Τους τελευταίους μήνες είμαι πολύ πιο ενεργή στα DMs μου στο Instagram. Θέλω να έχω μεγαλύτερη και πιο ανθρώπινή επαφή με το κοινό μου.
Μέσα σε αυτές τις συζητήσεις, έχω δει αρκετές φορές την ίδια φράση: «Προσπαθώ, αλλά δεν έχω αποτέλεσμα στη διατροφή.» ή «Έχω κάνει πολλές αλλαγές και προσέχω, όμως δεν βλέπω να γίνεται κάτι ή τουλάχιστον όχι μεγάλο διάστημα»
Έτσι, σκέφτηκα να αφιερώσω ένα επεισόδιο του Nutritious Podcast ειδικά στο κομμάτι «γιατί δεν βλέπω αποτέλεσμα ενώ προσέχω τη διατροφή μου»
Γιατί δεν βλέπεις αποτέλεσμα στη διατροφή; Ξεκίνα από τον στόχο σου
Ας ξεκινήσουμε με το πιο βασικό από όλα. Τι σημαίνει «αποτέλεσμα» για εσένα;
Όσο κι αν σου φαίνεται περίεργο, ο πιο βασικός λόγος για τον οποίο δεν βλέπεις αποτέλεσμα, είναι ότι δεν έχεις υπόψη σου ΠΟΙΟ είναι το επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα.
Δεν αρκεί να πεις:
Θέλω να δω αποτέλεσμα στο βάρος μου.
Θέλω να τρώω πιο ισορροπημένα.
Αυτά δεν σημαίνουν πρακτικά τίποτα!
Χρειάζεται να ξεκαθαρίσεις μέσα σου ΤΙ ΑΚΡΙΒΩΣ θέλεις να καταφέρεις: ποιος είναι ο στόχος σου, π.χ. ένα συγκεκριμένο βάρος, ένας συγκεκριμένος τρόπος διατροφής. Είναι πολύ πιο αποτελεσματικό και εύκολο να καταφέρεις κάτι συγκεκριμένο, παρά κάτι αόριστο.
Παράδειγμα
Αόριστος στόχος: να πίνεις περισσότερο νερό.
Συγκεκριμένος στόχος: να πίνεις 2 λίτρα νερό τη μέρα.
Βλέπεις πόσο μεγάλη διαφορά κάνει; Βλέπεις πώς αποκτά υπόσταση και φαίνεται μακράν πιο εφικτό και εύκολο;
Ο στόχος σου χρειάζεται να είναι συγκεκριμένος και ιδανικά μετρήσιμος, προκειμένου να μπορείς να παρακολουθείς την πορεία σου (π.χ. πόσο νερό πίνεις μέσα στην ημέρα).
Συνολικά, κάνοντας το τελικό επιθυμητό αποτέλεσμα συγκεκριμένο (και ιδανικά μετρήσιμο), θα έχεις μια πολύ καλύτερη εικόνα του πού πραγματικά βρίσκεσαι την κάθε στιγμή, ώστε να μπορείς να κάνεις τις απαραίτητες παρεμβάσεις.
Τι σημαίνει «προσπαθώ να βελτιώσω τη διατροφή μου»;
Όταν ακούω τη λέξη «προσπαθώ», είναι σαν να μην ακούω τίποτα. Πρόκειται για μια εξαιρετικά αόριστη λέξη, που δεν μου δίνει κάποια πληροφορία.
Το θέμα είναι τι ακριβώς ΚΑΝΕΙΣ.
Στο παράδειγμα της ενυδάτωσης, που είπαμε πιο πριν: τι ακριβώς ΚΑΝΕΙΣ για να πίνεις περισσότερο νερό;
Πώς μοιάζει αυτή η προσπάθεια στην… ΠΡΑΞΗ;
Έχεις παντού μαζί σου ένα μπουκάλι; Σημειώνεις σε ένα χαρτάκι πόσο νερό πίνεις μέσα στη μέρα; Τι ακριβώς ΚΑΝΕΙΣ για να έχεις το αποτέλεσμα που επιθυμείς;
Προκειμένου να βοηθηθείς εδώ, κάνε μια αλλαγή στον τρόπο που εκφράζεσαι. Αντικατάστησε το ρήμα «προσπαθώ» με: κάνω, επιλέγω, πράττω, προτιμώ, φτιάχνω. Παρατηρείς πόσο μεγαλύτερη δύναμη κουβαλούν αυτά τα ρήματα; Πόσο πιο ενεργητικά είναι;
Συνεπώς, αυτό που θέλω να κρατήσεις εδώ είναι η ανάγκη να μετατρέψεις αυτήν την αόριστη έννοια της προσπάθειας, σε μια διαδικασία ενεργητική και ορισμένη, η οποία ύστερα θα φέρει το αποτέλεσμα στη διατροφή σου.
Είναι σωστές οι οδηγίες που ακολουθείς;
Ενδεχομένως, να έχεις επιλέξει ένα συγκεκριμένο αποτέλεσμα στο οποίο προσπαθείς να φτάσεις, καθώς και να κάνεις συγκεκριμένα βήματα προκειμένου να το φτάσεις, όμως… και πάλι να μην έχεις αποτέλεσμα.
Εδώ είναι που χρειάζεται να επανεξετάσεις τη μέθοδο που ακολουθείς: είτε την έχεις επιλέξει/ φτιάξει εσύ, είτε σου την έχει δώσει κάποιος άλλος.
Η πραγματικότητα είναι ότι υπάρχουν μέθοδοι που δουλεύουν για την πλειοψηφία των ανθρώπων, άλλες που λειτουργούν για λίγους κι άλλες που δεν έχουν κανένα αποτέλεσμα.
Δεν λειτουργούν όλα για όλους και αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό!
Επομένως, εδώ είναι που θα χρειαστεί να επανεξετάσεις το εάν η μέθοδος και οι οδηγίες που έχεις στα χέρια σου είναι αποτελεσματικές.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
Οι οδηγίες αυτές, ακόμα κι αν είναι σωστές, δεν είναι γραμμένες σε πέτρα. Έχεις πάντα το περιθώριο να τις προσαρμόσεις στα μέτρα σου και στην καθημερινότητά σου.
Στο παράδειγμα με το νερό, μια μέθοδος που βοηθά πολλούς ανθρώπους να πίνουν επαρκείς ποσότητες, είναι να τις παρακολουθούν μέσα στην ημέρα. Το ΠΩΣ θα τις παρακολουθούν, μπορεί να έχει διαφορετικές εκφάνσεις: να σημειώνουν σε ένα χαρτί, στο κινητό, σε εφαρμογή, στο smart watch ή ακόμα και να έχουν 2 συγκεκριμένα μπουκάλια που χρειάζεται να πιούν μέσα στη μέρα για να εξασφαλίσουν την επιθυμητή ποσότητα.
Μπορεί να ξεκινήσεις π.χ. με το να το σημειώνεις στην ατζέντα σου και τελικά να δεις ότι θα σε βόλευε περισσότερο το να περνάς στο smart watch σου.
Αυτό που θέλω να πω είναι ότι, ναι, μπορείς να παίζεις με τη μέθοδο που ακολουθείς, αρκεί να εναλλάσσεις μεταξύ ΣΩΣΤΩΝ μεθόδων.
Σε τι βαθμό ακολουθείς τις οδηγίες για να βελτιώσεις τη διατροφή σου;
Αυτό είναι το πιο κομβικό από όλα όσα θα μάθεις σε αυτό το άρθρο.
Σε τι βαθμό ακολουθείς τις οδηγίες ή αλλιώς τα βήματα που απαιτούνται, προκειμένου να φτάσεις στο επιθυμητό αποτέλεσμα;
Δεν μπορείς να περιμένεις ένα αποτέλεσμα να έρθει, ενώ δεν κάνεις τίποτα – και το ξέρεις πολύ καλά αυτό.
Δεν μπορείς να περιμένεις τα ρούχα να βγουν από τα άπλυτα, να πλυθούν, σιδερωθούν και μπουν στην ντουλάπια από μόνα τους.
Αυτό συμβαίνει σε κάθε τομέα. Για παράδειγμα, ξέρεις πως στην δουλειά σου σού έχει ανατεθεί μια συγκεκριμένη εργασία, που πρέπει να γίνει με έναν συγκεκριμένο τρόπο, ώστε να υπάρχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Το ίδιο γίνεται και με τη διατροφή. Αν οι οδηγίες δεν ακολουθηθούν, το αποτέλεσμα δεν θα έρθει.
Αντίστοιχα, και όταν οι οδηγίες ακολουθούνται ημιτελώς. Στο μεγαλύτερο ποσοστό, οι άνθρωποι που δεν βλέπουν αποτέλεσμα π.χ. από το Nutritious Balance, είναι εκείνοι οι οποίοι έχουν μισο-ακολουθήσει τις οδηγίες που τους έχω δώσει.
Που έχουν εφαρμόσει μια μέθοδο μέχρι τη μέση ή που την έχουν αλλάξει από μόνοι τους ή που κάποιες μέρες την ακολουθούν και κάποιες όχι.
Επομένως, αν παρατηρείς ότι κι εσύ πότε ακολουθείς τις οδηγίες και πότε όχι, σε προσκαλώ να κάνεις το εξής:
Βαθμολόγησε: Από 0 ως το 10, σε τι βαθμό ακολουθείς τις οδηγίες που σου έχουν δοθεί;
Με ποιον τρόπο μπορείς να πας στο +1;
Κάνε το!
Πόσο χρόνο δίνεις;
Το παιχνίδι της διατροφής παίζεται στη ΣΥΝΕΠΕΙΑ. Πρόκειται για όλα εκείνα τα πράγματα που κάνουμε καθημερινά, τα οποία έχουν το μεγαλύτερο αποτέλεσμα.
Υπάρχουν ορισμένες φορές που το αποτέλεσμα θα φανεί αμέσως π.χ. στην ενυδάτωση, ενώ άλλες φορές, όπου το αποτέλεσμα θα φανεί μετά από μερικό καιρό π.χ. αλλαγές στο βάρος ή στον τρόπο με τον οποίο διαχειρίζεσαι το φαγητό.
Προφανώς, αν ακολουθείς μια σωστή μέθοδο, τα αποτελέσματα θα έρθουν γρηγορότερα, ΑΛΛΑ και πάλι, χρειάζεται να της δώσεις μερικό χρόνο προκειμένου να λειτουργήσει.
Πώς γίνεται να γίνει εν μια νυκτί, μια αλλαγή σε κάτι που διαμορφώθηκε μέσα σε χρόνια;
Πώς γίνεται να χάσεις το βάρος που πήρες σε βάθος 5 ετών, μέσα σε 1 μήνα;
Πώς γίνεται να αποκτήσεις τον τέλειο αυτοέλεγχο στα γλυκά, τη στιγμή που από πάντα θυμάσαι τον εαυτό σου να δυσκολεύεται σε αυτό το κομμάτι;
Δώσε χρόνο και μείνε συνεπής στις πράξεις σου, ώστε να έχεις το αποτέλεσμα που επιθυμείς!
Συμπέρασμα
Εφόσον έχεις ένα συγκεκριμένο στόχο, δουλεύεις ενεργητικά προς αυτόν εφαρμόζοντας τη σωστή μέθοδο με συνέπεια για ένα λογικό χρονικό διάστημα, το αποτέλεσμα ΘΑ ΕΡΘΕΙ.
ΙΩΑΝΝΑ ΝΑΚΑΚΗ
Η Ιωάννα Νακάκη είναι μια γρήγορα ανερχόμενη Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και host του Nutritious Podcast, με πάνω από 18 χιλιάδες downloads, όπου επικοινωνεί με κατατοπιστικό, άμεσο και παθιασμένο τρόπο την ανάγκη για περισσότερη αυτοαποτελεσματικότητα και ανεξαρτησία στη διατροφή και τη ζωή μας.
Με μεταπτυχιακό τίτλο στην Κλινική Διατροφή, πολλαπλές συμμετοχές σε συνέδρια και εκπαιδεύσεις καθώς και με περισσότερες από 1400 ώρες διαιτολογικών συνεδριών, περιγράφεται από τους πελάτες της ως μια αξιόπιστη και ενθουσιώδης μέντορας.
Ως επαγγελματίας Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, μπορεί να βοηθήσει πολυάσχολους ανθρώπους που αισθάνονται ανασφάλεια στη διαχείριση του φαγητού, να αποκτήσουν αυτοπεποίθηση και ελευθερία γύρω από αυτό, μέσα από το αποτελεσματικό της σύστημα διατροφικής εκπαίδευσης.
Προσθέστε σχόλιο