Πολλοί άνθρωποι μένουν νηστικοί στη δουλειά τους ή αρκούνται στο να αγοράσουν μια τυρόπιτα ή μερικά βουτήματα από τον κοντινό φούρνο…
“Δεν προλαβαίνω να ετοιμάσω φαγητό για τη δουλειά”
“Δεν ξέρω τι να πάρω μαζί μου”
“Δεν μπορώ να διακόψω τη δουλειά μου για να φάω”
Πώς θα σου φαινόταν αν σου έλεγα ότι μπορείς να τρως ισορροπημένα ΚΑΙ όταν είσαι στη δουλειά; 👀
Αυτός ο οδηγός έρχεται για να σου λύσει τα χέρια! 👇
Προετοιμασία
Συγκέντρωσε συνταγές για γεύματα που θα μπορούσες να πάρεις μαζί σου στη δουλειά. Ανάλογα με τις συνθήκες που επικρατούν εκεί, θα μπορούσαν να είναι ένα κανονικό γεύμα (π.χ. κυρίως πιάτο, σαλάτα, ψωμί, τυρί) ή κάτι πιο γρήγορο.
Ετοίμασε το γεύμα ή το σνακ σου από το προηγούμενο βράδυ και άσε το στο ψυγείο (αν χρειάζεται), ώστε να είναι έτοιμο το επόμενο πρωί και να μη χρειαστεί να ξυπνήσεις νωρίτερα για να το ετοιμάσεις ή -ακόμα χειρότερα- να μην προλάβεις καν να ετοιμάσεις κάτι. 😎
Εδώ θα βρεις ιδέες για σνακ τα οποία μπορείς άνετα να πάρεις μαζί σου στη δουλειά!
Μεταφορά
Ετοίμασες το γεύμα/ σνακ σου. Πώς θα το μεταφέρεις στη δουλειά; 🤔
Αν θέλεις να μεταφέρεις ένα γεύμα με υγρά (π.χ. σούπα, ή σάλτσα), διάλεξε δοχεία φαγητού που σφραγίζουν αεροστεγώς και να μην έχουν διαρροές!
Αν έχεις πρόσβαση σε φούρνο μικροκυμάτων, διάλεξε φαγητοδοχείο που είναι κατάλληλο για ζέσταμα, διαφορετικά σιγουρέψου ότι το δοχείο είναι και θερμός ώστε να μπορεί να κρατάει σταθερή τη θερμοκρασία του τροφίμου ώσπου να το καταναλώσεις.👌
Ασφάλεια πάνω από όλα
⚠ Τα περισσότερα τρόφιμα δεν μπορούν να μείνουν για πάνω από δύο ώρες εκτός ψυγείου!
Σε αυτήν την περίπτωση αναπτύσσονται παθογόνοι μικροοργανισμοί 🦠, κάτι το οποίο *προφανώς* δεν θέλουμε.
Εάν δεν έχεις τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσεις ψυγείο στη δουλειά, τότε θα πρέπει να προετοιμάσεις κάποιο γεύμα ή σνακ που δεν απαιτεί ψυγείο π.χ. μία μεσογειακή τορτίγια με λαχανικά και ελιές (χωρίς φέτα!)
Απόλαυση
Μαζί με τους υδατάνθρακες, τις πρωτεΐνες, τα λίπη και τις φυτικές ίνες, τη Χρυσή Πεντάδα ενός ισορροπημένου γεύματος συμπληρώνει η απόλαυση.
Πώς θα απολαύσεις το γεύμα/ σνακ σου στη δουλειά;
1️⃣ Κλείσε την οθόνη του υπολογιστή.
2️⃣ Βγάλε το bluetooth από το αυτί σου.
3️⃣ Πάρε μία βαθιά ανάσα και συνειδητοποίησε πως έχει έρθει η ώρα για φαγητό.
4️⃣ Βγάλε το φαγητό σου πάνω στο γραφείο σου ή ακόμα καλύτερα πήγαινε στον χώρο που είναι αφιερωμένος για το φαγητό των εργαζομένων (αν υπάρχει).
5️⃣ Κατανάλωσε το γεύμα/ σνακ σου μόνος/-η ή με συναδέλφους σαν μια ευκαιρία κοινωνικοποίησης.
6️⃣ Πάρε τον χρόνο σου: μάσα αργά και απόλαυσε το γεύμα ή το σνακ σου.
Σου αξίζει και το δικαιούσαι! ❤
Εκμεταλλεύσου σοφά το διάλειμμά σου χωρίς να τρως απλά για να βγάλεις την υποχρέωση.
Ενυδάτωση
Πολύ συχνά αφοσιωνόμαστε τόσο πολύ στη δουλειά που τελικά φτάνουμε να μην έχουμε πιει καθόλου νερό όλη μέρα! 😣
Κι όμως, η καλή ενυδάτωση μπορεί να μας κρατήσει παραγωγικούς, με καλή διάθεση και προφανώς καλά ενυδατωμένους και υγιείς!
Έχε ένα μπουκάλι πάνω στο γραφείο σου για να θυμάσαι πιο εύκολα να πίνεις νερό μέσα στην ημέρα 💧
Μα δεν μπορώ να φάω κανονικό γεύμα στη δουλειά!
Έστω ότι δουλεύεις από το πρωί ως το μεσημέρι και δεν έχεις τον χρόνο ή τη δυνατότητα να φας ένα σωστό μεσημεριανό.
Τότε μπορείς να κάνεις στο εξής: 👇
Αντί για: πρωινό – σνακ – μεσημεριανό – σνακ – βραδινό
Δοκίμασε: πρωινό – σνακ – σνακ – μεσημεριανό – βραδινό
Αυτό σημαίνει ότι μπορείς να πάρεις δύο σνακ μαζί σου ώστε να μην πεινάσεις μέχρι να φτάσεις στο σπίτι σου, όπου θα μπορείς να καταναλώσεις το μεσημεριανό σου με την ησυχία σου! ✌
Ώρα για δράση!
✅ Οργανώσου με αυτό το ΔΩΡΕΑΝ εβδομαδιαίο πλάνο διατροφής έχοντας κατά νου τις βάρδιες και την προσβασιμότητα σε ψυγείο και φούρνο μικροκυμάτων και κατέβασε το template για να φτιάξεις το πλάνο σου.
✅ Πάρε στη δουλειά τρόφιμα τα οποία δεν χαλάνε εκτός ψυγείου (π.χ. ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα) και βάλε στο ψυγείο μερικά κεσεδάκια γιαούρτι ή/και φρούτα ώστε να έχεις πάντα διαθέσιμα.
✅ Προμηθεύσου κατάλληλο δοχείο φαγητού, επαναχρησιμοποιούμενα μαχαιροπήρουνα και μπουκάλι για νερό!
✅ Βάλε στο πρόγραμμά σου την ώρα του φαγητού χωρίς να την παραβιάζεις. Απόλαυσε το με ή χωρίς συναδέλφους δίχως βιασύνη και περισπασμούς
Συμπέρασμα
Αντί να παραπονιέσαι ότι πεινάς στη δουλειά και ότι γυρίζεις σπίτι με υπερβολική πείνα, αφιέρωσε λίγο από τον χρόνο σου ώστε να οργανώσεις και να προετοιμάσεις ισορροπημένα γεύματα και σνακ αλλά και να δημιουργήσεις τις κατάλληλες συνθήκες στον χώρο εργασίας σου ώστε να τα απολαύσεις! ⚡
Προσθέστε σχόλιο