Feta pasta (πένες με σάλτσα ντομάτας και φέτας στον φούρνο)

Οι ποσότητες των υλικών είναι στο χέρι σου, αφού είναι ένα πιάτο που μπορείς να εξατομικεύσεις! 

Για 4 μερίδες:

Υλικά

• Ντοματίνια
• 1 πιπεριά
• 2 σκελίδες σκόρδο
• Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
• Λίγη ζάχαρη (για να μην ξινίσουν τα ντοματίνια)
• Βασιλικό φρέσκο
• Φέτα
• Λίγο ελαιόλαδο
• 300γρ μακαρόνια πένες

Εκτέλεση

1️⃣ Πρόσθεσε όλα τα υλικά (εκτός από τα μακαρόνια) σε ένα πιρέξ/πήλινο σκεύος

2️⃣ Ψήσε τα στους 180°C για 40′

3️⃣ Εν τω μεταξύ, βράσε τα μακαρόνια μέχρι τον βαθμό που προτιμάς

4️⃣ Αφού ψηθούν τα υλικά που είχες στον φούρνο, ανακάτεψε καλά τα ντοματίνια και τη φέτα μεταξύ τους (να γίνουν μείγμα) με μια σπάτουλα χωρίς να τα βγάλεις από το πιρέξ!

5️⃣ Πρόσθεσε στο πιρέξ τα μακαρόνια και ανακάτεψέ τα με το μείγμα

Καλή όρεξη!