Η κασόπιτα είναι μια παραδοσιακή ηπειρώτικη συνταγή η οποία εδώ και χρόνια κάνει το σπίτι μας να μοσχοβολά!
Είναι ιδανική για σνακ τόσο στο σπίτι όσο και στο σχολείο ή τη δουλειά!
Ακολουθούμε την παρακάτω συνταγή όλα αυτά τα χρόνια και ειλικρινά δεν θυμάμαι πού τη βρήκαμε, όμως αυτό που μου αρκεί είναι πως πρόκειται για μια πε-ντα-νό-στι-μη πίτα!
Φύγαμε!
Υλικά
- 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 αυγά
- 2φλιτζ. τσαγιού λάδι
- 1λίτρο γάλα
- 500γρ φέτα τριμμένη σε μέτρια-μικρά κομμάτια
- 250γρ κασέρι κομμένο σε μικρά κομμάτια
Εκτέλεση
- Αναμειγνύουμε το αλεύρι, τα αυγά, το λάδι και το λάδι σε ένα μεγάλο μπολ
- Προσθέτουμε τη φέτα και το κασέρι
- Ψήνουμε σε λαδωμένο ταψί στους 200°C για 30-35′
➡ Σερβίρουμε ζεστή! Ταιριάζει ιδιαίτερα με ρίγανη 😉
ΙΩΑΝΝΑ ΝΑΚΑΚΗ
Η Ιωάννα Νακάκη είναι μια γρήγορα ανερχόμενη Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και host του Nutritious Podcast, με πάνω από 18 χιλιάδες downloads, όπου επικοινωνεί με κατατοπιστικό, άμεσο και παθιασμένο τρόπο την ανάγκη για περισσότερη αυτοαποτελεσματικότητα και ανεξαρτησία στη διατροφή και τη ζωή μας.
Με μεταπτυχιακό τίτλο στην Κλινική Διατροφή, πολλαπλές συμμετοχές σε συνέδρια και εκπαιδεύσεις καθώς και με περισσότερες από 1400 ώρες διαιτολογικών συνεδριών, περιγράφεται από τους πελάτες της ως μια αξιόπιστη και ενθουσιώδης μέντορας.
Ως επαγγελματίας Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, μπορεί να βοηθήσει πολυάσχολους ανθρώπους που αισθάνονται ανασφάλεια στη διαχείριση του φαγητού, να αποκτήσουν αυτοπεποίθηση και ελευθερία γύρω από αυτό, μέσα από το αποτελεσματικό της σύστημα διατροφικής εκπαίδευσης.
Προσθέστε σχόλιο