν είναι απαραίτητα κάτι τόσο δύσκολο που δεν μπορώ κι εγώ να κάνω.
Σωτηρία
Νιώθω πιο σίγουρη, πιο αισιόδοξη πιο έτοιμη να δοκιμάσω καινούργια τρόφιμα και γεύσεις. Δεν νιώθω πια ότι καταπιέζομαι να ακολουθήσω ένα πρόγραμμα, άλλωστε το ρυθμίζω εγώ. Έχω αλλάξει οπτική απέναντι στα γλυκά και στα «κακά» τρόφιμα.
Φωτεινή Ζ.
Τρώω πιο συνειδητά και δίνω έμφαση στα σημάδια του σώματος μου. Νιώθω καλύτερο έλεγχο και περισσότερη συνειδητότητα ως προς τα συναισθήματα μου.
Β.
Το πιο σημαντικό πράγμα που έμαθα είναι το ότι δεν υπάρχει κακό φαγητό. Τρώω κάτι, το απολαμβάνω και πάω παρακάτω. Δεν χρειάζεται να με τιμωρώ για κάτι. Το επέλεξα ως το πιο σημαντικό, γιατί πάντα όταν δεν πήγαιναν καλά τα πράγματα και έκανα μια “ατασθαλία” μετά τα παρατούσα…
Ελευθερία
Ζω ανάμεσα σε ανθρώπους με κουλτούρα «ας παραγγείλουμε στη μέση για να δοκιμάσουμε απ’ όλα». Έως τώρα υπέκυπτα σε αυτήν την κατάσταση παίρνοντας από όλα τα φαγητά το μερίδιό μου. Πλέον διαλέγω να παίρνω μόνο από τα πιάτα που θέλω πραγματικά, μικρές ποσότητες στην αρχή ώστε να παρατηρώ πότε θα έχω ικανοποιηθεί και να σταματήσω. Αυτό με οδηγεί στο να μην τρώω μέχρι σκασμού και επίσης να μη νιώθω τόσο άσχημα μετά από κάθε έξοδο. Έχω αρχίσει να παρατηρώ περισσότερο τα χαρακτηριστικά των γευμάτων μου και να επανέρχομαι σε αυτά όταν ψάχνω τι έχω όρεξη να φάω.
Μιχαέλλα Α.
Άλλαξε όλη μου η προσέγγιση με το φαγητό!! Δεν το βλέπω ενοχικά. Ακούω το σώμα μου, τον οργανισμό μου. Ξεχωρίζω πότε κάνω υπερβολές από συνήθεια, πότε πεινάω και πότε λιγουρεύομαι κάτι. Και το κυριότερο, να συνδυάζω τις τροφές μεταξύ τους και να μην αποκλείω κατηγορίες φαγητού…
Φωτεινή Π.
Είχα πάει σε κάτι γενέθλια σε ένα μαγαζί που κάνει τις πιο ωραίες τηγανιτές πατάτες… Δεν έφαγα ούτε μια. Σοκ! Δεν πεινούσα και υπό άλλες συνθήκες σίγουρα θα έτρωγα 1-2 μπουκιές, απλά επειδή ήταν εκεί. Και δεν μου πέρασε καν από το μυαλό. Είναι πάρα πολύ απελευθερωτικό.
Ανθή
Απολαμβάνω χωρίς τύψεις τις επιλογές μου. Τρώω συνειδητά και όχι από ανία, βαρεμάρα, στεναχώρια ή χαρά. Παρατήρησα πιο θετική διάθεση όχι τύψεις για τα φαγητά που μου άρεσαν.
Λιάνα
Εμπνέει, εκπαιδεύει, ενδυναμώνει και υποστηρίζει με σταθερότητα!! Η Ιωάννα είναι μεγάλη ανάσα το να έχεις κάποιον που πραγματικά ξέρει και μαζί του να μαθαίνεις πως να τρέφεσαι σωστά, πετυχαίνοντας τους στόχους σου και βλέποντας την διαφορά στο σώμα και την καθημερινότητά σου σε όλα τα επίπεδα!
Βίκυ
Η καλύτερη επιλογή συνεργάτη για κάποιον που θέλει να αλλάξει συνήθειες και να απαλλαγεί από “διατροφικά προβλήματα” που τον απασχολούν. Δεν θα λύσει απλά το πρόβλημα του προσωρινά […], αλλά πιστεύω πως εάν έχει την διάθεση μπορεί να τον βοηθήσει, θα αλλάξει την διατροφική του συμπεριφορά για πάντα. Θεωρώ πως έχει αναπτύξει ένα πλήρες και άρτιο σύστημα καθοδήγησης και εκμάθησης της σωστής διατροφής που παράλληλα είναι προσαρμοσμένο σε εξατομικευμένες ανάγκες…
Πωλίνα
Το ΑΝΒ είναι το πρώτο πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ που είδα ποτέ μου, που εξηγεί με επιχειρήματα και λόγους το πώς είναι μια ισορροπημένη, απολαυστική διατροφή, μαθαίνοντας ο ίδιος στο τέλος, ποια είναι η ιδανική διατροφή για εσένα, χωρίς στερήσεις και ενοχές. Είχα μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση, επειδή πλέον ένιωθα ότι έκανα ένα ΔΩΡΟ στον εαυτό μου, επειδή για πρώτη φορά δε βάδιζα με ένα κλασσικό πρόγραμμα διατροφής μετρώντας και ζυγίζοντας! Άξιζε την επένδυση χρημάτων και θα το ξαναέκανα… Άξιζε γιατί μου προσέφερε απλόχερα πολλές γνώσεις και λεπτομέρειες. Πλέον εφόσον γνωρίζω τι τρώω και γιατί, έχω δει ολόκληρη τη διατροφή με άλλα μάτια. Με άλλη διάθεση και αυτοπεποίθηση, γιατί πλέον υπάρχει η γνώση
Θεοδώρα
Είναι το άτομο που χρειαζόμουν στο ταξίδι μου γύρω από το φαγητό και την ανάπτυξη νέων διατροφικών συνηθειών. Με έχει βοηθήσει παραπάνω απ’ όσο μπορούσα να φανταστώ. Ο ενθουσιασμός και η αγάπη για αυτό που κάνει, εκτός όλων των άλλων, όπως είναι η συνέπεια, το ενδιαφέρον και η προτεραιότητα του τι χρειάζεται το κάθε άτομο για να μάθει να τρέφεται σωστά.
Μυρσίνη
Μου άρεσε πολύ που μ’ έβαλες στη διαδικασία να σκέφτομαι μόνη μου πώς να φτιάχνω τα γεύματά μου και πλέον ξέρω τι χρειάζεται ένα ισορροπημένο γεύμα. Πλέον πιστεύω ότι έχω βρει μια ισορροπία και δεν νιώθω τύψεις αν φάω κάτι παραπάνω ή κάτι που παλαιότερα θεωρούσα ανθυγιεινό και το απέφευγα: όλα χωράνε σε ένα πρόγραμμα διατροφής.
Ιωάννα Λ.
Έμαθα να φτιάχνω σωστούς συνδυασμούς, να κάνω συχνά γεύματα στην σωστή ώρα, με αποτέλεσμα να νιώθω πλήρης και γεμάτη ενέργεια μέσα στη μέρα μου! Είμαι περήφανη, διότι τρώω γεύματα που με ευχαριστούν χωρίς να νιώθω τύψεις αν τύχει να φάω και απ’ έξω μια φορά (αν και πλέον δεν συμβαίνει τόσο συχνά σε σχέση με πριν λίγο καιρό – άλλο πράγμα για το οποίο νιώθω περήφανη παρεμπιπτόντως) ή αν ξεφύγω κάποιες φορές απ’ τα γεύματά μου, γιατί ξέρω ότι μπορώ να επανέλθω χωρίς δυσκολία.
Βίκυ
Ήμουν σε πλήρη απόγνωση. Είχα τόσες πληροφορίες άλλες σωστές και άλλες λάθος ,που τώρα καταλαβαίνω ότι τα είχα κάνει σαλάτα στο μυαλό μου. Τα έβαλες όλα σε σειρά, έμαθα τι είναι καλό για εμένα, να ακούω το σώμα μου και να φροντίζω ώστε να αισθάνομαι καλά με το φαγητό.
Μαρία Π.
Ένιωθα πως δεν δίνω στο σώμα όλα όσα χρειάζεται. Πλέον δεν έχω την αίσθηση της «κακής πείνας», που θέλω να φάω ότι βρω μπροστά μου. Η ώρα του φαγητού είναι ευχάριστη και δεν μπορώ πλέον να φάω στα όρθια και με βιασύνη… το σώμα μου με ευχαριστεί για αυτό.
Άννα Μαρία
Ανυπομονώ σαν μικρό παιδί! Βάζω μουσική και απολαμβάνω τη διαδικασία του να φτιάχνω το φαγητό και να το τρώω! Επίσης, αυτοσχεδιάζω και το βάζω σε ταπεράκια για να το πάρω στη δουλειά και αισθάνομαι σαν αυτές τις influencers που βλέπεις στο Instagram με τα γεμάτα χρώματα meal prep τους
Μαίρη
Νιώθω ότι η διατροφή μου βήμα-βήμα γίνεται όλο και πιο ενσυνείδητη, χωρίς στερήσεις και οδεύει σταθερά προς την πιο ισορροπημένη και θρεπτική διατροφή για μένα. Παρατήρησα σίγουρα να έχω περισσότερη αυτοπεποίθηση και ενεργητικότητα ως προς το κομμάτι της διατροφής.
Δήμητρα
Η διατροφή μου πριν ήταν με πολλές λιγούρες και επιθυμία για γλυκό. Είχα ενοχοποιήσει τους υδατάνθρακες, με αποτέλεσμα όταν βγήκα από την διατροφή χαμηλών υδατανθράκων να θέλω να τρώω απεγνωσμένα υδατάνθρακες. Πλέον έχω εντάξει τα πάντα στη διατροφή μου. Δεν έχω τόσες εντάσεις πλέον ούτε λιγούρες. Νιώθω πως είμαι ο κυρίαρχος του φαγητού μου…
Ε.
Η διατροφή μου κινούνταν κατά πολύ γύρω από ένα διαιτολόγιο. Συχνά αισθανόμουν ότι αν υπάρχουν στο σπίτι μπισκότα ή σοκολάτες -γενικά κάτι που δεν εντάσσεται στην υγιεινή διατροφή- μου ήταν πολύ δύσκολο να το κρατήσω στο ντουλάπι χωρίς να το φάω με τη μία. Πλέον τρώω σίγουρα πιο συνειδητά. Το πιο σημαντικό πράγμα που έμαθα είναι να σταματάω όταν είμαι πλήρης, να τρώω ό,τι θέλω, να μπορώ να βγαίνω για φαγητό με μεγαλύτερη άνεση, να χρησιμοποιώ περισσότερο το μυαλό μου όταν βρίσκομαι εκτεθειμένη σε περιβάλλοντα με περισσότερο φαγητό και ακόμη δεν έχω κατακτήσει το πώς να κινούμαι σε αυτά. Νιώθω πιο σίγουρη και έχω μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση γύρω από το φαγητό.
Μάγδα
Πλέον ακούω περισσότερο το σώμα μου και έχω μεγαλύτερο έλεγχο στις ποσότητες που καταναλώνω. Αυτό συμβαίνει επειδή πλέον δεν στερούμαι, απολαμβάνω το κάθε φαγητό αλλά με μέτρο. Νιώθω πιο σίγουρη για το πώς θα τρώω, ειδικά όταν είμαι σε παρέα που θα θέλει να φάει το κάτι παραπάνω. Πλέον, έχω τον στόχο μου και τον υποστηρίζω χωρίς να στερούμαι. Ακούω το σώμα μου, αναγνωρίζω τι θέλω να φάω. Επίσης, έχω μάθει να συνδυάζω τα γεύματα μου με μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και σιγουριά!
Πέπη
Έχω μια μικρή αδυναμία στη μαύρη σοκολάτα. Όταν την αγόραζα, έτρωγα κάθε λίγο και λιγάκι ή το βράδυ σηκωνόμουν από την τηλεόραση για να φάω. Είχα να πάρω καιρό και την πήρε ο σύντροφός μου. Τρεις μέρες ήταν εκεί, απείραχτη. Την τέταρτη μέρα, μου είπε «Σου πήρα σοκολάτα, δεν το είδες;» Πώς και είναι ακόμα εκεί;». Λέω «Κι επειδή είναι; Δεν τη χρειάζομαι. Όταν έχω την ανάγκη, θα σηκωθώ, θα πάρω ένα κομμάτι και τελείωσε.» Μου έκανε μεγάλη εντύπωση αυτή η αλλαγή.
Π.
H διατροφή μου ήταν έως ένα βαθμό ισορροπημένη. Όμως το μεγάλο μειονέκτημά της ήταν ότι είχα ξεσπάσματα σε πολλά ανθυγιεινά φαγητά με αποτέλεσμα να μη μπορώ να έχω αυτοέλεγχο όταν βρεθούν μπροστά μου. Πλέον, έχω αρχίσει να συμπεριλαμβάνω και λιγότερο υγιεινά τρόφιμα στη διατροφή μου χωρίς να έχω το άγχος ότι θα πέσω με τα μούτρα σε αυτό καθώς ξέρω ότι μπορώ να απολαύσω αυτό ή κάτι παρόμοιο μετά από λίγες μέρες, χωρίς να το στερηθώ για καιρό, όπως έκανα παλιότερα.
Νανά
Εγώ νιώθω ελεύθερη να φάω οποιοδήποτε γλυκό και οποιοδήποτε φαγητό, οποιαδήποτε στιγμή. Έλα όμως που δεν το θέλω! Έλα όμως που δεν με νοιάζει πια! Πλέον νιώθω ότι κάνω το σωστό για τον εαυτό μου, ότι τον φροντίζω. Νιώθω άνετα, νιώθω ήρεμη, δεν με απασχολεί το φαγητό όλη μέρα. Νιώθω ότι τρέφομαι σωστά, έχω ενέργεια, νιώθω ότι κάνω σωστές επιλογές, νιώθω καλά με τον εαυτό μου.
Ελένη
Τα τελευταία χρόνια πάντα κοιτούσα να απολαμβάνω το φαγητό μου, όμως οι συμβουλές σου και ειδικά η 2η Ενότητα ήταν η έμπνευση. Με κάνει χαρούμενη, γιατί είμαι σε μια φάση της ζωής μου που θέλω να με φροντίζω περισσότερο!
Λυδία
Δεν περίμενα ποτέ, πως όταν βρεθώ εκτός σπιτιού και θέλω να φάω κάτι (είτε γεύμα είτε σνακ), θα σκέφτομαι πρώτα τι είναι καλό για τον οργανισμό μου να φάω και μετά θα επιλέγω. Και πως ακόμα και αν επιλέξω κάτι που ξέρω πως διατροφικά δεν έχει να μου δώσει πολλά, θα το κάνω ενσυνείδητα – επειδή οκ, το θέλω και δεν είναι απαγορευμένο- , γνωρίζοντας να βάλω το όριο.
Ακόμα προβληματίζεσαι για το εάν πρέπει να συμμετάσχεις; Να τι έχουν να σου πουν απόφοιτοι του προγράμματος!
Σωτηρία
Έτρωγα πάντα πρωινό, δε μπορούσα να σταματήσω το τσιμπολόγημα κατά το απόγευμα, και σε καναδυό φαγητά, πχ μακαρόνια με πέστο ή με τυριά, δεν μπορούσα να βάλω στοπ. Τώρα καταλαβαίνω τι πρέπει να βάλω στο τραπέζι, εξασκούμαι στα τρόφιμα και στο τι συστατικά παίρνω από ό,τι τρώω, προσπαθώ να προσθέτω μπαχαρικά και μυρωδικά. Ποτέ κανείς δεν ήταν σαν εσένα, να μου μάθει τι και πώς να τρώω και όχι τι να μην τρώω. Ξεκάθαρα άξιζε την επένδυση χρημάτων!! Στην αρχή δεν ήμουν σίγουρη ότι θα είχε αποτέλεσμα και μου φάνηκε κάπως μεγάλο το ποσό. Τελικά όμως τόση γνώση που μας προσέφερες, και τόση βοήθεια για να αλλάξουμε τη νοοτροπία είναι ανεκτίμητης αξίας.
Σωτηρία
ΝΑΙ!!!!!!!! Γιατί το να κάνεις διατροφή δεν ήταν ποτέ κάτι ευχάριστο. Αλλά με την Ιωάννα είναι!!!! Είναι ένα σεμινάριο για να μάθεις τις ανάγκες του σώματος σου μέσω της διατροφής, να μάθεις να το φροντίζεις και να μάθεις να ακολουθείς ισορροπημένη διατροφή για τη σωματική και ψυχική σου υγεία. Πήγαινε με τα 1000!
Π.
Μόνο όφελος μπορεί να έχεις από αυτό και χωρίς καμία ζημία
Ανθή
Θα το πρότεινα, γιατί πιστεύω πως ό,τι μαθαίνεις σε βοηθά να εξελιχθείς και να αντιμετωπίσεις χωρίς τύψεις το φαγητό. Θα το περιέγραφα σαν ένα πρόγραμμα που βλέπει με μια άλλη ματιά τη διατροφή πιο εξελιγμένη μορφή και βοηθά πάρα πολύ!!! Αν κάποιος προβληματιζόταν, θα του έλεγα να συμμετέχει γιατί είναι πρωτοποριακό και είναι μια άλλη προσέγγιση
Μάγδα
Ναι, θα το πρότεινα σε κάποιον γνωστό μου! Επειδή μαθαίνει να τρώει σωστά και χωρίς φόβο, ανεξαρτήτως του στόχου του. Σου μαθαίνει να τρως χωρίς ενοχές, με σιγουριά και αυτοπεποίθηση! Να κάνεις το βήμα γιατί θα σου αλλάξει όλη η ζωή.
Ε.
Πιστεύω ότι οι τεχνικές που μάθαμε ήταν πολύ χρήσιμες. Πιστεύω επίσης ότι το coaching ήταν εξαιρετικό και αυτό που χρειαζόμουν πολλές φορές. Δεν θα μετάνιωνα για κανέναν λόγο που επέλεξα το VIP.
Μιχαέλλα Α.
Να ξεκινήσεις χθες! Το πρόγραμμα είναι τόσο ωραία δομημένο, user friendly και υπάρχει ο απαραίτητος χρόνος να δεις όσες φορές χρειαστεί το υλικό και να κρατήσεις σημειώσεις.
Ευανθία
Να μην το διστάσεις καθόλου γιατί θα αλλάξει η ζωή σου όσο αφορά την διατροφή σου και ο τρόπος σκέψης για τα τρόφιμα.
Μαίρη
Να μην προβληματίζεσαι διότι μες στο πρόγραμμα θα βρεις πολλή υποστήριξη και άφθονο υλικό που θα σε βοηθήσει πολύ.
Έλενα
Να το κάνεις χωρίς δεύτερη σκέψη. Ένας άνθρωπος που αντιμετωπίζει θέματα με την διατροφή του έχει δοκιμάσει πολλά, οπότε ας το δεις γιατί πραγματικά θα κάνει την διαφορά.
Β.
Ναι, θα το πρότεινα, γιατί σου δίνει έναν μεγάλο μπούσουλα για το τι να κάνεις και πώς να σκεφτείς και πώς να δεις τα πράγματα αλλιώς. Αν κάποιος προβληματίζεται για το εάν θα συμμετάσχει, θα του έλεγα ότι αν είναι κάτι που θέλει να κάνει, να το κάνει… πρέπει να το έχεις πάρει απόφαση ότι θέλεις να αλλάξεις… δε θα σε κάνει να θέλεις να το κάνεις… πρέπει να θέλεις να το ζήσεις και τότε θα έχει νόημα αυτή η εμπειρία.
Μαριλένα
Ναι, θα το πρότεινα! Για να ανοίξει τους ορίζοντές του σε σχέση με την διατροφή. Είναι ένα σεμινάριο διατροφικής εκπαίδευσης που σου μαθαίνει να διαμορφώνεις τη διατροφή σου με βάση τις μοναδικές σου ανάγκες! Αν κάποιος προβληματίζεται, θα του έλεγα ότι μόνο να κερδίσει έχει! Άξιζε, έμαθα πράγματα κι έβαλα σε μια σειρά άλλα που μόνη μου δεν θα μπορούσα. Ή θα ήθελα τον διπλάσιο χρόνο και χρήματα σίγουρα.
Μιχαέλλα Φ.
Εννοείται (ότι θα το πρότεινα)!! Θεωρώ ότι πήρα γνώσεις πολύτιμες και πλέον αισθάνομαι τόσο όμορφα απέναντι στο φαγητό και όχι φόβο!! Θα ξεκλειδώσει έναν νέο κόσμο γύρω από το φαγητό!! Θα καταλάβει ότι είναι ένα “όπλο” για το σώμα του και όχι απλά ένα “βαριέμαι-δεν είμαι καλά- ας φάω”.
Δημήτρης
Αν δεν σου προσφέρει στο ελάχιστο, θα σου το πληρώσω εγώ.
Πωλίνα
Θα το πρότεινα σε όλους! Επειδή δεν ξαναείδα ποτέ άνθρωπο σαν την Ιωάννα με τόση όρεξη, μεταδοτικότητα, σιγουριά, αγάπη, αυτοπεποίθηση για αυτό που λατρεύει να κάνει, να εκπαιδεύσει διατροφικά τον κόσμο, υποστηρικτική και βοηθητική πάντα! Μιλάει ήρεμα, υπομονετικά, με γαλήνιο τόνο και δε σε κουράζει ποτέ! Μου αρέσει που επιμένει στο πόσο σημαντικό είναι να μάθουμε μόνοι μας ποια είναι η ισορροπημένη διατροφή για εμάς, χωρίς το άγχος του ζυγίσματος ποσοτήτων και τις απαγορεύσεις φαγητών και γλυκών! Άξιζε την επένδυση των χρημάτων μου και θα το ξαναέκανα. Δε θα άλλαζα ούτε τελεία από το πρόγραμμα.
