Πώς να μην πάρεις βάρος μέσα στις γιορτές: Ένας πλήρης οδηγός
⚠️ Προσοχή! Το άρθρο δεν είναι κατάλληλο για άτομα με διατροφικές διαταραχές. Αν έχεις υποψία ή διάγνωση διατροφικής διαταραχής, απευθύνσου σε ειδικό διαιτολόγο και δίκτυο υποστήριξης. ⚠️
Η φετινή εορταστική περίοδος είναι γεγονός, όπως επίσης και το χαρακτηριστικό γκουγκλάρισμα:
Πώς να μη βάλω κιλά στις γιορτές
Η αύξηση του βάρος μέσα στις γιορτές είναι πραγματική, όμως όχι υποχρεωτική.
Η αλήθεια είναι πως για να πάρεις κιλά μέσα σε αυτές τις 2 εβδομάδες των γιορτών, χρειάζεται να πληρούνται ορισμένες πολύ συγκεκριμένες προϋποθέσεις, οι οποίες δημιουργούν συνθήκες κατάλληλες για την αύξηση βάρους.
Όχι όμως για εσένα που είσαι εδώ.
Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις
✨ για ποιον λόγο παίρνεις βάρος μέσα στις γιορτές
✨ τι να κάνεις με την αύξηση της ζυγαριάς μετά από τα τραπέζια
✨ πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να ζυγιστείς μετά τις γιορτές
✨ 4 σημεία προσοχής για να μην πάρεις βάρος μέσα στις γιορτές
Και… μια έκπληξη στο τέλος 👀
Πώς παίρνουμε βάρος
Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά. Πότε παίρνουμε βάρος;
Το σώμα μας λειτουργεί με μια πολύ απλή λογική: όταν του δίνουμε ενέργεια από το φαγητό (δηλ. θερμίδες), αυτό είτε θα τη χρησιμοποιήσει είτε θα την αποθηκεύσει για ώρα ανάγκης με τη μορφή λίπους.
Συνεπώς:
👉 Όταν προσλαμβάνεις περισσότερες θερμίδες από εκείνες που χρειάζεσαι, παίρνεις βάρος.
👉 Όταν προσλαμβάνεις λιγότερες θερμίδες από εκείνες που χρειάζεσαι, χάνεις βάρος.
👉 Όταν προσλαμβάνεις όσες θερμίδες χρειάζεσαι, διατηρείς το βάρος σου σταθερό.
Αυτό είναι.
Φυσικά, το βάρος μας επηρεάζεται από πληθώρα άλλων παραγόντων όπως τα γονίδια, το στρες, η σωματική δραστηριότητα, ο ύπνος και τόοοοσα ακόμα.
Μιας και σε αυτό το άρθρο θα ασχοληθούμε με το βάρος που μπορεί να πάρεις από το φαγητό των γιορτών, θα μείνουμε στην ενέργεια που παίρνεις από το φαγητό.
Τι πρέπει να συμβεί για να πάρουμε βάρος στις γιορτές
Αν παρατηρήσεις την πορεία του βάρους σου, θα δεις ότι οι αλλαγές που κάνει είναι αργές και σταδιακές μέσα στα χρόνια: όχι από τη μια μέρα στην άλλη.
Αυτό που θέλω να πω είναι ότι δεν πρόκειται να παχύνεις επειδή εκείνη τη ΜΙΑ φορά σε εκείνο το ΕΝΑ χριστουγεννιάτικο τραπέζι έφαγες μερική ποσότητα παραπάνω.
Από την άλλη πλευρά, οι πιθανότητες να πάρεις βάρος αυξάνονται σε περιπτώσεις όπως οι παρακάτω:
✅ Τα χριστουγεννιάτικα γλυκά εμφανίζονται από πολύ νωρίς στο σπίτι και τρως καναδυό-τρία (ή και παραπάνω) την ημέρα επειδή τα βλέπεις συνεχώς μπροστά σου.
✅ Δεν μπορείς να αρνηθείς τα κεράσματα που έρχονται στη δουλειά καθημερινά
✅ Λες «Ε, εντάξει, γιορτές είναι τώρα, θα χαλαρώσω» και για πολλές μέρες βγαίνεις εντελώς από τη σειρά σου όσον αφορά την ποσότητα και το είδος των φαγητών που επιλέγεις.
✅ Τσιμπολογάς περισσότερο, επειδή βρίσκεσαι περισσότερες ώρες στο σπίτι και μασουλάς ό,τι βρίσκεις μπροστά σου.
✅ Αν λείπεις για εξωτερικές δουλειές, ταξίδια κλπ. και μένεις πολλές ώρες χωρίς να φας, τότε φτάνεις να πεινάς πάρα πολύ και μόλις δεις φαγητό μπροστά σου, καταναλώνεις μεγάλες ποσότητες.
✅ Πίνεις τακτικά και αρκετό αλκοόλ: το αλκοόλ μας δίνει αρκετή ενέργεια από μόνο του ΣΥΝ ότι παίρνουμε ακόμα περισσότερη από τους συνοδευτικούς ξηρούς καρπούς, πατατάκια κλπ.
Όπως παρατηρείς, η πιθανότητα να πάρεις κιλά μέσα στις γιορτές είναι μεγαλύτερη όταν υπάρχει για καιρό μια αύξηση της ενέργειας που δίνεις στο σώμα σου: είτε επειδή αυξάνεται η ποσότητα του φαγητού είτε επειδή τα τρόφιμα που επιλέγονται είναι πιο πλούσια σε θερμίδες.
Όλα αυτά σε συνδυασμό με μια πιθανή μείωση της γυμναστικής σου αυτές τις μέρες, ναι, ίσως οδηγήσουν σε αύξηση βάρους.
Γιατί φαίνεται να έχω πάρει κιλά μετά από ένα τραπέζι;
Αν ανέβεις στη ζυγαριά τη μέρα μετά από ένα τραπέζι, είναι πολύ πιθανό (αν όχι σίγουρο) να σου δείξει ότι έχεις πάρει βάρος.
ΜΗΝ ΕΜΠΙΣΤΕΥΤΕΙΣ ΑΥΤΗ ΤΗ ΜΕΤΡΗΣΗ!
Γιατί;
Επειδή αυτή η αύξηση πιθανότατα πρόκειται για κατακράτηση υγρών, η οποία οφείλεται:
👉 στο περισσότερο αλάτι που περιείχαν τα φαγητά που κατανάλωσες
👉 στο αλκοόλ που πιθανώς ήπιες
👉 στην αλλαγή του ωραρίου του ύπνου σου
👉 στην αλλαγή των συνηθειών της τουαλέτας
Στην πραγματικότητα, είναι φύση αδύνατο το σώμα μας να αποθηκεύσει τόσο πολύ λίπος μέσα σε τόσο λίγες ώρες.
Με λίγα λόγια: η αύξηση στη ζυγαριά που παρατηρείς μετά από ένα τραπέζι, δεν δείχνει ότι πήρες λίπος, αλλά ότι το σώμα έχει κρατήσει υγρά.
Μπες ξανά στη σειρά σου, άφησε μερικές μέρες να περάσουν και ζυγίσου πάλι μετά. Με αυτόν τον τρόπο, τα υγρά θα έχουν προλάβει να αποβληθούν και το βάρος που θα μετρηθεί θα είναι πιο σωστό.
Να ζυγιστώ μετά τις γιορτές;
Σε συνέχεια με τα παραπάνω, προτείνω να μη ζυγίζεσαι κατά τη διάρκεια των γιορτών, καθώς η ζυγαριά θα δείχνει πλασματικά νούμερα, λόγω των κατακρατήσεων από την αλλαγή συνηθειών: τα τραπέζια, το αλκοόλ, τον διαφορετικό ύπνο και την έλλειψη άσκησης.
Για αυτό, κρύψε τη ζυγαριά κατά τη διάρκεια των γιορτών.
Αφού πια ξαναμπείς στη ρουτίνα σου μετά τις γιορτές και αφήσεις σίγουρα 3-4 μέρες να περάσουν, τότε μπορείς να ζυγιστείς (αν θέλεις).
Καλό θα ήταν να ζυγιστείς και μετά από άλλες 4 ημέρες, ώστε να έχεις μια καλύτερη εικόνα.
Σημεία προσοχής για να μην πάρεις βάρος μέσα στις γιορτές
Ωραία, είδαμε υπό ποιες συνθήκες αυξάνεται το βάρος μέσα στις γιορτές.
Τι θα έλεγες να δούμε μερικές συμβουλές για να μην πάρεις βάρος αυτήν την εορταστική περίοδο;
1. Κράτα τη σειρά σου
Κράτα τη σειρά των γευμάτων σου μέσα στην ημέρα, όσον αφορά τις ώρες, τις ποσότητες και το είδος των τροφίμων.
Με αυτόν τον τρόπο, εξασφαλίζεις πως όχι μόνο κρατάς το σώμα σου άνετα χορτάτο μέσα στην ημέρα (άρα δεν ξεσπάς στα γλυκά και στο φαγητό) αλλά και ότι του προσφέρεις την ενέργεια, τη θρέψη και την απόλαυση που χρειάζεται
2. Πάρε ενσυνείδητες αποφάσεις
Σου συμβαίνει κι εσένα να φας π.χ. ένα γλύκισμα μόνο και μόνο επειδή το βρήκες μπροστά σου;
Μέσα στις γιορτές, τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες, οι δίπλες και οι σοκολάτες κάνουν τη μεγάλη τους εμφάνιση στην τραπεζαρία και τον πάγκο της κουζίνας.
Αποφάσισε ενσυνείδητα αν ΠΡΑΓΜΑΤΙ το θέλεις αυτή τη στιγμή ή το τρως «επειδή έτσι» και παρατήρησε πόσο διαφορετικά θα αρχίσεις να τα διαχειρίζεσαι.
3. Βάλε το μέτρο
Το πιο βασικό ίσως όλων, είναι να βάλεις το μέτρο όσον αφορά το φαγητό. Και ναι, ξέρω πως ίσως δυσκολεύεσαι να συγκρατηθείς μπροστά στην τεράστια ποικιλία φαγητών που βρίσκουμε στα τραπέζια και τους μπουφέδες των γιορτών.
Ωστόσο, το να βάλεις μέτρο στο φαγητό και το γλυκό, δεν έχει να κάνει απλώς με το να συγκρατείσαι, αλλά με το να επιλέγεις ενσυνείδητα:
✅ Αν θέλεις να φας
✅ Τι θέλεις να φας
✅ Πόσο θέλεις να φας
Δεν μπορείς απλώς να βασίζεσαι στην πειθαρχία σου. Βασίσου στο τι πραγματικά χρειάζεσαι, αφιερώνοντας λίγα δευτερόλεπτα για να πάρεις μια ψύχραιμη και ενσυνείδητη απόφαση που σε εξυπηρετεί.
Βλέπεις πόσο μεγάλη διαφορά κάνει;
Μην προσπαθήσεις να «γλιτώσεις» θερμίδες
Ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που βλέπω να γίνονται μέσα στις γιορτές είναι τα παρακάτω:
«Δεν θα φάω τίποτα όλη μέρα, γιατί θα φάμε το βράδυ στο τραπέζι»
«Παράφαγα εχθές, οπότε σήμερα θα είμαι με σαλάτες για να το αντισταθμίσω»
«Θα παραλείψω κάποιο γεύμα, για να έχω χώρο να φάω το στο τραπέζι»
Όλες αυτές οι πρακτικές τελικά περισσότερο σαμποτάρουν την προσπάθειά σου, παρά τη βοηθούν. Έλα να σου εξηγήσω τι συμβαίνει.
Πάρε ένα λεπτό και θυμήσου:
Τι συμβαίνει κάθε φορά που τρως ελάχιστα τη μέρα που έχεις να πας σε κάποιο τραπέζι;➡️ Καταλήγεις να πεινάς πάρα πολύ και στο τραπέζι να μην μπορείς να σταματήσεις
Τι συμβαίνει κάθε φορά που μειώνεις το φαγητό σου τη μέρα μετά από ένα φαγοπότι; ➡️ Το σώμα σου διαμαρτύρεται και φτάνεις να τσιμπολογάς διαρκώς ή ακόμα και να ξεσπάσεις το φαγητό εκείνη ή την επόμενη ημέρα.
Παρατηρείς πως όταν μπαίνεις στη διαδικασία να περιοριστείς, τελικά το σώμα ξεσπάει;
Είναι απολύτως λογικό!
Αντί για αυτό, κράτα κανονικά τη σειρά σου και πάρε ενσυνείδητες αποφάσεις ώστε να προσφέρεις στον εαυτό σου την ενέργεια, τη θρέψη και την απόλαυση που χρειάζεται.
Θέλεις να εμβαθύνεις περισσότερο στη σωστή διαχείριση του φαγητού κατά την εορταστική περίοδο;
Έχω ετοιμάσει ένα 100% δωρεάν mini course με τίτλο «Ισορροπημένη Διατροφή στις Γιορτές», όπου για 5 μέρες θα λαμβάνεις στο email σου:
✅ πώς να κρατήσεις τη σειρά σου στη διατροφή μέσα στην περίοδο των γιορτών
✅ πώς να διαχειριστείς τα γλυκά που υπάρχουν στο σπίτι
✅ πώς να βάλεις το μέτρο στο φαγητό
✅ τι πρέπει να περιέχει το πιάτο σου
✅ τι να κάνεις μετά από ένα μεγάλο γεύμα
Απλώς πάτα εδώ για να κάνεις τη δωρεάν εγγραφή σου!
Μια σημείωση για τη διατροφή μέσα στις γιορτές
Η εορταστική περίοδος κρατά μόλις μερικές μέρες μέσα στη χρονιά, κατά τη διάρκεια των οποίων οι διατροφικές μας συνήθειες αλλάζουν σε σχέση με την καθημερινότητά μας. Συμβαίνει σε όλους μας. Ναι, και σε εμένα.
Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι πρέπει να έρθουν όοοολα ανάποδα. Ούτε σημαίνει ότι θα αφεθούμε στο έλεος των μελομακάρονων.
Πράγματι, υπάρχουν περισσότερες έξοδοι, τραπέζια και γλυκά. Το σημαντικότερο, όμως, είναι να τα διαχειριστείς με ψυχραιμία, αισιοδοξία και ευγνωμοσύνη: όχι με άγχος ή ενοχές. Αυτό δεν είναι άλλωστε το νόημα των γιορτών;
Θυμήσου:
ΕΣΥ ελέγχεις το φαγητό, όχι το φαγητό εσένα.
Συμπέρασμα
Μέσα στην εορταστική περίοδο, το βάρος μπορεί να αυξηθεί όταν για ένα σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα αυξάνεται η ποσότητα του φαγητού/ αλκοόλ και επιλέγονται τρόφιμα πιο πλούσια σε θερμίδες. Η αύξηση του βάρους από τη μια μέρα στην άλλη είναι πλασματική και οφείλεται σε κατακρατήσεις, επομένως αν θέλεις να ζυγιστείς, μπες ξανά στη σειρά σου και άσε μερικές μέρες να περάσουν πριν το κάνεις.
Προκειμένου να αποφύγεις να πάρεις κιλά μέσα στις γιορτές, κράτα τη σειρά σου, κάνε ενσυνείδητες επιλογές και βάλε το μέτρο στο φαγητό, χωρίς να περιορίζεσαι με αυστηρότητα.
Αν θέλεις να εκπαιδευτείς στο πώς να διαχειριστείς τη διατροφή σου μέσα στις γιορτές (χωρίς τύψεις), απλώς πάτα εδώ και ξεκίνα αμέσως με το πενθήμερο email mini course «Ισορροπημένη Διατροφή στις Γιορτές» (δωρεάν)
Προτεινόμενα άρθρα:
Πώς τα cheat meals καταστρέφουν τη διατροφή σου
Διάβασε αυτό αν γεμίζεις ενοχές κάθε φορά που κάτι δεν πάει σωστά στη διατροφή σου
Μπορώ να κάνω αποτοξίνωση σε μια ισορροπημένη διατροφή;
Πώς να τρως όλα τα αγαπημένα σου φαγητά – χωρίς να ξεφύγεις
3 απρόσμενοι τρόποι που σαμποτάρεις τη διατροφή σου χωρίς να το καταλαβαίνεις
Προσθέστε σχόλιο