Πώς ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ να απαλλαχθείς από τα ξεσπάσματα στο φαγητό μετά τη δουλειά
Γυρνάς στο σπίτι μετά τη δουλειά.
Βγάζεις παπούτσια, αλλάζεις ρούχα.
Κατεβάζεις στο μυαλό σου μια λίστα με όοοολα όσα πρέπει να γίνουν μέχρι το βράδυ.
Λες να φας πρώτα κάτι.
Και μετά… το χάος.
Μπορεί αυτό το γεύμα που θα κάνεις να είναι τεράστιο.
Μπορεί να φας την κανονική σου μερίδα και μετά να θες και το κάτι παραπάνω.
Μπορεί να τσιμπολογήσεις ό,τι βρεθεί μπροστά σου.
Μπορεί να ξεκινήσεις να λιγουρεύεσαι ένα γλυκάκι.
Το τελικό αποτέλεσμα;
Κάθε φορά που γυρνάς σπίτι από τη δουλειά ξεσπάς στο φαγητό και δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως.
Σε καταλαβαίνω απολύτως!
Νιώθεις ότι έχεις εγκλωβιστεί μέσα σε αυτή τη διαδικασία, όμως ό,τι κι αν έχεις δοκιμάσει μέχρι τώρα δεν έχει δουλέψει:
- Να πεισμώσεις
- Να συγκρατηθείς
- Να βάλεις τα κλάματα
- Να ξεγελάσεις τον εαυτό σου με έναν καφέ, μια τσίχλα ή μια καραμέλα
Αυτές οι μέθοδοι (όπως πιθανότατα έχεις δει και ιδίοις όμμασι) δεν λειτουργούν.
Γιατί;
Επειδή δεν λύνουν την ΠΗΓΗ του προβλήματος: η αιτία πίσω από αυτό σου το ξέσπασμα εξακολουθεί να υπάρχει, άρα όποια από αυτές τις μεθόδους κι αν ακολουθήσεις, δεν θα έχει μακροπρόθεσμα οφέλη.
Σε αυτό το άρθρο θα βρεις ποιες είναι οι πραγματικές αιτίες πίσω από αυτά τα ξεσπάσματα στο φαγητό μετά τη δουλειά, προκειμένου να ξέρεις ακριβώς πού να εντοπιστείς: όχι απλά για να τα αντιμετωπίσεις, αλλά για να τα προλάβεις πριν συμβούν.
Διάβασε αυτό το άρθρο με ανοιχτό μυαλό και 100% ειλικρίνεια προς τον εαυτό σου. Αυτά τα ξεσπάσματα μπορούν να επιλυθούν, αρκεί να είσαι διατεθιμέν@ να τα σκαλίσεις και να βρεις τι τα προκαλεί.
Πάμε λοιπόν!
1.Δεν έχεις φάει για πολλές ώρες
Όταν έχεις αφήσει το σώμα σου νηστικό για πολλές ώρες, το φυσικό επόμενο είναι να φτάσει σε μια κατάσταση ακραίας πείνας, με αποτέλεσμα να θέλεις να φας ό,τι βρεις μπροστά σου.
Και είναι φυσιολογικό: το σώμα μας χρειάζεται ενέργεια για να
- μας κρατήσει στη ζωή (π.χ. ανάσα, λειτουργία καρδιάς, εγκεφάλου κλπ)
- χωνέψει και μεταβολίσει τις τροφές
- εκτελέσουμε κάθε μας κίνηση και δραστηριότητα
Όπως καταλαβαίνεις, εάν δεν προσλαμβάνεις τις θερμίδες που χρειάζεσαι μέσα στην ημέρα σου, τότε δεν μπορείς να περιμένεις από το σώμα σου να ανταποκριθεί!
Μάλιστα, όταν δεν προσφέρεις επαρκή ενέργεια στο σώμα σου, θα παρατηρήσεις μεταξύ άλλων:
- αίσθημα κόπωσης
- δυσκολία συγκέντρωσης
- σκαμπανεβάσματα στη διάθεση
- κακό ύπνο (να μην μπορείς να κοιμηθείς ή να ξυπνάς τη νύχτα)
- δυσκοιλιότητα
…καιιιι ξεσπάσματα στο φαγητό!
Για αυτό, εξασφάλισε ότι τρως τακτικά μέσα στην ημέρα, αντί να μένεις μόνο με έναν καφέ ή το πολύ-πολύ κανένα κέρασμα από συναδέλφους.
Μην περιμένεις να φτάσεις σπίτι για να φας!
Φάε πριν φύγεις για τη δουλειά και πάρε και κάτι μαζί σου, ώστε να κρατάς το σώμα σου άνετα χορτάτο.
Αν ψάχνεις ένα καλό θερμός-φαγητοδοχείο, σου προτείνω αυτό*
2.Δεν τρως επαρκείς ποσότητες
Ακόμη κι αν έχεις καταναλώσει τα τακτικά σου γεύματα μέσα στην ημέρα, το σημαντικό είναι οι ποσότητές τους να είναι επαρκείς!
Μα πώς είναι δυνατόν να μην έχεις ξεσπάσματα, τη στιγμή που το σώμα σου ζητάει απελπισμένα κι άλλο φαγητό;!
Έλα να ξεκαθαρίσουμε κάτι.
Το «όσο λιγότερο τρώω, τόσο καλύτερα» ΔΕΝ ΙΣΧΥΕΙ.
Το σώμα σου χρειάζεται ΕΝΕΡΓΕΙΑ. Δεν είναι ανόητο. Όσο δεν του προσφέρεις την ενέργεια που χρειάζεται, θα αντιδρά.
Δεν έχει άλλον τρόπο να σου το πει! Θα γουργουρίσει η κοιλιά σου, θα αισθανθείς αδυναμία και ζαλάδα, θα έχεις πεσμένη διάθεση και κάποια στιγμή θα ξεσπάσεις στο φαγητό.
Συνεπώς, κατανάλωσε ποσότητες τέτοιες που να σου επιτρέπουν να συνεχίσεις απτόητα τη μέρα σου.
Φάε, δηλαδή, την ποσότητα που σε χορταίνει άνετα: ούτε να πεινάς ούτε να νιώθεις δυσφορία από το πολύ φαγητό.
3.Τα γεύματά σου δεν είναι ισορροπημένα (απολαυστικά, χορταστικά)
Κάτι που παρατηρώ πολύ συχνά σε ανθρώπους με τους οποίους συνεργάζομαι, είναι να περιμένουν να χορτάσουν τρώγοντας ένα γεύμα που εξαρχής δεν πληροί τα κριτήρια για να είναι ολοκληρωμένο και χορταστικό. Τα γεύματά τους, δηλαδή, δεν είναι ισορροπημένα!
Για να είναι ένα γεύμα ισορροπημένο, χρειάζεται να περιέχει αυτό που εγώ αποκαλώ «Χρυσή Πεντάδα».
Τα 5 μέλη της Χρυσής Πεντάδας είναι:
Υδατάνθρακες + Πρωτεΐνες + Λίπη + Φυτικές ίνες + Απόλαυση
Η Χρυσή Πεντάδα προσφέρει στο σώμα σου τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να έχεις καλή θρέψη, την απαραίτητη ενέργεια, αλλά και την απόλαυση που τόσο επιθυμείς στη διατροφή σου.
Έχοντας μέσα στο πιάτο σου αυτά τα 5 συστατικά, έχεις περισσότερες πιθανότητες να χορτάσεις και να ικανοποιηθείς.
Παρατήρησε, λοιπόν, τις συχνότερες επιλογές που γίνονται σε ξεσπάσματα μετά τη δουλειά:
- παξιμάδια
- ψωμί
- σοκολάτα
- ξηροί καρποί
- αποξηραμένα φρούτα
Τι παρατηρείς;
Δεν είναι ολοκληρωμένα γεύματα ή σνακ!
Τι μας λέει αυτό;
Ότι ήταν εξαρχής επιλογές που δεν θα μας χόρταιναν.
Πράγματι, δεν μπορείς να περιμένεις ότι θα χορτάσεις με ένα σκέτο παξιμάδι ή με μια γωνίτσα ψωμί. Σωστά;
Το ίδιο συμβαίνει και με τα κυρίως γεύματα: δεν μπορείς να περιμένεις να χορτάσεις όταν έχεις μπροστά σου ένα γεύμα π.χ. μόνο με υδατάνθρακες.
Συμπερασματικά, αν τα γεύματα και τα σνακ σου δεν είναι ολοκληρωμένα, δεν θα σε χορταίνουν. Αν δεν σε χορταίνουν, τότε είναι αναμενόμενο να βγαίνεις προς αναζήτηση περισσότερου και περισσότερου φαγητού.
4.Στερείσαι τρόφιμα που σου αρέσουν
Χαρακτηριστικά λόγια μαθητών μου πριν ξεκινήσουν να δουλεύουν πάνω στο κομμάτι της διατροφής τους είναι:
«Συνέχεια στο μυαλό μου έχω τι δεν πρέπει να φάω, με αποτέλεσμα αν βρεθεί μπροστά μου κάτι πχ μια σοκοφρέτα να τη φάω και μετά όλη την υπόλοιπη μέρα να έχω τύψεις, γιατί δε μπόρεσα να με σταματήσω»
«Δεν μπορώ με τίποτα να αποφύγω τα αμυλούχα και όταν φάω λίγο θέλω, θα φάω τη μισή κατσαρόλα»
Τι παρατηρείς και στις δύο αυτές περιπτώσεις;
Και στις δύο, υπάρχει μια τάση για στέρηση: των γλυκών και των αμυλούχων τροφίμων αντίστοιχα.
Όσο κι αν θεωρείς πως το να κόψεις π.χ. τα γλυκά, το πρόβλημα του να χάνεις τον έλεγχο γύρω από αυτά, θα λυθεί, αυτό δεν ισχύει.
Μάλιστα, όσο περισσότερο στερείσαι ένα τρόφιμο, τόσο πιο δελεαστικό γίνεται και τόσο πιθανότερο να το υπερκαταναλώσεις.
Έλεγξε τη διατροφή σου: ποια τρόφιμα στερείσαι;
Μήπως είναι εκείνα τα τρόφιμα που τριγυρίζουν στο κεφάλι σου όλη μέρα;
Μήπως είναι αυτά τα τρόφιμα πάνω στα οποία ξεσπάς όταν γυρνάς από τη δουλειά;
Δες αυτό το παράδειγμα:
Φαντάσου ότι βρίσκεσαι μέσα σε ένα δωμάτιο και κάποιος σου λέει «Κάνε ό,τι θες, αλλά μην ανοίξεις αυτό το ντουλάπι”.
Τι θα συμβεί;
Θα σκέφτεσαι επίμονα τι μπορεί να περιέχει αυτό το ντουλάπι!
Το ίδιο συμβαίνει και στη διατροφή σου: όσο λες στον εαυτό σου να ΜΗΝ φάει κάτι, τόσο περισσότερο το σκέφτεσαι και τόσο πιο πιθανό είναι να το υπερκαταναλώσεις όταν το δεις μπροστά σου.
Είναι η ηδονή του απαγορευμένου.
5.Δεν μπορείς να διαχειριστείς τα συναισθήματά σου/ την κούρασή σου
Σε αυτό το σημείο θέλω να είσαι 200% ειλικρινής με τον εαυτό σου.
Απάντησε την ερώτηση:
Τι αισθάνεσαι όταν ξεσπάς στο φαγητό μετά τη δουλειά;
Αισθάνεσαι πείνα;
Αισθάνεσαι βαρεμάρα;
Αισθάνεσαι κούραση;
Αισθάνεσαι άγχος;
Αισθάνεσαι στενοχώρια;
Αισθάνεσαι χαρά;
Βλέπεις, δεν είναι λίγες οι φορές που οι άνθρωποι καταλήγουμε στο φαγητό για συναισθηματικούς λόγους, όχι επειδή πεινάμε.
Έτσι, αρνητικά και θετικά συναισθήματα μπορεί να μπουν στη μέση και να μας οδηγήσουν στην κουζίνα, όπου ο εγκέφαλός μας πιστεύει ότι θα βρει ασφάλεια και ανακούφιση μέσα από το φαγητό.
Μην τα βάζεις με τον εαυτό σου.
Βρες εναλλακτικές μεθόδους για να ηρεμείς και να φροντίζεις την ψυχική σου υγεία αντί του φαγητού.
Πριν μερικό καιρό είχαμε κάνει ένα πολύ ενδιαφέρον Instagram Live πάνω στο συναισθηματικό φαγητό, το οποίο μπορείς να βρεις εδώ
6.Δεν έχεις έτοιμο ένα γεύμα/ σνακ να σε περιμένει
Φαντάσου να γυρνάς στο σπίτι, να λυσσάς από την πείνα και να μην έχεις ΤΙ-ΠΟ-ΤΑ να φας!
Αναμενόμενο δεν είναι να ξεκινήσεις να τρως οτιδήποτε βρεθεί μπροστά σου μέχρι να αισθανθείς το στομάχι σου έστω και λίιιγο πιο γεμάτο;
Διαφορετικά, μπορεί να τσιμπολογάς ό,τι υπάρχει στην κουζίνα ενώ το φαγητό μαγειρεύεται, με αποτέλεσμα όταν πια κάτσεις στο τραπέζι, να έχεις ήδη φάει τα πάντα.
Αυτή είναι η πραγματικότητα πολλών ανθρώπων που συναντώ.
Εδώ είναι που χρειάζεται να οργανωθείς, προκειμένου όταν γυρνάς από τη δουλειά να σε περιμένει μαγειρεμένο ένα γεύμα ή/ και ολοκληρωμένο σνακ (όπως είδαμε πιο πάνω). Με αυτόν τον τρόπο, θα ικανοποιείς εύκολα και άμεσα την πείνα σου, χωρίς να κάνεις απελπισμένες κινήσεις.
Αν θέλεις να οργανώσεις τα εβδομαδιαία σου γεύματα, κατέβασε αυτό το δωρεάν template που έχω φτιάξει για εσένα!
7.Δεν ακούς το σώμα σου
Πότε ήταν η τελευταία φορά που άκουσες το σώμα σου;
Ξέρεις… να αναρωτηθείς αν πεινάς ή αν χόρτασες.
Και ακόμα καλύτερα… πόσο πεινάς ή κατά πόσο χόρτασες.
Όσο αγνοείς τα σημάδια του σώματός σου για το αν πεινάει/ χόρτασε, τόσο δεν θα μπορείς να βάλεις μέτρο στο φαγητό. Δυστυχώς ή ευτυχώς, αυτή είναι η αλήθεια.
Αν δεν ακούς και κυρίως ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΝΕΣΑΙ στο σώμα σου, που σου λέει «Είμαι εντάξει, χόρτασα», το να σταματήσεις να τρως θα συνεχίσει να σε δυσκολεύει.
Αυτό είναι το κλειδί.
Να ακούς και να ανταποκρίνεσαι στα σημάδια πείνας και κορεσμού σου.
Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος να εξασφαλίσεις ότι ξεκινάς να τρως όταν πεινάς άνετα και σταματάς να τρως όταν έχεις χορτάσει άνετα.
Επομένως, μην απογοητεύεσαι αν δεν έχεις αναπτύξει τον αυτοέλεγχο… ακόμα.
Extra: Διατροφική διαταραχή
Στην περίπτωση που αυτά τα ξεσπάσματα είναι συχνά, έντονα και εμφανίζουν τα παρακάτω χαρακτηριστικά, απευθύνσου ΑΜΕΣΑ σε έναν ψυχίατρο, καθώς ενδέχεται να υποθάλπουν κάποια διατροφική διαταραχή.
Μερικά σημεία που χτυπούν καμπανάκι είναι:
- Να τρως σε μια διακριτή χρονική περίοδο (π.χ. εντός περιόδου 2 ωρών), μια ποσότητα τροφής που είναι σίγουρα μεγαλύτερη από ό, τι οι περισσότεροι άνθρωποι θα έτρωγαν σε παρόμοια χρονική περίοδο υπό παρόμοιες συνθήκες
- Η αίσθηση της έλλειψης ελέγχου στο φαγητού κατά τη διάρκεια του επεισοδίου (π.χ. ότι δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως ή να ελέγξεις τι ή πόσο τρως)
- Τρως πολύ πιο γρήγορα από το κανονικό
- Τρως μέχρι να αισθανθείς άβολα γεμάτ@
- Τρως μεγάλες ποσότητες φαγητού όταν δεν αισθάνεσαι σωματικά πεινασμένοι
- Τρως μόν@ σου επειδή ντρέπεται από το πόσο τρως
- Αίσθημα αηδίας με τον εαυτό σου, κατάθλιψη ή πολλές ενχοές μετά από υπερκατανάλωση τροφής
Συμπέρασμα
Αν γυρνάς σπίτι από τη δουλειά και ξεσπάς στο φαγητό, μην τα βάζεις με τον εαυτό σου. Αντιθέτως, βρες την αιτία πίσω από αυτό! Οι συχνότερες αιτίες είναι ότι δεν τρως τακτικά ή επαρκώς, τα γεύματά σου δεν είναι ολοκληρωμένα, στερείσαι ορισμένα τρόφιμα, δυσκολεύεσαι να διαχειριστείς τα συναισθήματά σου, δεν έχεις ένα έτοιμο γεύμα/ σνακ να σε περιμένει ή αμελείς τα σημάδια του σώματός σου. Αν αυτά τα ξεσπάσματα στο φαγητό γίνονται έντονα και συχνά μέσα στην εβδομάδα, απευθύνσου σε έναν ψυχίατρο για να εξετάσει την πιθανότητα ύπαρξης κάποιας διατροφικής διαταραχής και να σε καθοδηγήσει κατάλληλα
Αν σου άρεσε αυτό το άρθρο, τότε σίγουρα θα λατρέψεις:
5 πράγματα που δεν θα σου πω ΠΟΤΕ ως διαιτολόγος σου
Τι θα έπρεπε όλοι να ξέρουν σχετικά με την πειθαρχία στη διατροφή
Πώς να πάρεις μπρος στη διατροφή σου μετά από μια απογοητευτική προσπάθεια (5 βήματα)
8 μικρές αλλαγές για να αποκτήσεις μια ισορροπημένη διατροφή το 2024
*affiliate link
Προσθέστε σχόλιο