6 τρόποι να τρως ισορροπημένα όταν έχεις γεμάτο πρόγραμμα
“Δεν έχω καθόλου χρόνο για μία ισορροπημένη διατροφή!”
Σου θυμίζει κάτι; 👀
Πράγματι, το να δουλεύεις όλη μέρα ή να είσαι στη σχολή και να γυρίζεις στο σπίτι χωρίς κουράγιο για τίποτα, είναι αναντίρρητο γεγονός. Δεν μπορούμε να το αρνηθούμε. 💁♀️
Το μόνο σίγουρο είναι πως δύσκολα θα υπάρξει εκείνη η τέλεια περίοδος χωρίς δουλειές, υποχρεώσεις ή άγχος κατά την οποία θα έχεις άπλετο χρόνο για να μαγειρεύεις με την άνεσή σου κάθε μέρα.
Ωστόσο, κάνε εικόνα:
👉 Γυρνάς το μεσημέρι από τη δουλειά και μπορείς να απολαύσεις ένα γεύμα που καλύπτει την πείνα σου, σε θρέφει και σου δίνει τη χαρά της απόλαυσης.
👉 Επιστρέφεις το βράδυ από τη γυμναστική και απολαμβάνεις ένα νόστιμο βραδινό που θα αναπληρώσει την ενέργεια που κατανάλωσες και θα σε χορτάσει μέχρι το επόμενο πρωί.
Είναι ωραίο συναίσθημα να ξέρεις ότι έχεις θρεπτικό και νόστιμο φαγητό διαθέσιμο, ακόμα και μέσα στις μέρες που νιώθεις ότι δεν προλαβαίνεις ούτε να πάρεις ανάσα. 😌
Σήμερα, θα σε βοηθήσω να κάνεις πιο γρήγορη την προετοιμασία των ισορροπημένων γευμάτων ακόμα και αν το πρόγραμμά σου είναι γεμάτο! 👇
Τι σημαίνει "ισορροπημένο γεύμα";
Ισορροπημένο είναι εκείνο το γεύμα το οποίο περιέχει την Χρυσή Πεντάδα:
Υδατάνθρακες + Πρωτεΐνες + Λίπη + Φυτικές ίνες + Απόλαυση
Κάθε μέλος της Χρυσής Πεντάδας εξυπηρετεί τον δικό του μοναδικό σκοπό και συνολικά ένα ισορροπημένο γεύμα μπορεί να έχει τεράστια οφέλη – όχι μόνο στην υγεία σου!
Θες να μάθεις τα πάντα για τα ισορροπημένα γεύματα; Πάτα εδώ!
Πάμε να δούμε πώς μπορείς να εξασφαλίσεις καθημερινά ισορροπημένα γεύματα όταν έχεις ελάχιστο διαθέσιμο χρόνο! 👇
1. Οργάνωση
Είναι δύσκολο να φτιάξεις ένα ισορροπημένο γεύμα όταν ήδη πεινάς πάρα πολύ, αφού τότε το μόνο που θες είναι κάτι γρήγορο, άσχετα με το αν είναι ισορροπημένο. Προφανώς και θα συμβεί κάποιες φορές, όμως εδώ ο στόχος μας είναι να μη συμβαίνει τις περισσότερες φορές. 😉
Η οργάνωση, λοιπόν, είναι αυτή που κάνει τη μεγάλη διαφορά!
Αντί να γυρνάς στο σπίτι, να ανοίγεις το ψυγείο και να προσπαθείς να αυτοσχεδιάσεις με ό,τι υπάρχει εκεί, αφιέρωσε 30′ μία φορά την εβδομάδα για να οργανώσεις τα γεύματα των επόμενων ημερών.
⚠ Δεν χρειάζεται να είναι όλα τέλεια προγραμματισμένα, αλλά τουλάχιστον να ξέρεις ποιες συνταγές (νέες ή παλιές) θες να κάνεις μέσα στην εβδομάδα και ποια υλικά θα χρειαστείς.
Μάθε ακριβώς πώς θα οργανώσεις την εβδομαδιαία σου διατροφή εδώ και κατέβασε το δωρεάν πλάνο για να οργανώσεις τη διατροφή σου!
2. Έτοιμες σαλάτες
Στα σούπερ μάρκετ κάνουν την εμφάνισή τους όλο και περισσότεροι συνδυασμοί κομμένων λαχανικών. Διάλεξε εκείνα τα λαχανικά που σου αρέσουν ή κάποιον νέο συνδυασμό! ⭐
Για περισσότερη ασφάλεια, έλεγξε την ετικέτα της σαλάτας για το αν χρειάζεται να την πλύνεις αλλά και την ημερομηνία παραγωγής της, προσπαθώντας να είναι όσο το δυνατόν πιο φρέσκια! 🥬
3. Κατεψυγμένα προϊόντα
Πολλοί τα παραμελούν, όμως τα κατεψυγμένα προϊόντα (π.χ. φρούτα, λαχανικά, ψάρια, θαλασσινά) είναι εξίσου θρεπτικά με τα φρέσκα.
👉 Δεν προλαβαίνεις να προετοιμάσεις τον αρακά και τα φασολάκια; Τα κατεψυγμένα μπορούν να μπουν απευθείας στην κατσαρόλα!
👉 Δεν είχες χρόνο να πας λαϊκή; Δοκίμασε κατεψυγμένα λαχανικά (π.χ. σπανάκι, μπρόκολο) ή φρούτα (π.χ. μουρα, φράουλες).
4. Αποθέματα
Αφιέρωσε μερικές ώρες ή μια ολόκληρη ημέρα για την ετοιμασία όλων ή μερικών από τα γεύματα της εβδομάδας.
Αλλιώς, κάθε φορά που μαγειρεύεις για την επόμενη μέρα, φτιάξε μια-δυο μερίδες παραπάνω και κράτα τες στο ψυγείο (αν σκοπεύεις να τις καταναλώσεις μέσα στις επόμενες 2 ημέρες) ή στην κατάψυξη (για την επόμενη εβδομάδα ή μήνα)! 👌
Με το ίδιο σκεπτικό, μην πετάξεις το φαγητό που περίσσεψε!
⭐ Το μπιφτέκι μετατρέπεται σε σπιτικό μπέργκερ.
⭐ Το κοτόπουλο μετατρέπεται σε σαλάτα του Καίσαρα.
⭐ Τα ψητά λαχανικά προστίθενται σε μία υπέροχη ομελέτα! 👌
5. Σχέδιο Β
Υπάρχουν συνταγές που μπορείς να εκτελέσεις με ευκολία και ταχύτητα;
Αν όχι, διάλεξε δυο-τρεις και είναι εξπέρ σε αυτές.
Έχε τις συγκεκριμένες συνταγές σαν σχέδιο Β, όταν για κάποιο λόγο δεν έχεις ή δεν ξέρεις τι να φτιάξεις. 🔥
Έτσι, μπορείς να έχεις έναν άσσο στο μανίκι σου όταν δεν έχεις προλάβει να προετοιμάσεις κάτι.
Extra tip! Εξασφάλισε ότι θα έχεις πάντα στην κουζίνα σου τα υλικά για αυτές τις συνταγές 😉
6. Πλύνε τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά
Με το που γυρίσεις στο σπίτι από τα ψώνια σου, ξέπλυνε με δροσερό τρεχούμενο νερό τα φρούτα και τα λαχανικά και στέγνωσε τα καλά με μια πετσέτα. Έπειτα αποθήκευσε τα στη φρουτιέρα ή στο ψυγείο.
Με αυτό τον τρόπο θα έχεις πάντα γρήγορη και πανεύκολη πρόσβαση σε καθαρά φρούτα και λαχανικά, χωρίς να χρειαστεί να αφιερώσεις χρόνο για να τα πλύνεις όταν βιάζεσαι 😎
Με τόσα οφέλη που μπορούν να σου δώσουν οι φυτικές ίνες, είναι κρίμα να τις αποκλείεις από τη διατροφή σου λόγω έλλειψης χρόνου!
Συμπέρασμα
Με καλή οργάνωση και χρήση προϊόντων που είναι διαθέσιμα στο σούπερ μάρκετ ακριβώς για αυτόν τον σκοπό, μπορείς να έχεις ισορροπημένα γεύματα ακόμα και τις πιο γεμάτες ημέρες! ⚡
Πάτα το κουμπί και κατέβασε το ΔΩΡΕΑΝ εβδομαδιαίο πλάνο διατροφής και ξεκίνα την οργάνωση! 👇
Προσθέστε σχόλιο