Πέντε χρόνια μετά την απεξάρτησή μου από το τσιγάρο, είμαι πολύ χαρούμενη που ξαναγύρισα στα κιλά του 2017 και αυτό το οφείλω σε σένα γλυκιά μου Ιωάννα! Το βασικότερο όμως, στην συνεργασία μου μαζί σου, είναι το γεγονός ότι με έμαθες να τρώω!! Ακούγεται λίγο οξύμωρο αλλά έτσι είναι. Με έμαθες πως όταν στερείς από τον  οργανισμό σου το φαγητό, κάνοντας όλες αυτές τις σκληρές δίαιτες  ή ακολουθώντας λάθος διατροφικές συνήθειες (τύπου τρώω μια φορά την ημέρα και ενδιάμεσα τσιμπάω ότι βρω) ο οργανισμός λειτουργεί σαν παιδί που φοβάται μην πεθάνει από ασιτία και κρατάει όσο λίπος μπορεί για τις δύσκολες μέρες. Με έμαθες πως αν σέβομαι τον οργανισμό μου, τότε και αυτός θα με σεβαστεί και θα λειτουργήσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, με αποτέλεσμα και τα κιλά να φύγουν και η χοληστερίνη να εξαφανιστεί και το σάκχαρο να εξισορροπηθεί. Δεν ήταν εύκολη διαδικασία, υπήρχες όμως πάντα εκεί για μένα, πρόθυμη να με στηρίξεις με το χαμόγελο και την καλή σου κουβέντα, να απαντήσεις σε κάθε ερώτηση, να λύσεις κάθε απορία. Και έτσι εδραιώθηκε η εμπιστοσύνη με αποτέλεσμα η προσπάθεια να στεφθεί με επιτυχία!

Η συνεργασία μας πιστεύω ήταν αυτό ακριβώς που χρειαζόμουν. Μου άρεσε πολύ που μ’ έβαλες στη διαδικασία να σκέφτομαι μόνη μου πώς να φτιάχνω τα γεύματά μου και πλέον ξέρω τι χρειάζεται ένα ισορροπημένο γεύμα. Επίσης μου άρεσε πολύ που πάντα προσπαθούσαμε να ταιριάξουμε τη διατροφή στο πρόγραμμά μου και όχι το αντίθετο, γιατί μ’ αυτόν τον τρόπο δεν το ένιωθα πιεστικό και δεν αγχωνόμουν. Πλέον πιστεύω ότι έχω βρει μια ισορροπία και δεν νιώθω τύψεις αν φάω κάτι παραπάνω ή κάτι που παλαιότερα θεωρούσα ανθυγιεινό και το απέφευγα, όλα χωράνε σε ένα πρόγραμμα διατροφής. Νομίζω αυτό ήταν πιο σημαντικό για εμένα, να καθησυχάσω λίγο τον εαυτό μου ως προς το τι, πώς και πόσο τρώμε και να βλέπω το φαγητό ως απόλαυση, όχι σαν κάτι για το οποίο πρέπει να αγχώνομαι.

Την Ιωάννα την βρήκα τυχαία και την διάλεξα λόγω της δουλειάς της που είδα στα social media. Ήταν εξαιρετικά σημαντικό το ότι ήταν ενημερωμένη με τις τελευταίες έρευνες και μπορούσε να μου προτείνει εναλλακτικές προτάσεις φαγητού και σνακ. Επίσης δεν ένιωσα ποτέ πίεση εάν κάτι δεν είχε πάει καλά και δεν είχα μπορέσει να ακολουθήσω το διαιτολόγιο. Γενικά είναι πολύ πρόσχαρος άνθρωπος και πάντα χαμογελαστή. Την συστήνω ανεπιφύλακτα!!!! Σε ευχαριστώ για τον τρόπο που με έχεις κάνει να βλέπω το φαγητό και να αποκτήσω μια πιο ισορροπημένη σχέση. 

Ιωάννα μου θεωρώ ότι είσαι απίστευτα δοσμένη στη δουλειά σου και αγαπάς αυτό που κάνεις! Είναι πολύ σημαντικό να δίνεις δύναμη στους ανθρώπους που σε εμπιστεύονται και ποντάρουν πάνω σου… Σε ευχαριστώ για την οργάνωση και τη βοήθεια σου στο θέμα της υγείας μου με τη διατροφή που μου συνέστησες και την άμεση ανταπόκριση σου!

Η συνεργασία μαζί σου πως να το πω.. το θεωρώ μέρος της ζωής μου το ότι πάω σε άλλο επίπεδο το πώς να τρέφω μυαλό και σώμα. Μου έκανες το κλικ αρχικά σαν άνθρωπος κ ήθελα πολύ να συνεργαστούμε. Ό,τι κάνεις είναι με μεράκι γιατί το αγαπάς κι όλο αυτό το μεταφέρεις!!!! Είναι η πρώτη φορά και στο έχω ξαναπεί που κάνω μια διατροφή στις ανάγκες μου και η διατροφολόγος μου είναι πάντα εκεί να στηρίζει την προσπάθεια!!!

Χωρίς να σε γνωρίζω από πριν προσωπικά παρά μόνο από το έργο σου και τη δουλειά σου μέσω social media, θέλω να ξέρεις ότι από τη στιγμή που σε γνώρισα σε λάτρεψα! Ο τρόπος που δουλεύεις και συνεργάζεσαι μαζί μου, αγκαλιάζει πλήρως τις ανάγκες μου χωρίς να νιώθω καν ότι κάνω κάποια δίαιτα ή στερητική διατροφή!! Είναι υπέροχο που φτιάχνουμε παρέα τα διαιτολόγιά μου και ακούνε 100% τις ανάγκες μου, τα θέλω μου και ακόμα και τις λιγούρες μου (!!!), το χρόνο που αφιερώνεις στο να με εκπαιδεύσεις να τρέφομαι σωστά στην καθημερινότητά μου και όλες τις οδηγίες που μου δίνεις ώστε να μην νιώθω ποτέ ότι στερούμαι κάτι, όλα αυτά με κάνουν να νιώθω δυνατή, σωματικά και πνευματικά και για πρώτη φορά βλέπω αποτελέσματα χωρίς να με αφορά καθόλου το νούμερο της ζυγαριάς!! Keep up the good work!! ❤️