Μυρωδάτο κέικ κανέλας

Αν σου αρέσει η κανέλα, θα *λατρέψεις* αυτό το κέικ!

⏩ χωρίς βούτυρο

⏩ χωρίς μίξερ

⏩ έτοιμο σε 15′!

Θα μοσχοβολήσει κανέλα όοολο το σπίτι!

Υλικά

1 φλιτζ. ζάχαρη (μπορείς να βάλεις καστανή ζάχαρη!)
2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1.5κ.γ. κανέλα
3/4κ.γ. αλάτι
1 αυγό
1 φλιτζ. γάλα ελαφρύ
1κ.γ. εκχύλισμα (ή 1 αμπούλα σκόνη) βανίλιας
1/3 φλιτζ. αραβοσιτέλαιο
βούτυρο για επάλειψη της φόρμας

➡ Προαιρετικά: σταφίδες, 1κ.σ. κονιάκ

Εκτέλεση

1️⃣ Σε ένα μπολ ανακατεύουμε: αλεύρι, baking powder, αλάτι, κανέλα, ζάχαρη

2️⃣ Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε: αυγό, γάλα, λάδι, βανίλια

3️⃣ Συνδυάζουμε τα δύο μείγματα στο ίδιο μπολ και ανακατεύουμε με σύρμα

4️⃣ Επαλείφουμε τη φόρμα ψωμιού με λίγο βούτυρο και μεταφέρουμε εκεί το μείγμα

5️⃣ Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 50′ στους 170°C στις αντιστάσεις

ΙΩΑΝΝΑ ΝΑΚΑΚΗ

Η Ιωάννα Νακάκη είναι μια γρήγορα ανερχόμενη Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και host του Nutritious Podcast, με πάνω από 18 χιλιάδες downloads, όπου επικοινωνεί με κατατοπιστικό, άμεσο και παθιασμένο τρόπο την ανάγκη για περισσότερη αυτοαποτελεσματικότητα και ανεξαρτησία στη διατροφή και τη ζωή μας.

Με μεταπτυχιακό τίτλο στην Κλινική Διατροφή, πολλαπλές συμμετοχές σε συνέδρια και εκπαιδεύσεις καθώς και με περισσότερες από 1400 ώρες διαιτολογικών συνεδριών, περιγράφεται από τους πελάτες της ως μια αξιόπιστη και ενθουσιώδης μέντορας.

Ως επαγγελματίας Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, μπορεί να βοηθήσει πολυάσχολους ανθρώπους που αισθάνονται ανασφάλεια στη διαχείριση του φαγητού, να αποκτήσουν αυτοπεποίθηση και ελευθερία γύρω από αυτό, μέσα από το αποτελεσματικό της σύστημα διατροφικής εκπαίδευσης.

Μυρωδάτο κέικ κανέλας

Υλικά

Εκτέλεση

ΙΩΑΝΝΑ ΝΑΚΑΚΗ

Προσθέστε σχόλιο Ακύρωση απάντησης

© 2026 Ioanna Nakaki - Ελλάδα. All rights reserved.